Morač

Morač je više nego dobrodošao zimi kao začin i element ishrane, jer se tada jede posebno mnogo pasulja, kupusa i druge kabaste hrane.

Ova hrana sadrži mnogo celuloze koja se teško vari i zato izaziva značajne tegobe u organima za varenje, a morač pomaže da je lakše svarimo.
Naziva se još i komorač, kopar, divlja mirođija (latinski: Foeniculum vulgare) i to je vrlo važna lekovita, aromatična, začinska, biljka. Liči na mirodiju, ali je krupniji, razgranatiji, snažniji i veći. Cela biljka je jakog i prijatnog mirisa.
Morač je vrlo složenog hemijskog sastava. Nosilac lekovitosti je mirisno etarsko ulje. Osim etarskog ulja, u plodu morača ima belančevina, masnog ulja i šećera, zbog čega je morač vrlo hranljiv. Sadrži posebno vitamin A, vitamin E, vitamin C, kao i mnoge vitamine B kompleksa.
Semenke morača sadrže brojne flavonoide antioksidanse, kao što su kempferol i kvercetin. Zato se plod morača samostalno ili s drugim lekovitim biljem sličnog dejstva u tradicionalnoj medicini koristi pre svega za lečenje organa za varenje i disanje i za jačanje apetita. Gotovo svi čajevi i slični lekovi koji se upotrebljavaju protiv nadimanja i drugih tegoba, nastalih od nagomilanih gasova u organima za varenje, sadrže kao glavni i obavezni sastojak morač. Isto tako, i lekovi koji treba da olakšaju iskašljavanje, uvek sadrže manje ili više morača. Morač ima i važnu profilaktičnu moć.

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prirodni suplement kalcijuma... Evo kako možete sami da napravite dobar suplement kalcijuma (ali i nekih drugih korisnih mikroelemenata), pod uslovom da možete da nabavite kvalitetna i čista jaja.   Najveći broj suplemenata...
Lubenica za sportiste ... Novo proučavanje španskih naučnika sa Univerziteta u Kartaheni otkrilo je da sok od lubenice pomaže da se ublaže bolovi u mišićima posle vežbanja. Rezultati proučavanja objavljeni su u časopisu Jo...
domaća hrana smanjuje izloženost hemikalijama... Nedavno istraživanje Silent Spring instituta i američkog Fonda za istraživanje raka dojke otkrilo je da se, kada se porodica okupi oko stola i jede sveže pripremljenu hranu kod kuće, smanjuje konzumir...
U trendu je mača čaj... Čaj je, odmah posle vode, na listi napitaka koji se najviše piju. U poslednje vreme, sve popularniji je tzv. mača čaj. To je vrsta zelenog čaja, prepoznatljiva po tome što je samlevena u...
Kratki uvod u makrobiotiku (1)... Ako ste imali prilike da probate neko jelo pripremljeno po principima makrobiotike, u restoranu ili kod prijatelja, sigurno ste primetili da je veoma lako i da ne opterećuje stomak, tako da se posle j...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 102

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prirodni suplement kalcijuma

Detaljnije »