Jabuka

Jabuka je oduvek važila za lekovito voće. Pojedine vrste jabuke sadrže jod i to desetak puta više nego banane ili kajsije, što uz sadržaj C vitamina može biti od posebnog značaja u sprečavanju nastanka bolesti štitne žlezde.

Sveža jabuka, uzeta na prazan stomak, omogućava organizmu da brzo, u roku od dvadesetak minuta, upije iz nje hranljive i lekovite sastojke.

Redovno je sastavni deo raznih dijeta za mršavljenje. Zahvaljujući sadržaju netopljivih vlakana - pektina, koja bubre u kontaktu sa vodom i tako rastežu creva, stvara osećaj sitosti. Prosti šećer fruktoza zadovoljava želju za slatkim, a pri tom ne dovodi do većeg porasta šećera - glukoze - u krvi, niti značajnije stvaranje hormona insulina, koji bi šećer pretvarao u masno tkivo. Novija istraživanja pokazuju da taninska kiselina jabuke onemogućava taloženje masti u jetri.

Jabuka olakšava varenje, a zahvaljujući pomenutim dijetnim vlaknima utiče na regulaciju stolice. Trebalo bi je jesti sa korom, ne toliko zbog sadržaja vitamina C, jer je on ravnomerno raspoređen u celom plodu. Kora sadrži veće količine aktivnih materija, takozvanih bioflavonoida.

Najviše ima antocijana, koji deluju protiv zapaljenja, štite jetru i srce i mogu otežati nastanak karcinoma. Pojačavaju delovanje C vitamina i snaže naš odbrambeni, imunološki sistem. Kisele jabuke se savetuju i dijabetičarima, jer mogu uticati na sniženje ivoa šećera u krvi. U sezoni gripa jabuka je posebno korisna, jer može usporiti razvoj virusa tipa A, zahvaljujući sadržaju fitoncida koji imaju antimikrobno dejstvo. Zbog bogatstva vlakana, C vitamina i kalijuma, korisna je u slučaju oboljenja srca i krvnih sudova.

 


Finski naučnici tvrde da je u sprečavanju šloga dovoljno pojesti jednu jabuku na dan. Ona će, uz to, za šest puta smanjiti mogućnost nastanka povišenog očnog pritiska - glaukoma.

Jabuka je značajna u sprečavanju zubnog karijesa, jer uništava do 90% bakterija u ustima, dok pranjem zuba uništavamo svega 60% istih.


Savetuje se....
- Za dijete - osećaj sitosti (pektin)
- Za zadovoljenje želje za slatkim u dijetama i šećernoj bolesti (fruktoza)
- Za bolje varenje i regulaciju stolice (pektin)
- Za bolji imunitet (C vitamin)
- Za zaštitu jetre i srca (antocijan)
- Protiv taloženja masti u jetri (taninska kiselina)
- Protiv bolesti štitne žlezde (jod + C vitamin)
- Protiv zapaljenjskih procesa (antocijan)
- Protiv karcinoma (antocijan)
- Protiv virusa gripa tipa A (fitoncidi)
- Protiv kardiovaskularnih bolesti (vlakna + C vitamin + kalijum)
- Protiv karijesa (antibaktericidno delovanje

Ne savetuje se...
- Preterana konzumacija slađih jabuka (zubna gleđ)
- Konzumiranje veće količine koštica jabuke (sadrže cijanid)


Odlomak; tekst o jabuci preuzet iz izvrsne knjige prim. dr Dušana Živića, "Tajna hrane"

Svesrdno preporučujemo ovu knjigu svima koji žele pouzdane i korisne informacije o namirnicama koje svakodnevno koristimo, ali o njihovom delovanju malo znamo.

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Presno smanjuje kiselost... Uobičajeni način ishrane zasnovan na konzumiranju mesa, rafinisanog ulja, brašna i šećera, kolača, rafinisane kuhinjske soli itd. dovodi do postepenog menjenja lagano bazne sredine krvi ...
Brži metabolizam nije zdraviji... U našem potrošačkom društvu, poprilične zarade donose razni programi, proizvodi i preparati namenjeni „ubrzanju metabolizma“. Navedeni smo da mislimo: ako ubrzamo svoj metabolizam, možemo da jedemo št...
Raž... Raž je posebno bogata manganom, selenom, kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem i cinkom. Sadrži i vitamine B kompleksa, kao i vitamin E. Raž ima relativno malo glutena, što je značajno za on...
Voda u fiziologiji organizma ... Jedan od pionira u istraživanju uloge čiste vode u organizmu, dr Ferejdun Batmanheliđ, primetio je u svojoj kliničkoj praksi kako neke neugodne hronične bolesti, na primer, čir na želucu reaguju pobol...
Može se sanjati kreativno... Baš kao što su neki poznati naučnici i umetnici došli do svojih remek-dela u snovima koji su se odnosili upravo na one oblasti kojima su bili svesno zaokupljeni, postoji način da i mi svesno izazovemo...

Dodaj komentar

Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Hrana je energija

    • Srećko 13.06.2015 09:46
      Dijeta br. 7 podrazumeva ishranu isključivo integralnim žitaricama tokom određenog ...
       
    • Mira 06.06.2015 18:59
      Dijagnosticiran mi je vitiligo. Počela sam da čitam o makrobiotici i počela se ...
  • Ishrana bez ugljenih hidrata: jelovnik

    • Dr Draga 05.06.2015 09:40
      Poštovana Mirjana, Nije moguće dati preporuku za ishranu s obzirom da nam nije ...
  • Joga doručak osvežava dan

    • Ana 11.06.2015 11:02
      Poštovana, možete slobodno da koristite bilo koje celo zrno, obično zrno pšenice ...
       
    • Goca 11.06.2015 08:05
      Samo da pitam...Sta znači celo zrno pšenice? Obišla sam sve radnje sa zdravom ...

Posetite prodavnicu

Veliki izbor organskih proizvoda
u našoj online prodavnici

banner crveni pirinac

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 95

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Presno smanjuje kiselost

Detaljnije »