Bamija

Bamija (okra, gospini prsti) bogata je biljnim vlaknima, koja su bitna za održavanje zdravih nivoa holsterola u krvi.

Sadrži razne vitamine i minerale, naročito vitamine grupe B: folnu kiselinu,  vitamine B1, B2, a posebno je bogata vitaminom B6, u jednoj porciji sadži 10% preporučenih dnevnih vrednosti. Sadrži polisaharide, koji poboljšavaju protok krvi i deluju stimulativno. Bogata je i antioksidansima, posebno epoikatehinom, katehinom, rutinom i kvercetinom (rutin doprinosi čvrstini malih krvnih sudova, a kvercetin je dobar za disajne puteve, jer pomaže eliminaciju sluzi).
Zahvaljujući svim ovim materijama, kada se doda u obrok, bamija može da uspori apsorpciju šećera u krvo, što je dobro za one koji nastoje da održe stbilne nivo glukoze u krvi. Zahvaljujući bogatstvu pektinima, može da pomogne da se snizi holesterol u krvi do 10%. Njena osobina da poboljšava protok krvi doprinosi takođe I boljem funkcionisanju mozga (razmišljanje I memorija). 
Bamija je odlična je za pripremanje sosova  i supa zato što sadrži želatinozni sok koji se odlično meša sa kuvanim jelima. Ali, ako ne volite takvu vrstu jela, možete da pripremite bamiju i tako što ćete je kratko propržiti u tiganju. Tako pripremljena, odlično se slaže sa palentom i sličnim jelima.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pet zdravstvenih mitova... Možda ćete se iznenaditi, ali nekoliko stvari za koje su nas “stručnjaci” decenijama upozoravali da ih izbegavamo zbog zdravlja zapravo nisu štetne. To je dokazala sama nauka, objektivnim i nepristras...
smeh godi srcu... Nedostatak smisla za humor utiče veoma loše na vaš društveni život, ali i na vaše kardiovaskularno zdravlje. Pretpostavljali smo i ranije da je smeh zdrav, ali sada znamo i zašto. Prema ispitivanjima ...
Srbija na Biofahu... Srbija ima ogromnu šansu da se pozicionira kao proizvodjač kvalitetnih i sve traženijih organskih proizvoda.   Korak ka tome je i učešće na najvećem evropskom sajmu organskih proizvoda, Biof...
pijenje gline ima smisla... Verovatno znate da u prodaji postoji glina u prahu i da neki zagovornici prirodne medicine preporučuju da se ona pije. Verovatno ste se i pitali da li to ima nekog smisla. Izgleda da ima, sudeći po tv...
Zakoni zdravlja i izlečenja... Da li bi vas obradovalo kad bi na našem jeziku postojala knjiga o zdravlju koja bi: bila potpisana od strane lekara iz elitne medicinske ustanove, zasnivala se na savremenim naučnim dostignućim...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 153

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pet zdravstvenih mitova

Detaljnije »