jaja nisu nezdrava

Jaja ne samo da sadrže veliku količinu antioksidanasa, već i materije koje pomažu da se snizi krvni pritisak! Predrasuda glasi da su jaja nezdrava hrana, jer sadrže holesterol. Ipak, u umerenoj količini ona uopšte nisu loša, iz sledećih razloga. Prvo, jedno jaje sadrži dvostruko više antoksidanasa nego jedna jabuka, a otprilike isto toliko antioksidanasa koliko i ista količina borovnice. Drugo, jaja sadrže veliku količinu triptofana i tirozina, koji se u želucu razlažu na bioaktivne peptide, koji deluju kao prirodni ACI inhibitori koji snižavaju krvni pritisak! I treće, jaja sadrže korisne omega-3 masne kiseline i vitamin D. Jaja od kokoški koje su prirodno hranjene (travom i sl) imaju deset puta veću količinu omega-3 masnih kiselina, a 6 puta veću količinu vitamina D od jaja kokoški hranjenih koncentratom.

Ovo istraživanje Univerziteta Alberta objavljeno je u časopisu Food Chemistry


 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Uticaj hrane na um... Jedno od osnovnih polazišta ajur-vede je da ishrana igra ključnu ulogu u održavanju ne samo telesnog, već i mentalnog zdravlja. I dok su na temu ishrane i fizičkog zdravlja napisani tomovi knji...
Dunja... Jeste da divno izgleda kada se drži na ormanu, ali je mnogo korisnija kada se pojede! Ova mirisna voćka, koja sadrži dosta tanina i fosforne kiseline, posebno je bogata bakrom i provitaminom A (beta-k...
6 prirodnih sredstava protiv povišenog pritiska... U današnje vreme, povišen pritisak nije više samo tegoba starijih. U Americi, jedna trećina mladih između 16 i 34 godine već ima ovaj problem. Konvencionalna terapija pribegava le...
Brza hrana, brzi problemi... U krugovima ljudi koji paze na ishranu izraz “brza hrana” sve više postaje sinonim za nešto što treba izbegavati. Pa ipak, mnogi se još uvek pitaju: zašt...
Ishrana bez masti ne valja... Mnogi ljudi su navedeni da veruju da je ishrana lišena masti idealna za zdravlje srca. Ali, eliminisanjem prehrambenih izvora holesterola i zasićenih masti, zdravlje počinje postepeno da propad...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 203

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Uticaj hrane na um

Detaljnije »