Ječmeno organsko integralno brašno
Integralno ječmeno brašno je veoma bogato mineralina – kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem, cinkom, a naročito selenom, koji deluje i kao antioksidans.
Sadrži i velike količine vitamina grupe B, kao i vitamine A, E i K.
Opsežna istraživanja koja su sprovedena u Americi, Kanadi i Australiji pokazali su da uvođenje celog zrna ječma, odnosno proizvoda od integralnog ječmenog brašna u ishranu pomaže smanjenju nivoa lošeg holesterola u krvi, kao i da veoma povoljno deluje na stabilizaciju nivoa šećera u krvi.
Integralno ječmeno brašno bio farme Mamužić je sertifikovano organsko, što znači da u gajenju ječma od koje je mleveno nisu korišćeni ni herbicidi ni pesticidi ni ostale agrohemikalije koje se u velikom broju koriste u kovencionalnoj poljoprivredi.
Integralno ječmeno brašno odlično je za pravljenje hrskavih ječmenih pogačica, kao i ječmenog hleba.
Može se naći u prodavnicama zdrave hrane, lancu trgovina Mercator i Univerexport
Prethodni članci u rubrici:
-
[08.06.2012] Pšenični hleb od integralnog brašna korisniji je za zdravlje nego tzv. beli hleb od rafinisanog brašna, iz koga je uklonjena i klica i opna. ...
-
[22.04.2012] Ovo je sasvim prirodan krem od lešnika, ječmenog slada i sojinog lecitina. Osnovni sastojak, lešnik, sadrži veliku količinu biološki vrednih proteina. ...
-
[10.04.2012] Tofsi, namaz od dimljenog tofua, proizvedenog od nemodifikovane, organski gajene soje! ...
-
[03.04.2012] Ovaj namaz blagog ukusa, koji veoma podseća na puter od kravljeg mleka, ne sadrži ni aditive, ni holesterol, ni sastojke životinjskog porekla. ...
-
[12.02.2012] Spelta sadrži sve vitamine B grupe (osim vitamina B 12), a ima 7-8 puta više kalcijuma, magnezijuma, fosfora i selena od ostalih žitarica. Spelta sadrži i znatnu količinu cinka, a ima relativno n...
| Integralno organsko brašno od spelte < Prethodni članak | Sledeći članak > Organsko pšenično integralno brašno |
|---|
