Paprika

Paprika predstavlja jedan od najbogatijih prirodnih izvora vitamina C. Ima ga dvostruko više nego u limunu i pomorandži, koji tradicionalno važe za veoma dobre izvore.


Paprika sadrži dosta provitamina A (beta karotina), kao i vitamina B2, B2, B3 i B6, a veoma je bogata folnom kiselinom. Karotinoidi koje paprika sadrži su značajni antioksidansi.
Od minerala, paprika obiluje kalcijumom, fosforom, gvožđem i kalijumom. Interesantno je znati da crvena paprika u proseku sadrži gotovo dvaput više minerala nego zelena.
Kiseljenjem ili dubokim zamrzavanjem zadržava se najviše vitamina C, dok se termičkom obradom paprike on gubi, kao i njenim sečenjem - zato je najbolje paprike jesti sveže i cele. U zimskom periodu, ukiseljene (ali ne i kuvane) paprike mogu biti značajan izvor C i drugih vitamina.
Lekovita svojstva paprike potiču od ljutog alkaloida kapsaicina. Nedavna istraživanja pokazala su da kapsaicin, osim što poboljšava cirkulaciju, ima i zaštitno dejstvo na srce.
On takođe pojačava lučenje želudačnog soka, olakšava varenje i povećava apetit.
Zahvaljujući citrinu, paprika može koristiti i obolelima od ateroskleroze, jer utiče na propustljivost i bolju elastičnost kapilara.

 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zlatna smesa... Mešavina kurkume i meda poznata je kao “zlatna smesa” zbog boje koja podseća na zlato, ali i zbog izuzetnih lekovitih osobina. I kurkuma i med imaju snažna antiupalna i antikance...
Medenjaci sa začinima... Potrebno je: 1 šolja žutog šećera, 3/4 šolje putera, 1 jaje, 1/4 šolje meda, 1 i 1/2 kašičica sode bikarbone, 1/2 kašičice soli, 1 kašičica đumbira u prahu… … 1/2 kašičice cimeta, 1/4 kašičice kara...
Zašto je dobro hodati bos... Na našim stopalima i dlanovima postoje tačke povezane sa svim vitalnim organima u telu. Stimulisanjem tih tačaka masiramo unutrašnje organe i poboljšavamo protok vitalne energije kroz njih. Tako posta...
Kako ublažiti stres... Ne postoji analiza krvi koja može izmeriti jačinu preživljenog stresa. Ali iz iskustva znamo kako on deluje. Stres dovodi do lučenja hormona u krv, što izaziva sledeće reakcije: disanje se ubrzava, pu...
Integralni beskvasni hleb od 9 zrna... Prirodno blago fermentisani hleb od brašna sa vodeničnog kamena i od celog zrna sadrži gotovo sve što hleb može da ponudi. Apsolutno bez aditiva i konzervanasa, bogat vlaknima, mineralima i vitami...

Dodaj komentar

Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Joga doručak osvežava dan

    • Slavica M 02.03.2016 11:01
      Draga Vesna, kao što je navedeno u tekstu sastojci se menjaju prema godišnjem ...
  • Kako jesti voće

    • Slavica M 17.03.2016 07:38
      Draga Nina, voće u bilo kom obliku uvek jedite između obroka. Srdačan pozdrav ...
       
    • Nina 15.03.2016 22:01
      Da li ovo pravilo nekonzumiranja voća nakon obroka važi i za kompote ili npr.
  • Organska soja za vaš miran san

    • Slavica M 08.03.2016 20:12
      Soja sadrži izoflavone koji su slični ženskom hormonu estrogenu te se još nazivaju ...
       
    • marija 07.03.2016 16:20
      Pročitala sam da soja sadrži neke hormone koji ruše balans u organizmu, ne znam samo ...

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 128

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zlatna smesa

Detaljnije »