Kupina

Ovo sočno, zdravo bobičavo voće prava je riznica vitamina, minerala, antioksidanasa i biljnih vlakana, suštinski važnih za dobro zdravlje.

Izuzetno je niskokalorična, 100 grama ima samo 43 Kcal, ali zato sadrži 15% preporučene dnevne doze biljnih vlakana. Kupine su veoma bogate vitaminom C, (100 grama sadrži 35% preporučene dnevne doze). Redovna konzumacija kupina, kao i ostalog voća bogatog ovim vitaminom, pomaže podizanju otpornosti organizma i smanjenju upalnih procesa. Kupine sadrže i dosta vitamina A, E i K, koji su dobri za vid, kosti i krvne sudove. Sadrže takođe i određene količine vitamina B grupe, (piridoksine, niacin, pantotensku kiselinu, riboflavin, and folnu kiselinu). Ovi vitamini učestvuju u brojni metaboličkim procesima.

Kupine su prilično bogate i mineralima, kao što su kalijum, mangan, bakar i magnezijum. Bakar je posebno važan za proizvodnju belih i crvenih krvnih zrnaca, kao i za izgradnju i zdravlje kostiju.
Kupine su posebno bogate fenolnim fitohemikalijama kao šso au anticijani, elaginska kiselina, tanini, kvercetin, galinska kiselina, sijanidini, palergonidi, katehini, kempferol i salicilna kiselina. Naučna istraživanja pokazuju da ove jadinjenja igraju ulogu u prevenciji preranog starenja, sistemskih upala, nervnih bolesti i raka.
Kupine su takođe bogate polifenolnim antioksidansima kao što su lutein i zeaksantin, a u određenoj meri sadrži i beta-karotin (provitamin A). Antioksidansi neutrališu slobodne radikale i reaktivni kiseonik, tako da doprinose usporavanju procesa starenja. Po količini antioksidanasa, kupine spadaju u sam vrh među biljnim izvorima.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

pijenje gline ima smisla... Verovatno znate da u prodaji postoji glina u prahu i da neki zagovornici prirodne medicine preporučuju da se ona pije. Verovatno ste se i pitali da li to ima nekog smisla. Izgleda da ima, sudeći po tv...
Posetite organske farme... Nacionalna asocijacija Serbia Organica vas poziva da posetite sertifikovana organska gazdinstva i probate na licu mesta organske plodove!   Upoznajte proizvođače, saznajte kako se proizvode o...
Salsa od đumbira i jabuke... Za 3 osobe, potrebno je: 2 jabuke, iseckane na kockice, 1 crni luk isečen na kockice, 1/4 šolje soka od limete, 2 kašike samlevenog korena đumbira... ...2 (ili više, po želji) kašičica mlevene cr...
Možda niste znali o kalorijama... O kalorijama većina nas ima delimične informacije, ili one o kojima se najviše govori. Izdvojili smo nekoliko najčešćih pitanja koja ljudi postavljaju, zato što neke informacije o...
Mirisne i lekovite ljubičice... Glasnici proleća, ljubičice, među prvima se pojave nakon što se snežni prekrivač istopi. One nam daju na znanje da je zima završena i da topliji, sunčani dani kucaju na naša vrata. (Piše: Katarina Sub...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 282

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

pijenje gline ima smisla

Detaljnije »