Celer

Celer je odlična namirnica za one koji nastoje da reše problem hipertenzije ishranom, jer, dokazano, sadrži aktivne materije koje opuštaju mišiće arterija i na taj način snižavaju krvni pritisak.

 

Ako tome dodamo da je celer i odličan diuretik (podstiče mokrenje), što takođe pomaže sniženju pritiska, a da su ispitivanja na životinjama pokazala da celer snižava nivo holesterola u krvi, onda je ovo svakako namirnica izbora i za prevenciju i za ublažavanje kardiovaskularnih problema.
Interesantno je da je celer dobra namirnica i za dijabetičare, jer može pomoći smanjenju nivoa šećera u krvi.
Celer je i odličan izvor vitamina K, koji može preventivno delovati protiv nastanka osteoporoze. Sadrži i sve vitamina B kompleksa, kao i vitamin E. Vitaminom C je bogatije lišće celera, nego stabljika celera.
Celer je takođe dobar izvor kalcijuma, magnezijuma, fosfora i kalijuma, a sadrži još i gvožđe, bakar, cink, mangan i selen.





 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Vitamin K2 štiti arterije... U poslednje vreme u centar pažnje poklonika zdrave ishrane i prirodne medicine dolazi vitamin K2, manje poznati element kompleksa K vitamina. Bitno je da ovaj vitamin reguliše raspodelu kalcijuma – on...
Da li su se naši preci hranili „prirodno“?... Umesto da baziramo ishranu na onome što mislimo da su ljudi jeli pre mnogo hiljada godina, više smisla bi imalo da se bavimo nutritivnim zahtevima savremenog čoveka i pronalaženjem najboljeg načina da...
6 razloga za višnje...... ... i trešnje, naravno. A prvi od njih je što je nedavno istraživanje pokazalo da je sok od višanja isto toliko dobar kao i lekovi kad se tiče sniženja visokog krvnog pritiska. ...
Zalogaji sa brokolijem i sirom... Najbolja superhrana ne košta mnogo. Tako je sa brokolijem: pun je vitamina, biljnih vlakana, kalijuma, proteina... a istraživanja pokazuju da značajno doprinosi prevenciji malignih promena. Ovo...
Bundevine semenke sa kurkumom... Teško ćete naći zdraviju grickalicu od ovoga; a ne mora da bude samo grickalica, ovako pripremljeno bundevino seme može da se doda u salate ili jela od pečenog povrća. Potrebno vam je: š...

Srodni članci (po ključnim rečima)

Vitamin K2 štiti arterije

Detaljnije »