Ren je bolji izvor vitamina C nego limun, jer, verovali ili ne, sadrži triput više vitamina C od limuna! Osim toga, ren utiče na poboljšanje varenja, olakšava iskašljavanje, ubrzava cirkulaciju i podstiče znojenje. Narendan ren razređen sa malo vode i jabukovog sirćeta fini je dodatak uz razna jela, pa se preporučuje posebno zimi kao preventivno sredstvo protiv prehlada i drugih respiratornih infekcija.
Čuli ste verovatno da makrobiotika i kineska medicina ne preporučuju da zimi jedemo južno voće. Ako ste se pitali – kako onda da dobijemo neophodni vitamin C - sad znate odgovor: pomoću rena.
Napomena: naravno, ako ren prilikom pripreme budete kuvali ili izlagali višoj temperaturi, to će smanjiti količinu vitamina C, osetljivog na višu temperaturu...
Prethodni članci u rubrici:
-
[10.12.2010] Nedavna Galupova anketa pokazala je da 57 posto Amerikanaca malo veruje ili uopšte ne veruje da mediji prenose potpune, tačne i poštene vesti. Prethodna anketa, iz avgusta ove godine, pokazala je d...
-
[10.12.2010] Šta bi se dogodilo da nam neka nenadana nevolja – udar komete, novo ledeno doba, nuklearni rat, ili globalno pomeranje kontinenata – dođe u pohode? Da bi bilo strašno, to je lako pretpostaviti,...
-
[10.12.2010] Prema pisanju nekih popularnih sajtova, najčešće konzumirani napitak na svetu je - kafa. Pedantna američka statistika donosi informaciju da među njenim odraslim građanima, 90 odsto pije kafu sva...
-
[10.12.2010] Da su ekologija i forsiranje prirodnih materijala relativne stvari, pokazuje sledeći podatak: samo u Kini, na primer, godišnje se potroši 45 milijardi drvenih štapića za jelo, za šta je potrebno...
-
[10.12.2010] Prema pisanju Njujork Tajmsa, veoma malo lekara ima čak i minimum znanja o ishrani. Američka Akademija nauka je još 1980-tih objavila izveštaj o tome da na medicinskim fakultetima nedostaje nastav...