Kupina

Ovo sočno, zdravo bobičavo voće prava je riznica vitamina, minerala, antioksidanasa i biljnih vlakana, suštinski važnih za dobro zdravlje.

Izuzetno je niskokalorična, 100 grama ima samo 43 Kcal, ali zato sadrži 15% preporučene dnevne doze biljnih vlakana. Kupine su veoma bogate vitaminom C, (100 grama sadrži 35% preporučene dnevne doze). Redovna konzumacija kupina, kao i ostalog voća bogatog ovim vitaminom, pomaže podizanju otpornosti organizma i smanjenju upalnih procesa. Kupine sadrže i dosta vitamina A, E i K, koji su dobri za vid, kosti i krvne sudove. Sadrže takođe i određene količine vitamina B grupe, (piridoksine, niacin, pantotensku kiselinu, riboflavin, and folnu kiselinu). Ovi vitamini učestvuju u brojni metaboličkim procesima.

Kupine su prilično bogate i mineralima, kao što su kalijum, mangan, bakar i magnezijum. Bakar je posebno važan za proizvodnju belih i crvenih krvnih zrnaca, kao i za izgradnju i zdravlje kostiju.
Kupine su posebno bogate fenolnim fitohemikalijama kao šso au anticijani, elaginska kiselina, tanini, kvercetin, galinska kiselina, sijanidini, palergonidi, katehini, kempferol i salicilna kiselina. Naučna istraživanja pokazuju da ove jadinjenja igraju ulogu u prevenciji preranog starenja, sistemskih upala, nervnih bolesti i raka.
Kupine su takođe bogate polifenolnim antioksidansima kao što su lutein i zeaksantin, a u određenoj meri sadrži i beta-karotin (provitamin A). Antioksidansi neutrališu slobodne radikale i reaktivni kiseonik, tako da doprinose usporavanju procesa starenja. Po količini antioksidanasa, kupine spadaju u sam vrh među biljnim izvorima.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sokovi - pomodni ili korisni... Jedan od novijih trendova u ishrani je konzumiranje sveže ceđenih sokova, kao načina detoksikacije organizma, skidanja kilograma, rešavanja problema hroničnih bolesti, ili jednostavno načina da se sač...
Musli za doručak – pun pogodak... Nutricionisti preporučuju musli za doručak zato što sadrži složene ugljene hidrate koji se sporo oslobađaju i održavaju stabilan nivo šećera u krvi. Time se održava duže osećaj sitosti. ...
Čokolada stvara protivupalne supstance... Ovo nije reklama za čokoladu već zanimljivo otkriće naučnika, koje je pokazalo kako crevne bakterije pretvaraju sastojke čokolade u antiinflamatorne nutrijente koji pomažu u prevenciji moždanog i srča...
Kupus... Kupus spada u zeleno lisnato povrće, iz roda kupusnjača (ili krstašica), danas već poznatih po njihovom antikancerogenom dejstvu. Može da se jede sirov u salatama, ili kuvan, u raznim jelima.  ...
Magnezijum gel... Magnezijum u obliku gela je namenjen snabdevanju organizma ovim važnim nutrijentom.   Utrljavanje magnezijuma u obliku gela u kožu je brz i pogodan način za snabdevanje tkiva i ćelija magnezi...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 124

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sokovi - pomodni ili korisni

Detaljnije »