Blogovi naših saradnika
Blogovi naših saradnika

U ovoj rubrici moći ćete da nađete iskustva, preporuke i savete naših stručnih saradnika, iz njihovog ličnog ugla i svakodnevnog životnog iskustva, o raznim temama – ishrani, prevenciji, zdravlju, organskom vrtlarenju, ličnom razvoju i rastu…

Zakoračismo u 2015. Najaviše da će ovo biti godina sveopšte štednje. Ništa novo. Imamo (dugogodišnje) iskustvo i nekako smo već naučili da se snalazimo u veštini zvanoj preživljavanje. Zato ne bacajte hranu, jer nije vreme za razbacivanje. Uz malo mašte i kreativnosti od ostataka hrane se mogu dobiti ukusna jela. Na ovaj način štedimo ne samo novac, nego i vreme i energiju.

Prirodno je da se plašimo svega što ne poznajemo dovoljno. To se odnosi i na mikroorganizme. Da bismo uklonili bar deo tog straha, potrebno je uneti bar nešto razumevanja u ulogu mikroorganizama. Ovo je tema koja može ići u veliku dubinu i širinu, uključujući i velik stepen kompleksnosti. Ovaj tekst je pokušaj da se se razjasni tema mikroorganizama i njihova uloga na najjednostavniji način. Naravno da to predstavlja izazov jer ne može zadovoljiti različite nivoe razumevanja kao i različite potrebe čitaoca. Stoga molim čitaoca da ostane otvorenog uma dok čita ovaj tekst, znajući da ovda ima mnogo toga što je nedorečeno, jer je to deo mnogo šire edukacije.

...ako se hranimo drugačije? Užurbana svakodnevica ostavlja sve manje vremena za neka lična zadovoljstva. Vreme praznika je idealna prilika da malo predahnemo i da uz druženje sa dragim osobama zaboravimo probleme bar na trenutak. Hrana je neizostavni deo svih okupljanja i druženja, a trpeza je posebno bogata tokom praznika. Ako ste nakon ove rečenice pomislili da će tekst koji sledi biti neka vrsta upozorenja i podsetnika da ne preterujete sa prazničnim  đakonijama, odmah ću vam reći da ste se prevarili. Ovoga puta tema će biti nešto drugačija. Možda više u stilu „ako ne možeš da ih pobediš, pridruži im se“.  Šalim se. Današnja tema se odnosi na to šta jesti i kako se ponašati na slavljima ako ste gost a hranite se drugačije od konvencionalnog načina ishrane.

 

Ovaj blog je moj odgovor na sledeće pismo čitalaca: „Poštovana, mi smo novopečeni baštovani koji su kupili kuću na obroncima Fruške Gore. Nekako smo nabavili seme špargle, a ne znamo ništa o njoj niti smo je ranije koristili u ishrani. Zanima me da li možemo da je direktno posejemo u baštu ili moramo da pravimo rasad.
Hvala unapred,

Ove godine  su novembarske temperature bile više nego što je uobičajeno za ovaj mesec. Zbog velikih temperaturnih oscilacija u toku dana teško je bilo potrefiti pravu garderobu. Primetila sam da su ljudi zaista raznoliko obučeni.  Dok su jedni bili  u zimskim jaknama i čizmama sa krznom, drugi su šetali u majcama sa kratkim rukavima i bez čarapa (ne preterujem, zaista sam videla!).
Svaki put kada bih se spremala da izađem napolje bila sam u dilemi šta da obučem pa da mi bude onako potaman - ni hladno ujutro ni toplo popodne. Stanem ispred ormara i izgovaram onu čuvenu žensku rečenicu: ,,Ne znam šta da obučem!“
Da li sam omanula u izboru garderobe ili je u pitanju nešto drugo, uglavnom zakačila sam neku prehladu. Počelo je sve bezazleno sa blagim grebanjem u grlu a na kraju se završilo sa jakim kašljem.
U skladu sa sa poznatim Hipokratovim savetom "neka vam hrana bude lek, a lek hrana" umesto u apoteku odlazim u kuhinju. Ovo radim iz nekoliko razloga.

Ovaj blog je moj odgovor na sledeće pitanje čitalaca. „Poštovana Snežana, mi smo mladi bračni par koji živi na obroncima Fruške gore. Pošto nam je zemljište glinovito i teško, pre dve godine smo počeli da proizvodimo svoj glistenjak kako bismo poboljšali zemlju u bašti.
Napredak se već vidi, ali nam nije jasno kako da unosimo glistenjak u zemlju, a da ne prevrćemo zemlju i samim tim poremetimo mikrosvet. Do sada smo unosili samo stajnjak i to klasičnim putem, odnosno prilikom prekopavanja ašovom.
Zbunilo nas je kada smo pročitali da kada se organsko đubrivo ne unese u zemlju, nego ostane na površini, ono izgubi svoja hranljiva svojstva, a uz to je naša zemlja sabijena i tokom sezone se slegne i ne može da se seje bez prekopavanja.
Vredni baštovani”

Pre neki dan sam nesumnjivo zaključila da mi jedna namirnica na koju već duže vremena sumnjam zaista ne prija. Testiranje sam sprovela sama tako što sam vrlo pažlivo pratila reakciju organizma. Određene tegobe su se redovno javljale nakon što bih pojela osumnjičenu namirnicu. Nije da ne verujem zvaničnim testovima, ali mislim da često i sami možemo otkriti koja nam hrana prija a koja ne. Naravno, pod uslovom da pažljivo osluškujemo svoj organizam. odnosno poruke i signale koje nam šalje. Pitanje je samo koliko smo spremni da ga oslušnemo, a nakon toga i poslušamo?
Kaže se da je definicija gluposti raditi stalno iznova isto, a očekivati drugačije rezultate. Ova definicija se može primeniti i na područje ishrane. Evo primera. Znamo da nam nešto ne prija, ali uporno jedemo jer jednostavno ,,ne možemo“ da odolimo. Nakon toga bolovi, mučnina, nadutost... Pronalazimo raznorazne razloge za ove tegobe jer jednostavno ne želimo da prihvatimo činjenicu da nam smeta baš ono što toliko volimo.

Ovaj blog je moj odgovor na sledeće pitanje čitateljke.
“Poštovana, kupila sam vašu knjigu, ima korisnih stvar ali nisam našla odgovor u njoj kako se otarasiti smrdi bube u našim baštama je najezda i kako se pravi krečni sumpor? Molim vas da mi odgovorite. Pitala sam u poljoprivrednoj apoteci ali oni nisu znali da odgovore. Pozdrav, Gordana”.


banner mpower yoga


  • Kokice od amaranta

    Marija 13.04.2019 14:29
    Baš mi je drago da je neko najzad objavio članak o tome da je amarant u stvari ...
     
  • Kopriva za sve

    Slavica M 09.04.2018 08:08
    Draga Marina koprivu nakon odmrzavanja možete kuvati. Kada se odmrzne trebalo bi ...
     
  • Kopriva za sve

    Marina 07.04.2018 15:55
    Dobar dan, interesuje me da li sme kopriva posle blanširanja I zamrzavanja ponovo ...
     
  • Kofeinska zamka

    bojana ivanov 24.09.2017 10:43
    Ljudi pila sam 30 kafa na dan, danas mi je prvi dan bez kafe jutros sam pila ...
     
  • Neverovatni izdanci piskavice

    Slavica M 15.07.2017 11:38
    Poštovana, možete koristiti seme piskavice uz navedenu terapiju. Srdačan pozdrav ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 190