Pšenica

U poslednje vreme postalo je "moderno" izbegavati pšenicu, ali je ova žitarica ipak i dalje jedna od osnovnih namirnica na našoj planeti - najvažnija i najčešće korišćena vrsta žitarice na svetu.

 

 

Celo zrno pšenice je bogat izvor vitamina i minerala. Sadrži vitamine B kompleksa, beta karotin, vitamin E, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i gvožđe. Pšenica sadrži veću količinu proteina od svih ostalih žitarica. Masti se nalaze u klici a mineralni sastojci u omotaču zrna, tako da najveće zdravstvene vrednosti ima konzumiranje celog zrna.
Kombinovanjem pšenice sa mahunarkama postiže se veća biološka vrednost obroka.
Redovna upotreba kuvane pšenice deluje preventivno u sprečavanju opstipacije, hemoroida, kao i raka debelog creva.
100 g pšenice sadrži: 351 kcal 13 g bel. 2,5 g masti 70 g uglj. hid.

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Lekovitost gorke tikvice... Momordika ili gorka tikvica (liči na krastavac sa bradavicama) odavno se koristi u azijskoj kuhinji. Nedavno istraživanje Univerziteta Sent Luis dokazalo je da ovo povrće deluje antikancerogeno, a ima...
6 razloga za jabuku... Bilo da se uzdate u poznatu izreku koja kaže da će vas jedna jabuka dnevno držati podalje od doktora, bilo da pratite nova naučna istraživanja koja objašnjavaju zašto su jabuke korisne, ...
Morač... Morač je više nego dobrodošao zimi kao začin i element ishrane, jer se tada jede posebno mnogo pasulja, kupusa i druge kabaste hrane. Ova hrana sadrži mnogo celuloze koja se teško vari i zato izazi...
Prirodni detoks u 5 koraka... Dok proleće polako osvaja, treba da počnemo da mislimo kako da eliminišemo masnoće, sluz i druge materije koje se zimi gomilaju u organizmu usled kaloričnije ishrane i manje aktivnosti. Ovo ...
Pozitivne emocije i blagostanje... Brojne koristi od pozitivnih emocija su naučno dokazane. Tako se zna da one poboljšavaju fizičko zdravlje, podstiču poverenje i saosećanje, ublažavaju simptome depresije i pomažu ljudima da se ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 181

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Lekovitost gorke tikvice

Detaljnije »