napitak iskiate vraća snagu

iskiate2Tajnovito i izolovano pleme Tarahumara, koje živi u nepristupačnim kanjonima na granici SAD i Meksika, poznato je po neverovatno izdržljivim trkačima i generalno dobrom zdravlju. Na svojim trčanjima-lutanjima, koja se mere stotinama kilometara, da povrate snagu, Tarahumare koriste napitak po imenu „iskiate“. Prvi je o njemu izvestio norveški istraživač Karl Lumholc, krajem 19. veka. „Stigao sam kasno jednog popodneva u pećinu gde je neka žena upravo spremala taj napitak. Bio sam veoma umoran i nisam znao kako da se popnem do mog kampa, koji je bio nekih 600 metara uz planinu. Ali, nakon što sam utolio žeđ i glad sa malo iskiatea, odjednom sam osetio novu snagu, i na sopstveno zaprepašćenje, popeo se visoko bez mnogo napora. Nakon toga mi je iskiate uvek bio prijatelj u nevolji, tako okrepljujući i osvežavajući da mogu da tvrdim da je to pravo otkriće“, napisao je Lumholc u svom dnevniku.
Pre nekih dvadesetak godina, novinar i istraživač Kristofer Mekdugal, koji se takođe iscrpljen našao u divljini gde živi pleme Tarahumara, dobio je od svojih dobronamernih domaćina isti napitak: „... iskiate je klizio niz grlo kao voćni punč sa finom aromom limuna. Možda je i uzbuđenje zbog potrage koja mi je predstojala učinilo svoje, ali sam se za nekoliko minuta osetio fantastično. Čak se izgubila i pulsirajuća glavobolja od spavanja na smrznutom prljavom podu te noći, koja me je mučila celo jutro... Nakon nekoliko meseci, otkrio sam da je iskiate poznat pod drugim imenom kao čia freska – „ljuti čia“. Načinjen je fermentacijom čia (chia) semenki u vodi sa dodatkom malo šećera i nekoliko kapi limuna“, napisao je Mekdugal.

Srodni članci (po ključnim rečima)

može se grejati samo od orezanih grana... Samo od odsečenih grana posle orezivanja voća u Srbiji bi moglo da se proizvede 724964 tone biomase, koja se može koristiti za grejanje i druge svrhe, a koja je energetski ravna količini od 194.815 to...
kako da smršate 5 kg bez dijete... Matematika je jednostavna! Možete da smršate 5kg godišnje bez držanja dijete, tako što ćete svakog dana sagoreti dodatnih 100 kalorija. To možete postići jednom od ovih aktivnosti: Pređite umereno br...
zašto više jedemo uveče... Uveče hrana ne izaziva isti osećaj sitosti kao kad jedemo tokom dana. Na to je ukazalo novo istraživanje koje je koristilo magnetnu rezonancu da izmeri reakcije mozga na hranu.  Dakle, kad se rad...
jaja nisu nezdrava... Jaja ne samo da sadrže veliku količinu antioksidanasa, već i materije koje pomažu da se snizi krvni pritisak! Predrasuda glasi da su jaja nezdrava hrana, jer sadrže holesterol. Ipak, u umerenoj količi...
planiranje kvari zabavu... Ništa ne može da pokvari zabavu toliko kao kad je stavimo u svoj kalendar/planer. Niz proučavanja koja su sproveli istraživači na Univerzitetu Ohajo pokazao je, na primer, ako fiksiramo vreme d...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 74

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

može se grejati samo od orezanih grana

Detaljnije »