Zdrava Hrana

Bezglutenski doručak

Sufle sa kačkavaljem i jajima, potpuno bez glutena i pšenice, uz dodatak krem sira i luka, bezbedan je doručak za one koji ne konzumiraju pšenicu, a ni gluten, u bilo kom obliku. Potrebno je: 4 jajeta, 2 supene kašike maslinovog ili kokosovog ulja…

Bundeva, lekovita poslastica

Nepravedno zanemarena “domaća banana” – bundeva - odličan je izvor vitamina, minerala i drugih važnih materija zimi. Ima malo kalorija a lako se vari. Bogata je biljnim vlaknima, posebno pektinom, pa veoma povoljno deluje na organizam.

Opširnije...

Programirani za gojaznost?

Nedavno je dokumentarni film kanadske televizije CBC „Programirani za gojaznost“ bacio novo svetlo na ovaj problem, dovodeći u vezu gojaznost i hemikalije sa kojima svakodnevno dolazimo u dodir. Neke od njih nalaze se u plastici, ambalaži u koju se pakuje hrana, pesticidima, metalnim konzervama, vatrostalnim materijalima, kozmetici.

Opširnije...

Magnezijum za opšte zdravlje

Često i od alternativnih terapeuta i od lekara zvanične medicine možemo da čujemo da većina stanovništva razvijenih zemalja ne unosi dovoljno magnezijuma. Evo zašto je ovaj mineral važan, kako doprinosi našem zdravlju i koji su njegovi prirodni izvori.

Groznica: neprijatelj ili prijatelj?

Jedna od većih zabluda u današnjem zdravstvu je uloga povišene temperature (groznice). Mnogi roditelji se plaše groznice kod dece, mada bi trebalo da je poštuju. Povišena temperatura je jedan od najizuzetnijih i najsloženijih procesa isceljenja u telu.

Kako odagnati zimsku mrzovolju

Promene vremena utiču na naše raspoloženje. To je neporeciva činjenica. Svi smo iskusili kako nas nailazak hladnog i tmurnog vremena čini mrzovoljnim. Istraživanja su pokazala da joga može da značajno ublaži te pojave koje nauka ne razume potpuno, ali koje su ipak svakodnevna realnost. 

Čorba od spanaća

Sastojci: 1 kg spanaća, 2 glavice crnog luka, 2 kašike brašna, šoljica ulja, kašičica aleve paprike, 3-4 čena belog luka, so, jabukovo sirće
Opširnije...

Guakamole - namaz od avokada

Sastojci: 2 avokada,  50g crvenog luka, sitno iseckanog, 1 papričica, očišćena od semenki, sitno iseckana, 2 kašike limunovog soka, 2 manja paradajza, sitnije iseckana, očišćena od semenki, 1 kašičica soli, biber po želji

Tri tipa metabolizma: test

Ujutru: A. Ne doručkujem. B. Pojedem nešto lako, na primer voće, tost ili cerealije/musli C. Jedem nešto veoma teško, kao jaja, slaninu ili meso i pržene krompiriće...

Đumbir spasava sinuse

Povremene glavobolje mogu nastati zbog istezanja vratnog dela usled nepravilnog položaja u kome se spava, napetosti usled dugog sedenja ispred televizora ili računara, nesanice, osetljivosti na određenu vrstu hrane, izlaganja preteranoj hladnoći, toploti ili vetru i drugim privremenim faktorima.  Ovde govorimo o jednoj od najčešćih glavobolja - sinusnoj.