kako da održite svežinu hrane

Neke vrste hrane bolje je čuvati van frižidera, neke ne smeju da stoje na sobnoj temperaturi, a važno je i to koju hranu držite jednu pored druge na polici. Evo nekoliko korisnih saveta. Paradajz: ne stavljajte ga u frižider. Paradajz u frižideru gubi svoj slatkasti ukus, zato ga držite u činiji, na kuhinjskoj polici.
Krompiri i crni luk: držite ih razdvojene. Crni luk i krompir se slažu u jelima, ali ne i u ostavi – ako stoje jedan do drugog, brže će se pokvariti. Zato ih čuvajte na tamnom, suvom mestu, ali u odvojenim uglovima. Kafa: nikako je nemojte držati u frižideru, jer će izgubiti aromu. Čuvajte je u originalnom pakovanju, na sobnoj temperaturi.
Hleb: „običan“ hleb iz samposluge možete čuvati na sobnoj temperaturi, jer sadrži dovoljno stabilizatora (i drugih konzervansa) da može da se održi. Integralni hleb od isklijalih zrna sadrži prirodna ulja, što znači da brže može da se užegne – zato ga čuvajte u frižideru.
Mleko, meso, jaja: ovde se ne postavlja pitanje gde se čuvaju (u frižideru, naravno), već kako. Naime, jaja ne bi trebalo držati u vratima frižidera (gde im je predviđeno mesto), već u najtamnijem i najhladnijem delu frižidera. Isto se odnosi i na meso i mleko.
Brašno, ulja i orašasto voće: da biste produžili život ovim namirnicama, čuvajte ih u frižideru, u staklenim teglama (ulje držite u tegli od tamnog stakla).


 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Hrskavi karfiol sa parmezanom... Potrebno je: 1 veći karfiol podeljen na cvetiće, 1/4 kašičice soli, 1/4 kašičice mlevenog crnog bibera, 1/4 šolje narendanog parmezana. Priprema: Zagrejte rernu na 200 stepeni. Obložite pleh alum...
Ovo o krastavcu verovatno niste znali... Poznato je da krastavac izuzetno osvežava leti, po vrućem vremenu. Ali, retko se pominje da je krastavac izvor nekih važnih vitamina, flavonoida i posebne grupe biljnih vlakana. Krastavac je tropsk...
domaća hrana smanjuje izloženost hemikalijama... Nedavno istraživanje Silent Spring instituta i američkog Fonda za istraživanje raka dojke otkrilo je da se, kada se porodica okupi oko stola i jede sveže pripremljenu hranu kod kuće, smanjuje konzumir...
bolje je jesti pre vrućine... Kada je vrućina velika, često nam ni hrana baš ne prija. Pomoći će ako doručkujemo ili ručamo pre nego što sunce postane previše vrelo. Tako savetuje ajurveda. Naša digestivna vatra, koja se u ajurve...
Hranom protiv zimske hladnoće... Zima je na pragu, a hladni zimski dani zahtevaju više od tople garderobe. Da bismo lakše podneli hladnoću, podigli imunitet, izbegli grip i zimske prehlade, trebalo bi obratiti pažnju na...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 129

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Hrskavi karfiol sa parmezanom

Detaljnije »