Morač

Morač je više nego dobrodošao zimi kao začin i element ishrane, jer se tada jede posebno mnogo pasulja, kupusa i druge kabaste hrane.

Ova hrana sadrži mnogo celuloze koja se teško vari i zato izaziva značajne tegobe u organima za varenje, a morač pomaže da je lakše svarimo.
Naziva se još i komorač, kopar, divlja mirođija (latinski: Foeniculum vulgare) i to je vrlo važna lekovita, aromatična, začinska, biljka. Liči na mirodiju, ali je krupniji, razgranatiji, snažniji i veći. Cela biljka je jakog i prijatnog mirisa.
Morač je vrlo složenog hemijskog sastava. Nosilac lekovitosti je mirisno etarsko ulje. Osim etarskog ulja, u plodu morača ima belančevina, masnog ulja i šećera, zbog čega je morač vrlo hranljiv. Sadrži posebno vitamin A, vitamin E, vitamin C, kao i mnoge vitamine B kompleksa.
Semenke morača sadrže brojne flavonoide antioksidanse, kao što su kempferol i kvercetin. Zato se plod morača samostalno ili s drugim lekovitim biljem sličnog dejstva u tradicionalnoj medicini koristi pre svega za lečenje organa za varenje i disanje i za jačanje apetita. Gotovo svi čajevi i slični lekovi koji se upotrebljavaju protiv nadimanja i drugih tegoba, nastalih od nagomilanih gasova u organima za varenje, sadrže kao glavni i obavezni sastojak morač. Isto tako, i lekovi koji treba da olakšaju iskašljavanje, uvek sadrže manje ili više morača. Morač ima i važnu profilaktičnu moć.

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Preventivni značaj vitamina A... Dobro je poznato da je vitamin A potreban za održavanje normalne sluzokože i za normalan vid. Međutim, mali broj ljudi shvata da je “vitamin A esencijalan, bilo direktno ili indirektno, za pravilno fu...
Vitamin C uništava crevnu floru?... Naučna istraživanja ukazuju da vitamin C može doprineti da se brže rešimo infekcija i ima određeno baktericidno delovanje. Ali, izgleda da sintetički vitamin C ne pravi razliku između “lo...
Posni parizer... Posni parizer će dopuniti svojim finim ukusom vaše sendviče ili posna predjela! Ako vas privlači ukus suhomesnatih proizvoda, ali vodite računa o zdravlju, probajte posni parizer. Ovaj proizvod iz nov...
Seminar organski... Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje “Serbia Organica” organizuje osnovni seminar o organskom baštovanstvu  u subotu, 28. septembra 2013.   Seminar se održava od 11.00...
Prirodna sredstva protiv bola... Mnogi farmaceutski preparati protiv bola zapravo su dobijeni od biljaka koje sadrže supstance koje ublažavaju bol. Za razliku od lekova protiv bola, one imaju mnogo manje štetnih efekata. Bol je na...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 200

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Preventivni značaj vitamina A

Detaljnije »