Cvekla

Cvekla je bogat izvor ugljenih hidrata, dobar izvor proteina, a sadrži velike količine važnih vitamina, minerala i mikroelemenata. Dobar je izvor dijetalnih vlakana. Izuzetno je zdrava.

Bogat je izvor moćnih antioksidanasa i hranljivih materija, posebno betaina, koji je važan za kardiovaskularno zdravlje. On, zajedno sa ostalim nutricijentima, deluje tako što smanjuje nivo aminokiseline homocisteina u krvi, koji može biti štetan po krvne sudove jer doprinosi razvoju srčanih oboljenja, moždanog udara i oboljenja perifernih krvnih sudova. (Betain iz cvekle deluje zajedno sa S-adenosilmetioninom, folnom kiselinom i vitaminima B6 i B 12, smanjujući nivo homocisteina, koji se u poslednje vreme sve više smatra jednim od glavnih faktora rizika oboljenja krvnih sudova i srca.)

Pokazalo se i da sok od cvekle snižava krvni pririsak i tako doprinosi prevenciji kardiovaskularnih problema. Jedno istraživanje objavljeno u Časopisu američkog udruženja za srce pokazalo je da 5 dl soka od cvekle dovelo do sniženja krvnog pritiska u roku od jednog sata. Sniženje pritiska je bilo najviše izraženo tokom 3 ili četiri sata, ali se moglo izmeriti još 24 sata nakon konzumacije soka.

Još nekoliko ozbiljnih proučavanja pokazalo je da betain iz cvekle može da pomogne u prevenciji oboljenja jetre, posebno protiv tzv. „masne jetre“ (nagomilavanja masnih naslaga u jetri usled konzumiranja alkohola, ili dijabetesa i drugih uzroka). Betain takođe pomaže i ukoliko postoji manjak želudačne kiselina. 

Kuvana cvekla, kakva se uobičajeno najčešće konzumira, sadrži 2 μg vitamina A, .031 mg (Vit. B1)  (2%),  .027 mg (2%)  (Vit. B2) 0,331 vitamina B3, 0,145 mg pantotenske kiselina (B 5), 0.67 mg vitamina B 6, 80 nanograma vitamina B9, 36 mg vitamina C, 79 mg gvožđa, 16 mg kalcijuma, 23 mg magnezijuma, 38 mg fosfora, 305 mg kalijuma, 77 mg natrijuma.

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Banana... Banane predstavljaju jedan od najboljih izvora kalijuma, koji je od suštinske važnosti sa održavanje normalnog krvnog pritiska i funkcije srca. Jedna banana dnevno odlična je preventivna mera za z...
Vreme je za nar... Nar spada među najstarije poznato voće, a potiče iz stare Persije. Ova voćka deluje kao jedan od najmoćnijih antioksidanasa i simbol je zdravlja i dugovečnosti. Možda je potrebno da se malo namučit...
Ječam reguliše šećer... Redovna konzumacija ječma mogla bi da brzo popravi opšte zdravlje populacije, jer smanjuje nivo šećera u krvi, a time i rizik od dijabetesa, utvrdili su istraživači Univerziteta Lund. ...
fejsbuk utiče na poremećaje ishrane... Statistika izraelskih istraživača pokazala je da su tinejdžerke koje previše “vise” na fejsbuku znatno sklonije poremećajima u ishrani kao što su anoreksija i bulimija. Istraživači su utvrdili: što vi...
Paradajz štiti zdravlje... Paradajz je odličan izvor vitamina C, A i K, dobar je izvor molibdena, kalijuma, mangana, dijetnih vlakana, hroma i vitamina B1. Takođe, paradajz sadrži i vitamin B6, folat, bakar, niacin, vitamin B2,...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Šta organizam čini kiselim, a šta baznim

    • Maša 06.12.2017 13:29
      Limun u nasem organizmu postaje bazan i ako je u osnovi kiseo, slicno je i sa ...

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 222

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Banana

Detaljnije »