Kupus

Kupus spada u zeleno lisnato povrće, iz roda kupusnjača (ili krstašica), danas već poznatih po njihovom antikancerogenom dejstvu. Može da se jede sirov u salatama, ili kuvan, u raznim jelima. 

 Njegova izvanredna nutritivna i po zdravlje blagotvorna svojstva učinila su ga jednom od najpopularnijih namirnica na svetu.

Kupus je odličan izvor mangana, kalcijuma i kalijuma. Veoma je dobar izvor gvožđa, gosfora i magnezijuma. Takođe je veoma dobar izvor biljnih vlakana, folata i omega 3 masnih kiselina. U kupusu takođe ima značajna količina natrijuma, cinka i bakra (što znači da nema potrebe da se preterano soli).

Kupus je poznat kao dobar izvor vitamina C, a takođe sadrži dosta tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), nijacina i vitamina B 6. Sadrži značajnu količinu vitamina K, folata, vitamina A, a sadrži i biljne belančevine.

Pošto u 100 grama ima samo 25 Kcal, kupus je odličan za redukcione dijete (za skidanje viška kilograma). Ima antiinflamatorna svojstva. U tradicionalnoj medicini sok od kupusa koristi se za tretiranje čira na želucu i duodenumu. Pošto ima puno vitamina C, dobra je zaštita od štetnih slobodnih radikala.

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Festival radosti... Šesti Festival radosti, Festival zdravih stilova života, manifestacija zdravlja, sreće i ljubavi, uspešno je okončan u SC "Šumice", 13. i 14. novembra.Ova manifestacija, koja je najpre ...
Zašitimo životinje... Povodom Svetskog dana životinja, danas, 4. oktobra, na Trgu Republike u pet do 12 održava se skup da se skrene pažnja javnosti na sve vidove eksploatacije životinja.   Udruženja Sloboda za ži...
Pravila sa kojima se svi slažu... Ponekad termin zdrava ishrana može da zbuni čoveka, jer se trendovi često menjaju. Nekad su npr. masti smatrane lošima, da bi sada postale poželjne u ishrani. Ipak, postoje neka opšta pravila koja već...
5 načina da preživite oslobađanje od šećera... Bruk Alpert, dijetetičarka i koautor knjige „Šećerna detoksikacija: kako smršati, osećati se sjajno i izgledati mlađe“, predlaže kako da ostavite šećer. „Jedemo toliko industrijskih slatkiša, da v...
Koliko su dobri monoobroci... U poslednje vreme je popularna ishrana voćnim monoobrocima, što podrazumeva da se u dužim vremenskim periodima konzumira samo jedna vrsta voća. Posebno često se koriste banane. Koliko je ova praksa za...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 345

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Festival radosti

Detaljnije »