jaja nisu nezdrava

Jaja ne samo da sadrže veliku količinu antioksidanasa, već i materije koje pomažu da se snizi krvni pritisak! Predrasuda glasi da su jaja nezdrava hrana, jer sadrže holesterol. Ipak, u umerenoj količini ona uopšte nisu loša, iz sledećih razloga. Prvo, jedno jaje sadrži dvostruko više antoksidanasa nego jedna jabuka, a otprilike isto toliko antioksidanasa koliko i ista količina borovnice. Drugo, jaja sadrže veliku količinu triptofana i tirozina, koji se u želucu razlažu na bioaktivne peptide, koji deluju kao prirodni ACI inhibitori koji snižavaju krvni pritisak! I treće, jaja sadrže korisne omega-3 masne kiseline i vitamin D. Jaja od kokoški koje su prirodno hranjene (travom i sl) imaju deset puta veću količinu omega-3 masnih kiselina, a 6 puta veću količinu vitamina D od jaja kokoški hranjenih koncentratom.

Ovo istraživanje Univerziteta Alberta objavljeno je u časopisu Food Chemistry


 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bosiljak za lečenje i kuvanje... Mirisni bosiljak potiče iz Indije i Irana, a već vekovima se, osim kao začin, koristi i kao sredstvo za ublažavanje raznih zdravstvenih problema. Pet tradicionalnih lekova sa bosiljkom   ...
Ren... Ren je odličan izvor vitamina C, naročito u zimske dane kad nema mnogo svežeg voća. Možda niste znali, ali ren ima znatno više vitamina C nego limun. Da bi se ovaj vitamin zadržao, prilikom pripre...
Prirodna zaštita od komaraca... Komaraca ima zaista mnogo, ali hemikalije kojima se štitimo od njih nisu baš zdrave. Bolja opcija su eterična ulja i ekstrakti nekih biljaka  - lavande, vanile, morača, i drugih. Evo kako se kori...
Zaštitne kreme - manjak vitamina D... Rezultati kliničkih pregleda ukazali su da gotovo milijardu ljudi ima manjak vitamina D usled nekih hroničnih bolesti i nedovoljnog izlaganja suncu zbog korišćenja zaštitnih krema. Ov...
Maslina... Maslina sadrži oko 30% masti (koja se, ceđena, prodaje kao maslinovo ulje), od čega 75% čini mononezasićene masne kiseline, oleinska kiselina, koja utiče na smanjenje nivoa holesterola u krvi.  ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 202

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bosiljak za lečenje i kuvanje

Detaljnije »