Brazilski orah

Brazilski orah je verovatno najbogatiji prirodni izvor mikroelementa selena, koji je bitan antioksidans, koji deluje preventivno protiv malignih oboljenja.

 


U 100 grama, brazilski orah sadrži 176 miligrama kalcijuma, 600 mg% fosfora, 3,4 mg% gvožđa, 4,6 mg% cinka, kalijum i magnezijum, ali je ipak najpoznatiji po selenu, prirodnom antioksidansu s antikancerogenim svojstvima (posebno u vezi s rakom prostate). Sadrži dosta vitamina E, koji, zajedno sa selenom, poništava moguću štetnost visokog procenta masnoće u ovom orahu. Sadrži određenu količinu vitamina grupe B.

Brazilski orah sadrži 70 odsto masnoće i 17 odsto belančevina, od toga najviše (18 odsto) aminokiseline metionin, čiji je najbogatiji prirodni izvor. Bogat je izvor esencijalnih masnih kiselina, palmitinske, oleinske, linoleinske i alfa-linoleinske, kao i nešto miristične i atearinske. Ima i fitosterola. Bogat je i glutaminom, glutaminskom kiselinom i argininom, koje, sa svoje strane, povećavaju apsorpciju selena i drugih minerala.

Bitno je znati da samo dva brazilska oraha zadovoljavaju dnevne potrebe organizma za selenom.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Šta godi organima za varenje... U nauci polako počinje da se probija saznanje da mnoge bolesti počinju u crevima. A ako su organi za varenje zdravi, to će doprineti da nam telo bude zdravo, a um bistriji. Evo koje biljke i namirnice...
Greške u korišćenju krema za sunčanje... Čak i ako koristite kreme za sučanje, to još uvek ne znači da se na pravi način štitite od sunčevog zračenja. Evo nekoliko najčešćih, tipičnih grešaka. Ne štedite kremu Ako ceo dan provodite napol...
Peršun protiv raka dojke... Peršun sadrži supstancu apigenin, za koju je nedavno objavljeno istraživanje pokazalo da deluje preventivno protiv nastanka raka dojke, kao i da smanjuje i usporava razvoj tumora koji su već nastali. ...
Vitamin B 17 u prevenciji raka... Američki biohemičar Ernst T. Krebs sredinom prošlog veka izdvojio je hemijsku supstancu, koju možemo naći u prirodnoj hrani, a za koju se ispostavilo da razorno deluje na ćelije raka.   Reč...
Vreme je za sokove... Sokovi od sveže ceđenog voća čiste organizam, daju mu energiju, regenerišu ga. Sveži sokovi od voća snabdevaju organizam potrebnim enzimima, vitaminima, mineralima, i drugim materijama, bitnim za podi...

Dodaj komentar

Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • 6 mitova o sokovima

    • Herbasana 28.06.2016 09:46
      Interesuje me samo ako kažete da sveže ceđen sok nije zapravo svež zbog transporta ...
  • 9 razloga za kokosov šećer

    • redakcija 13.06.2016 14:19
      Poštovana, hvala vam na ispravci. Sadrži 16 od 20 aminokiselina, to je bila ...
       
    • Zorica Stojsin 09.06.2016 14:05
      Sadrži 16 od 10 aminokiselina?!
  • Kako jesti voće

    • Fury 29.05.2016 20:09
      Воће је најоље јести као ужину, тј. између оброка.
       
    • Slavica M 17.03.2016 07:38
      Draga Nina, voće u bilo kom obliku uvek jedite između obroka. Srdačan pozdrav ...

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 174

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Šta godi organima za varenje

Detaljnije »