Zdrava Hrana

Najjednostavnija dijeta

Od svih programa za mršavljenje koji postoje, malo ih je tako jednostavnih i tako očigledno efikasnih kao što je to ishrana presnom hranom. Ljudi veoma često zaboravljaju koliko se kalorija „ugradi“ u namirnice prilikom uobičajene termičke obrade.

Opširnije...

Salata sa speltom

Potrebno je: 1,5 šolja spelte, 6 šolja vode, 1 veliki češanj belog luka, iseckan, 2 supene kašike balsamiko sirćeta, 1/4 kašičice sveže samlevenog bibera, 1/4 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja...

Spirulina poboljšava kondiciju

Spirulina je plavo-zelena alga koja se proizvodi za prodaju i generalno distribuira kao “superhrana” (nutricionisti je svrstavaju u kategoriju “funkcionalne hrane”). Nedavna istraživanja pokazala su da doprinosi poboljšanju kondicije, kao i da pomaže protiv alergija.

Namirnice koje greju

U zaista hladnim danima, nije loše znati koje namirnice greju telo i doprinose osećaju toplote, pa bi ih trebalo uvrstiti u dnevni meni, a koje opet hlade telo, pa ih je po većim hladnoćama bolje izbegavati...

Orašasti plodovi čuvaju zdravlje

Ranije se smatralo da su jezgrasti plodovi puni masti, pa su ih mnogi zdravstveno svesni pojedinci izbegavali. U istraživanju objavljenom u časopisu Journal of Proteome Research navodi se da je konzumacija samo 30 g orašastog voća dnevno dovoljna da smanji rizik od dijabetesa i srčanih oboljenja.

Hibiskus protiv prehlade i visokog pritiska

Zbog prisustva velike količine vitamina C i flavonoida, hibiskus ima jako antioksidativno delovanje, pa poboljšava odbrambene snage organizma. Stoga se čaj od ove biljke naročito preporučuje zimi, u vreme prehlada i gripa, jer snažno utiče na oporavak organizma.

Med, slatki lek

Med je mnogo bolja varijanta zaslađivača nego šećer. Zašto? On je celovita visokovredna namirnica nastala od nektara biljaka i ne podiže nivo šećera u krvi onoliko koliko to čine drugi prosti šećeri. Med sadrži raznovrsne minerale i vitamine, a ima dokazana antiseptička, antimikrobna i antibiotska svojstva.

Da li su drugi uvek srećniji?

Osećate li da se neko drugi uvek zabavlja i uživa u životu, dok se vi provodite turobno i neinspirativno? Ili, osećate da ste jedini koji ima stvarne probleme, dok je život drugih kao prvomajski piknik u parku? Mnogi ljudi su skloni da potcenjuju probleme i bol koji drugi osećaju, a da preuveličavaju svoje probleme i bol.

Zimske poslastice od ječma

Ječam sadrži skrob, belančevine, celulozu, vitamine i minerale. Najzastupljeniji su vitamini B grupe a od minerala kalijum, kalcijum, cink, fosfor i magnezijum. Zbog velikog procenta rastvorljivih i sirovih biljnih vlakana ječam povoljno utiče na regulisanje holesterola u krvi ali i problema sa probavom.

Ni previše ni premalo soli ne valja

Godinama su nam lekari govorili da smanjimo konzumaciju soli zarad zdravlja. Posebno je pojedincima izloženim riziku od srčanog napada savetovano da maksimalno smanje unos soli. Ali, ova naizgled bezazlena preporuka izgleda da povećava rizik od srčanih oboljenja i šloga!

Prirodno protiv virusa

Prevencija virusnih infekcija bitno je uslovljena snagom i otpornošću organizma, do čega se dolazi zdravom ishranom, fizičkom aktivnošću i uzimanjem onih važnih mikroelemenata koje ne možemo uneti kroz ishranu u obliku dodataka ishrani. (Piše: dr Vesna Humo)

Janija

Ovo je srpski recept star bar 150 godina. Potrebno je: 3-4 kašike maslinovog ulja, desetak glavičica krupnog arpadžika ili vlašca (luk), 2 kašike integralnog brašna, nekoliko češnjeva belog luka, list lovora, malo majčine dušice, struk celera, malo peršuna...

Groznica: neprijatelj ili prijatelj?

Jedna od većih zabluda u današnjem zdravstvu je uloga povišene temperature (groznice). Mnogi roditelji se plaše groznice kod dece, mada bi trebalo da je poštuju. Povišena temperatura je jedan od najizuzetnijih i najsloženijih procesa isceljenja u telu.

Čorba od spanaća

Sastojci: 1 kg spanaća, 2 glavice crnog luka, 2 kašike brašna, šoljica ulja, kašičica aleve paprike, 3-4 čena belog luka, so, jabukovo sirće
Opširnije...

Ruzmarin za imunitet i cirkulaciju

Ruzmarin je mirisna zimzelena biljka, divan ukras u vrtu, ali i veoma fini začin. Dobro se kombinuje sa raznim jelima, naročito je dobar u supama, čorbama i kao sastojak raznih sosova. Ali, ovaj začin je znatno više od običnog “poboljšivača ukusa”.

Ishrana i raspoloženje

Mnogi ljudi pokušavaju da poprave raspoloženje ili budu srećniji koristeći namirnice koje donose "instant radost", kao što su sladoled, krofne, kolačići, keksi... Šećer, zaista, može da nas trenutno "podigne", jer molekuli rafinisanog šećera privremeno podižu šećer u krvi i aktivno menjaju hemijske reakcije mozga.