nesvarljiva vlakna - neophodna
Postoje važne materije koje ne možemo da svarimo, ali su ipak neophodne za našu ishranu. Iako tzv. biljna vlakna nesvarena prođu kroz creva, i ne daju ni energiju ni kalorije, ona su osnov zdrave ishrane. Zašto? Biljna vlakna su važan element koji reguliše varenje i smanjuje nivo holesterola i šećera u krvi.
Zato je veoma važno da se svakodnevno konzumirate nešto svežeg voća i povrća, ili bar neko jelo od integralnih žitarica, jer su ove namirnice posebno bogate biljnim vlaknima - za nas nesvarljivim delovima biljne hrane. Ta vlakna su glavni sastojci omotača biljnih ćelija i na njih ne utiču enzimi koji vare hranu.
Imajte na umu da biljnih vlakana nema u namirnicama životinjskog porekla, a ima ih veoma malo ili uopšte nema u rafinisanoj, industrijski prerađenoj hrani.
Prethodni članci u rubrici:
-
[10.01.2011] Ljutkasto-slani orijentalni začin, kari, ne samo da daje pikantni ukus osnovnoj namirnici, već je i izuzetno zdrav. Njegov najizrazitiji sastojak je kurkumin, žuti prah biljke kurkume, koji ima bro...
-
[07.01.2011] Kombinacija bele rotkva i šargarepe je odlična kombinacija da se istope masnoće i eliminiše višak toksina iz organizma! Ovo je makrobiotički recept, preuzet iz tradicionalne medicine. Narenda se...
-
[03.01.2011] Pola sata šetnje efikasno smanjuje napetost, popravlja raspoloženje i povećava nivo energije i snage. Ovo je eksperimentalno pokazalo istraživanje Dalhausi univerziteta. Tokom šetnje, dnevno svet...
-
[28.12.2010] U vreme praznika i obilne hrane, problemi sa varenjem su prilično česti. Čaj od majkine dušice je odličan izbor, jer umirujuće deluje na uznemiren želudac, a ima i antiseptičko dejstvo. Ako va...
-
[25.12.2010] Ne doživljavaju svi praznike kao vreme radosti i opuštanja. Popriličnom broju ljudi praznici donose i dva nezvana gosta - stres i depresiju, bar sudeći po velikom broju članaka na internetu ...
| nema “apsolutne bezbednosti” < Prethodni članak | Sledeći članak > mršavost nije zdravija |
|---|
