Snežana Ognjenović

Snežana Ognjenović

Snežana Ognjenović je promoter organske poljoprivrede više od 15 godina. Poučena sopstvenim iskustvom u gajenju povrća, od 1996. godine vodi Školu organskog baštovanstva. Autor je knjiga „Gajenje povrća s ljubavlju“, „Vodič organskog baštovanstva“ i „Organska bašta“. Predavač je po pozivu na seminarima i tribinama i autor niza tekstova o organskoj poljoprivredi i bio-bašti... Trenutno je urednik veb sajta za edukaciju o organskoj proizvodnji, www.organskabasta.org

Možete je kontaktirati na [email protected]

Veb sajt:: http://www.organskabasta.org

Batat: gajenje, đubrenje, zaštita

nedelja, 20 maj 2018 13:48

Batat je višegodišnja biljka poreklom iz Srednje i Južne Amerike, a danas se radi hranljivih krtola uspešno gaji i na drugim kontinentima. Batat nazivaju i slatkim krompirom, ali ova biljka nema nikakvih dodirnih tački s krompirom, budući da pripada porodici slakova. Ove biljke ne napadaju iste bolesti i štetočine, a pri proizvodnji batata zaštita je jenostavnija, pa je pogodniji za organsku proizvodnju.

Kako gajiti čeri paradajz

subota, 12 maj 2018 09:36

Čeri paradajz je veoma je popularan među proizvođačima, ali i kupcima i kuvarima. Ovaj divlji paradajz potiče iz zone koja obuhvata Peru, Ekvador, severni Čile i ostrva Galapagosa. Stare Inke i Asteci su divlji čeri paradajz selekcijom pretvorili u sorte koje danas koristimo u ishrani. Čeri paradajz je toploljubiva biljka koja se može gajiti i u zaštićenom prostoru i u bašti. Kao i ostale vrste paradajza, uspeva na gotovo svim tipovima zemljišta, počev od peskovitih pa do smonica, što dobro zadržavaju vlagu tokom letnjih meseci.

Gajenje organskog krompira

ponedeljak, 07 maj 2018 10:45

Iako je krompir poreklom iz Južne Amerike, on voli umerenu klimu, a ne podnosi hladnoću i preveliku vlagu. Najviše mu odgovara rastresito i plodno zemljište koje je bogato hranljivim materijama i odlično reaguje na adekvatnu pripremu zemljišta. Najpre je krompir gajen u staklenicima zbog izuz etno lepih cvetova koje mi danas i ne primećujemo.Evropa je ovu zanimljivu i hranljivu biljku sa teškom mukom prihvatila, a njegov značaj je utoliko veći jer je Evropu spasao gladi. U nekim zemljama bio je jedna od retkih biljaka koja je uspešno uspevala. U planinskim krajevima u našoj zemlji to je i danas najviše korišćeno i  gajeno povrće.

Gajenje ređih kultura: crni koren

sreda, 02 maj 2018 09:45

Crni koren (Scorzonera hyzspanica) je samonikla dvogodišnja biljka koja se gaji zbog zadebljalog tamnosmeđeg korena izuzetno bogatog vitaminima i mineralima. Ubraja se u najkvalitetnije povrće, a na području Evrope gaji se od 16. veka. Za rast ovog povrća optimalna je srednja temperatura, ali biljka dobro podnosi i hladnoću. Kao i njegov srodnik, beli koren, zauzima površinu leje tokom cele godine. Na isto mesto seje se tek nakon 3–4 godine. Može se gajiti posle krompira.

Nova generacija organskih baštovana

utorak, 17 april 2018 09:22

Još dve generacije su završile Školu organskog baštovanstva koja je trajala deset nedelja. Tokom tog perioda upoznali smo se sa osnovama organske proizvodnje hrane ali i jedni sa drugima. Sada već ozbiljni baštovani, naoružani brojnim informacijama, započeli su podizanje sopstvenih bašti.

Imati čvrsto, zategnuto telo bez suvišnih kilograma zvuči kao san velikog broja žena širom sveta. Pokušaj da se taj san dostigne puni kase multinacionalnih kompanija koje, moram priznati, fantastičnim marketinškim reklamama nude čarobni štapić za očuvanje dobrog stasa i zdravlja. Elem, mi znamo da je tajna u smanjenju kalorija, odabiru namirnica, fizičkoj aktivnosti, duševnom miru i stalnoj zaljubljenosti. Sve to se može lako uklopiti i postići.  Pitate se kako, a odgovor je jednostavan: počnite da se bavite baštovanstvom.

Sređivanje okućnice u jesen

četvrtak, 15 oktobar 2015 17:34

Bašte su u oktobru  prepune plodova koje treba zbrinuti za duge zimske dane. Sem branja, ostavljanja plodova u podrume i pravljenja zimnice, baštovani imaju posla i sa velikim količinama raznog organskog materijala koji se polako nakuplja prilikom uređivanja i čišćenja bašti i okućnica. Česta praksa je, bar do skoro, bila spaljivanje lišća, granja i ostalog „đubreta“ koje se nakupilo, a nije zgoreg da ponovim da je paljenje organskog materijala zakonom zabranjeno i predstavlja veliku štetu  za životnu sredinu kao i za vlasnika parcele.

Važna je mikroklima bašte

četvrtak, 17 septembar 2015 08:26

Dragi organski baštovani, nadam se da uživate u branju povrća i voća koje ste sami uzgajali tokom protekle sezone. Ova povrtarska godina je bila topla pa su i biljke imale probleme sa rastom, cvetanjem i zametanjem plodova tokom letnjih vrućina. Čak i toploljubivo povrće kao što je paradajz ne voli kada je temperatura vazduha 40 stepeni. Kao ni mi.

Kako organski gajiti luk

četvrtak, 09 jul 2015 17:23

Ovaj moj blog je nastao kao odgovor na sledeće pitanje čitaoca. “Poštovana Snežana,
do sada se nisam bavio baštovanstvom, posadio sam crni luk onako kako su mi objasnili rođaci, a nešto sam pronašao i na internetu pročitao na netu. Međutim, crni luk mi ima jako male glavice. Pročitao sam negde da nedostatak padavina loše utiče na mladi luk, Nisam imao uslova da ga dodatno zalivam. Moram da napomenem da se nalazi u hladu i ispod velikog oraha. Ne znam da li i to utiče na veličinu glavice?

Uloga nevena u organskoj bašti

četvrtak, 11 jun 2015 10:41

Neven (Calendula officinalis L.) je ukrasna i lekovita biljka, a suvi cvetovi se od davnina upotrebljavaju u lekovite svrhe. Neven je jednogodišnja cvetna biljka. Seje se i rasađuje u proleće. Dešava se, kada je jesen duga i topla, da biljke koje su tek iznikle prezime zimu bez oštećenja i u rano u proleće nastave sa rastom. Koren nevena je vretenast i raste duboko u zemljištu. Iz njega izrastaju zeljaste, lako lomljive, stabljike visine 50-80 cm. Grane se u gornjoj polovini granaju i imaju svetlo-zelene duguljaste listove. Cvetne glavice prečnika 5-10 cm oblikuju se na vrhu svake stabljike. Plod je nazubljenog spoljnog ruba i srpasto savijen, svetlo do tamnosmeđe boje.


banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 283