Crveni pirinač

Crveni pirinač je bogat biljnim vlaknima. Ima nizak glikemijski indeks, pa je pogodna hrana za one koji nastoje da regulišu nivoe šećera u krvi.

 

S obzirom da je hrana koja lako zasiti, a nije previše kalorična, dobar je izvor energije i pomoći će u ishrani čiji je cilj da normalizujemo telesnu težinu. Prema kineskoj tradicionalnoj medicini, crveni pirinač jača srce, tanko crevo i povećava energiju. Dobar je izvor gvožđa i mangana, koji učestvuje u izgradnji antioksidansnih enzima. Pored toga, crveni pirinač je bogat i cinkom, mineralnom važnim za dobro funkcionisanje imunog sistema. Samo jedna porcija crvenog pirinča sadrži petinu dnevno potrebne količine vitamina B6, koji učestvuje u izgradnji hormona serotonina. Ispitivanja su pokazala da redovna konzumacija pirinča može doprineti da se snizi nivo lošeg, a poveća nivo dobrog holesterola u krvi.

Recept za vas:
 

 

Crveni rižoto
šolja crvenog pirinča
½ glavice crnog luka
šolja graška
½ šolje seckane šargarepe
½ šolje seckanog celera
2 kašike ulja od semenki grožđa
2 kašike prepečenog susama
morska so, biber, kari, list celera
Pirinač potopiti u vodu i ostaviti da odstoji 30 min. a zatim ocediti. Dinstati luk, dodati pirinač i sve zajedno još nekoliko minuta prodinstati. Dodati povrće, začiniti i doliti 3 šolje vode. Ostaviti da proključa, a zatim kuvati na laganoj vatri dok voda ne uvri. Gotov rižoto posuti seckanim celerovim listom i prepečenim susamom.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Obilan doručak reguliše šećer?... Jedna struja nutricionizma savetuje obilan doručak, bogat mastima i proteinima, a umeren ručak i sasvim laganu večeru kao ključ za održavanje težine i optimalnog zdravlja. Novija istraživanja idu u pr...
Yogi čaj Echinacea... Yogi čaj Echinacea kombinuje dragocenu gorčinu ehinacee sa slatkoćom morača, bogatom aromom kardamoma i primesom ljutkastog đumbira. Ehinacea je poznata po svom povoljnom dejstvu na imunitet, a sas...
Šampinjoni punjeni orasima... Sastojci: 1 šolja polutki oraha + 16 za garnir, 2 kašike sitno seckanog peršuna, 1 češanj belog luka, ½ šolje kuvanog crvenog sočiva, 4 kašičice balsamiko sirćeta... ... 1 kašičica sušene žalfije, ...
Hrana i joga... Radionica pripreme niskomasne, presne hrane održaće sa u Beogradu u subotu, 8. juna u fitnes centru „Green Zone“, Kralja Petra 45, V sprat. Program je sledeći: 16-17 h priprema večere 17-18 h ...
Bundeva, lekovita poslastica... Nepravedno zanemarena “domaća banana” – bundeva - odličan je izvor vitamina, minerala i drugih važnih materija zimi. Ima malo kalorija a lako se vari. Bogata je biljnim vlaknima, posebno pektinom, pa ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 171

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Obilan doručak reguliše šećer?

Detaljnije »