Celer

Celer je odlična namirnica za one koji nastoje da reše problem hipertenzije ishranom, jer, dokazano, sadrži aktivne materije koje opuštaju mišiće arterija i na taj način snižavaju krvni pritisak.

 

Ako tome dodamo da je celer i odličan diuretik (podstiče mokrenje), što takođe pomaže sniženju pritiska, a da su ispitivanja na životinjama pokazala da celer snižava nivo holesterola u krvi, onda je ovo svakako namirnica izbora i za prevenciju i za ublažavanje kardiovaskularnih problema.
Interesantno je da je celer dobra namirnica i za dijabetičare, jer može pomoći smanjenju nivoa šećera u krvi.
Celer je i odličan izvor vitamina K, koji može preventivno delovati protiv nastanka osteoporoze. Sadrži i sve vitamina B kompleksa, kao i vitamin E. Vitaminom C je bogatije lišće celera, nego stabljika celera.
Celer je takođe dobar izvor kalcijuma, magnezijuma, fosfora i kalijuma, a sadrži još i gvožđe, bakar, cink, mangan i selen.





 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Boranija... Zahvaljujući svom niskom glikemijskom indeksu i specifičnom sastavu, boranija je odlična namirnica posebno za one koji nastoje da regulišu nivo šećera u krvi. Boranija sadrži jednu od neesencijal...
Zašto je pasulj dobar... Bogatstvo minerala, vitamina, složenih ugljenih hidrata, a pre svega proteina, svrstavaju mahunarke u red namirnica sa velikom nutritivnom vrednošću. Pasulj se s pravom naziva i biljno meso, je...
Usamljenost i zdravlje... Holistički klub "Živeti zdravije" organizuje u subotu 29. 9. novo tročasovno druženje na temu: "Od usamljenosti do odnosa" (preko bolje komunikacije do boljeg zdravlja). Gost-predavač: dipl.ing. ...
8 stvari zbog kojih starimo brže... Proverite da li se neke od stvari nabrojanih u ovom članku odnose na vas i korigujte se ako je potrebno, da biste postigli da se osećate i izgledate energičnije i mlađe. Nedovoljno sna. Verovatno s...
Heljda... Heljda je poreklom iz Azije gde je korišćena još 6000 godina pre nove ere, a u Evropi je od 4000 godina pre nove ere. Samo pre stotinak godina se mnogo više koristila u ishrani, a danas je gotovo zabo...

Srodni članci (po ključnim rečima)

Boranija

Detaljnije »