Kafa zdravija od povrća!?

Čovek veruje samo u ono u šta ŽELI da veruje. Ova misao mi je prošla kroz glavu kada sam pre neki dan u jednim dnevnim novinama pročitala zanimljiv tekst. U tekstu stoji da su naučnici otkrili da kafa preventivno deluje protiv nastanka raka materice. Ono što mi je posebno privuklo pažnju, i što me je navelo da napišem ovaj blog, jeste izjava da kafa ima više antioksidanasa nego većina voća i povrća!?


Već vidim oduševljenje na licu ljubitelja crnog napitka što će na tako jednostavan (i prijatan) način moći da unesu dnevnu dozu antioksidanasa! Umesto da pojedu npr. jabuku, popiće kaficu! Kafica im više prija a efekat je isti (čak i bolji !?) nego da su pojeli jabuku! Evo napokon potvrde (za ono što su oni odavno znali) da voće i povrće i nije baš toliko zdravo!

Možda ste pomislili da previše banalizujem stvari. Možda. Ali iz iskustva znam da su ovakve situacije sasvim moguće.

Pre otprilike dve godine bila je emisija na TV-u u kojoj je jedna moja koleginica pripremala obrok. Između ostalog koristila je brazilski orah naglašavajući koliko je on koristan za zdravlje. Tog dana svaka druga osoba koja je ušla u prodavnicu zdravije hrane u kojoj sam tada radila tražila je upravo brazilski orah! Nije mi bilo teško da pogodim koju su emisiju gledali.

Nekoliko dana nakon toga bila je pomama za supicama od šitake pečuraka o kojima su opet pročitali u nekim novinama.

Još uvek je tako. Čim se neka namirnica ili proizvod traži više nego obično, jasno mi je o čemu se radi.

Ovakvi tekstovi ili emisije izazivaju kod ljudi različite reakcije. Jedni su potpuno zbunjeni jer u moru raznoraznih (često dijametralno različitih)  informacija, “otkrića” i saveta ne mogu da se snađu.

Drugi isprobaju sve ono za šta su čuli da je zdravo. Među njima ima i onih koji (verovali ili ne) dolaze sa beleškama. Zapišu sve nove prozvode koji su se pojavili na tržištu (za koje su čuli ili pročitali) da su zdravi i onda dođu da me pitaju da li su zaista dobri,  ili da mi se pohvale kako sve to koriste.

Jedna bakica mi je rekla da toliko toga koristi da ne zna kako da to sve rasporedi u toku dana. Koristi glinu, pije prepeličja jaja, pije laneno ulje, pije čajeve, pije kombuhu...
Trećima je opet sve to previše komplikovano pa se i ne trude mnogo. Znate već te komentare tipa - ovaj se toliko čuvao pa se razboleo, a eno ga onaj puši, pije, jede svaki dan čvarke i slaninu pa mu nije ništa!

Na kraju, samo da vas obavestim šta je trenutni hit po prodavnicama zdravije hrane. Možda niste znali, ali sve do skoro brusnica je ’’rešavala’’ gotovo sve zdravstvene probleme. Sada brusnica polako odlazi u zaborav jer dolazi vreme aronije.
Nekako mi sve to dođe kao modni trend. Nosi se plava boja, čizme na platformu i naravno jede se aronija!

I tako pre neki dan reče mi jedna gospođa da je pročitala da je aronija dobra za...




 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

A šta ako sam intolerantna na...... Već sam pisala o tome da u ishrani kao i u modi postoje trendovi. Na te trendove u velikoj meri, opet, kao i u modnom svetu utiču mediji. Sećate se sigurno da je jedno vreme brusnica bila apsolutni hi...
Šta ima za doručak?... Dobro jutro! Uobičajen pozdrav na početku svakog dana. Nedugo nakon njega sledi čuveno pitanje - šta  da doručkujem? Da ne bi mnogo razmišljali već na samom početku dana, neki redov...
Da se malo osvežite:)... Ovo su letnje špagete, koje se naprave od krastavaca ili tikvica, tako što se izabrano povrće (odnosno voće botanički gledano :)) nastruže reckavim guljačem. Količine po želji, a potom se preliju ukus...
Rogač, sladak i zdrav... Verujem da svako od vas zna bar jedan od onih brzinskih recepata za kolače koji koristi kada se gosti iznenada najave pa nema mnogo vremena za pripremu.Običaji nalažu da se gosti dočekaju kako valja, ...
Nije sve sirovo - zdravo... Pre neki dan drug mi je rekao da je nabavio knjigu recepata za sirovu hranu. Moja neposredna reakcija je bila: „Pazi koje recepte koristiš!“ Igrom slučaja sam dan posle toga videla ...
Poslednji put izmenjeno petak, 23 decembar 2011 08:19
Slavica Matić

Slavica Matić je viši dijetetičar-nutricionista, stručni saradnik našeg sajta od njegovog osnivanja. Već niz godina drži savetovališta o ishrani u prodavnicama zdrave hrane u Beogradu i sarađuje kao autor u časopisima koji se bave zdravljem i ishranom.
Možete je kontaktirati na [email protected]

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Kokice od amaranta

    Marija 13.04.2019 14:29
    Baš mi je drago da je neko najzad objavio članak o tome da je amarant u stvari ...
     
  • Kopriva za sve

    Slavica M 09.04.2018 08:08
    Draga Marina koprivu nakon odmrzavanja možete kuvati. Kada se odmrzne trebalo bi ...
     
  • Kopriva za sve

    Marina 07.04.2018 15:55
    Dobar dan, interesuje me da li sme kopriva posle blanširanja I zamrzavanja ponovo ...
     
  • Kofeinska zamka

    bojana ivanov 24.09.2017 10:43
    Ljudi pila sam 30 kafa na dan, danas mi je prvi dan bez kafe jutros sam pila ...
     
  • Neverovatni izdanci piskavice

    Slavica M 15.07.2017 11:38
    Poštovana, možete koristiti seme piskavice uz navedenu terapiju. Srdačan pozdrav ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 70

Srodni članci (po ključnim rečima)

A šta ako sam intolerantna na...

Detaljnije »