Crni luk

Crni luk je izuzetno zdrava i korisna biljka. Dokazano je da sadrži sastojke koji podstiču stvaranje insulina.

 

Pored toga, sadrži i hrom, koji utiče na osetljivost ćelija na insulin, pa je zato dobra namirnica da se uvrsti u ishranu onih koji nastoje da regulišu nivo šećera u krvi.
Supstance koje sadrži luk mogu da utiču i na sniženje krvnog pritiska, a s obzirom da je blagi diuretik, to pojačava antihipertenzivno dejstvo. Izocijanati koje sadrž crni luk deluju antiseptično, ali i protivupalno, pa zato može pomoći da se ublaže upalni procesi kod reumatoidnog artritisa i oboljenja disajnih puteva. Za disajne puteve je koristan i zato što pomaže iskašljavanje (kvercetin), a pomaže i podizanju imuniteta.
Istraživanja su pokazala da korišćenje luka dva do tri puta nedeljno smanjuje rizik od nastanka raka debelog creva.
Sadrži dosta kalijuma, sumpora, kao i hroma. Bogat je kvercetinom, bioflavonoidom sa antioksidantnim osobinama. Interesantno je i da 100 grama luka sadrži dnevnu dozu vitamina C, a ima i puno provitamina A, kao i vitamina B1, B2, E, H i K.
Najbolji je, naravno, svež; termičkom obradom se gube ne toliko pomenuti sastojci, koliko eterična ulja koja sadrži.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Probiotici korisni za ceo organizam!... Probiotici su prijateljske bakterije u crevima. Kada se oni unište antibioticima, poremeti se varenje, ali i neke druge stvari. Postepeno su istraživači shvatili da probiotici značajno utiču i ...
5 načina kako hrana utiče na raspoloženje... Kao što vaše raspoloženje nekad diktira koju hranu ćete odabrati, tako i hrana koju jedete može da utiče na vaše raspoloženje. Npr. obrok koji pojedete za ručak može da utiče na vaše raspoloženje toko...
Čorba od zelja i sira... Ovo je staro srpsko jelo, neznatno izmenjeno. Potrebno je: 700 g očišćenog zelja, 2 struka praziluka, 250 g prevrelog sira, 2 kašike ulja (ili kokosovog ulja), kašika brašna, 2 jajeta, ljuta papričica...
9 namirnica koje obnavljaju hrskavicu... Sa starenjem, ili usled napornog rada ili intenzivnog treninga, hrskavica određenih zglobova može da se ošteti i istanji, što izaziva bol i smanjuje pokretljivost. Evo koje namirnice pom...
Šta je bolje – trčanje ili hodanje?... Neki zdravstveni i fitnes autoriteti preporučuju hodanje, neki drugi opet kažu da je hodanje suviše malog intenziteta, pa je zato džoging bolji... Kako da odaberete? Oni koji su u dobrom zdr...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 305

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Probiotici korisni za ceo organizam!

Detaljnije »