Proso, oljušteno

Proso je ukusna žitarica blago slatkog ukusa, bez glutena (što je veoma važno za one koji su razvili preosetljivost na gluten iz pšenice i drugih žitarica). Sadrži na stotine korisnih hranljivih sastojaka: 15% belančevina, veliku količinu biljnih vlakana, vitamine B kompleksa (uključujući niacin, tiamin i riboflavin), vitamin E, esencijalnu aminokiselinu metionin, zatim lecitin. Sadrži posebno velike količine gvožđa, magnezijuma, fosfora i kalujuma. Sadrži fitinsku kiselinu, za koju se veruje da pomaže snižavanju holesterola, i fitate, za koje se smatra da pomaže u prevenciji raka.

Recept za vas:

Povrće sa prosom

Potrebno je: 300g prosene kaše (proso kuvano onako kako se kuva npr. kačamak), 2 paprike, 100g šampinjona, 5g maslaca, 1 crni luk, 1 češanj belog luka, vezica peršuna, 5 dl temeljca od povrća, 0,3 dl hladno ceđenog ulja

 

Gde se kupuje?

Proso, organski gajeno, možete naći u prodavnici “Beyond”, Voždova 76b u Nišu, tel. 018-514-182, ili naručiti od distribucije “Beyond” u Beogradu, tel. 011-3476-034, ili na našoj online prodavnici, ili potražiti u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Potražite kumkvat... Ovaj neobični citrus, koji ima ukus između limuna i pomorandže, neobično je zdrav. Sezona branja mu je zima, pa će se uskoro pojaviti u prodaji. Vredi se potruditi i potražiti ga u bolje snabdevenim m...
Izraelska salata od plavog patlidžana... Sastojci: 1 srednji plavi patlidžan, 1 mali crni luk, krupno sečen, 2 tvrdo kuvana jaja, krupno sečena, 1/8 kašičice belog luka u prahu (ili sitno iseckan čen belog luka), ¼ kašičice soli, 2 kašike ma...
Kako do vitamina D zimi... Novije statistike su pokazale da u SAD 75% tinejdžera i odraslih imaju nivoe D vitamina u krvi manje od 30 nanograma po mililitru, što je donja granica onog što se smatra normom za dobro zdravlje. Man...
Razumem te... U Beogradu je otpočeo sa radom Centar za razumevanje i komunikaciju “Razumem te.” Svima koji to žele, ovaj centar pruža mogućnost da potpuno besplatno pozovu kol centar i obave razgovor sa sagovornici...
Biološka logika tela... Besplatno predavanje o META–Zdravlju održaće se u Beogradu, 5. maja u 20 h u NU Braća Stamenković. Objašnjava se veza emocija i uverenja sa specifičnim tkivima organa, koje su glavne tačke u proc...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 335

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Potražite kumkvat

Detaljnije »