Kupina

Ovo sočno, zdravo bobičavo voće prava je riznica vitamina, minerala, antioksidanasa i biljnih vlakana, suštinski važnih za dobro zdravlje.

Izuzetno je niskokalorična, 100 grama ima samo 43 Kcal, ali zato sadrži 15% preporučene dnevne doze biljnih vlakana. Kupine su veoma bogate vitaminom C, (100 grama sadrži 35% preporučene dnevne doze). Redovna konzumacija kupina, kao i ostalog voća bogatog ovim vitaminom, pomaže podizanju otpornosti organizma i smanjenju upalnih procesa. Kupine sadrže i dosta vitamina A, E i K, koji su dobri za vid, kosti i krvne sudove. Sadrže takođe i određene količine vitamina B grupe, (piridoksine, niacin, pantotensku kiselinu, riboflavin, and folnu kiselinu). Ovi vitamini učestvuju u brojni metaboličkim procesima.

Kupine su prilično bogate i mineralima, kao što su kalijum, mangan, bakar i magnezijum. Bakar je posebno važan za proizvodnju belih i crvenih krvnih zrnaca, kao i za izgradnju i zdravlje kostiju.
Kupine su posebno bogate fenolnim fitohemikalijama kao šso au anticijani, elaginska kiselina, tanini, kvercetin, galinska kiselina, sijanidini, palergonidi, katehini, kempferol i salicilna kiselina. Naučna istraživanja pokazuju da ove jadinjenja igraju ulogu u prevenciji preranog starenja, sistemskih upala, nervnih bolesti i raka.
Kupine su takođe bogate polifenolnim antioksidansima kao što su lutein i zeaksantin, a u određenoj meri sadrži i beta-karotin (provitamin A). Antioksidansi neutrališu slobodne radikale i reaktivni kiseonik, tako da doprinose usporavanju procesa starenja. Po količini antioksidanasa, kupine spadaju u sam vrh među biljnim izvorima.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Spavanje i šećer... Ako se “zakida” na spavanju makar i 30 minuta dnevno, to može imati dugoročne loše posledice po metabolizam i nivo šećera u krvi. Ranija istraživanja su ukazala da je kraće spavanje povezano sa goj...
Prva pomoć, ponovo... Udruženje Simillimum u Beogradu ponovo održava korisni i praktični kurs homeopatske prve pomoći. To je svakako šansa koju vredi iskoristiti, ako želite da naučite kako da uz pomoć homeopatije na br...
Trendovi u ishrani za 2018. godinu... Prema istraživanju Whole Foods Market, jednog od najvećih američkih lanaca supermarketa zdrave hrane, evo šta će biti moderno 2018. godine u oblasti zdrave ishrane. Cvetni ukusi. Jestivo cve...
Zdrav život je zarazan... Druženje sa prijateljima koji žive zdravo je jedan od najboljih načina da ostanete zdravi.   Australijski istraživači utvrdili su da socijalno okruženje snažno utiče na navike u ishrani i zd...
Dobrobiti sonih lampi... Lampe od himalajske soli su napravljene od prirodne kristalne ružičaste soli, koja se formirala pre mnogo miliona godina u podnožju Himalaja. One su prirodni jonizatori vazduha i veoma povoljno utiču ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 139

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Spavanje i šećer

Detaljnije »