Proso, oljušteno

Proso je ukusna žitarica blago slatkog ukusa, bez glutena (što je veoma važno za one koji su razvili preosetljivost na gluten iz pšenice i drugih žitarica). Sadrži na stotine korisnih hranljivih sastojaka: 15% belančevina, veliku količinu biljnih vlakana, vitamine B kompleksa (uključujući niacin, tiamin i riboflavin), vitamin E, esencijalnu aminokiselinu metionin, zatim lecitin. Sadrži posebno velike količine gvožđa, magnezijuma, fosfora i kalujuma. Sadrži fitinsku kiselinu, za koju se veruje da pomaže snižavanju holesterola, i fitate, za koje se smatra da pomaže u prevenciji raka.

Recept za vas:

Povrće sa prosom

Potrebno je: 300g prosene kaše (proso kuvano onako kako se kuva npr. kačamak), 2 paprike, 100g šampinjona, 5g maslaca, 1 crni luk, 1 češanj belog luka, vezica peršuna, 5 dl temeljca od povrća, 0,3 dl hladno ceđenog ulja

 

Gde se kupuje?

Proso, organski gajeno, možete naći u prodavnici “Beyond”, Voždova 76b u Nišu, tel. 018-514-182, ili naručiti od distribucije “Beyond” u Beogradu, tel. 011-3476-034, ili na našoj online prodavnici, ili potražiti u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Etno sajam... Od 27. do 30. novembra na prostoru Beogradskog sajma održaće se festival domaće, izvorne hrane i prehrambenih proizvoda. Biće predstavljena hrane i piće užih geografskih područja koja se pravi po p...
Dinstani grašak... Za 4 porcije, potrebno je: kilogram smrznutog graška, 2 sitno iseckana crna luka, 2 supene kašike ulja za prženje… … so i biber, malo sitno seckane mirođije, sok od lim...
Detoks Yogi čaj (za pročišćenje)... Detoks čaj sadrži kombinaciju biljaka i začina koji su vekovima korišćeni u ajurvedi da potpomognu unutrašnje procese pročišćenja usklađujući energije vatre i vazduha. Ajurveda je praktičan i fil...
Salata od tofua i makarona sa pečenom paprikom... Sastojci (za 4 osobe): 250g tofu tamarija, 200g makarona, 2 zelene paprike, 2 kašike susama, 4 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, 1 kašika jabukovog sirćeta, 2 češnja b...
Kinoa zlatna hrana... Kinoa je bogata proteinima, sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, što je čini odličnim izborom za vegane. Sadrži i lizin, aminokiselinu koja je važna za rast i obnovu tkiva. Takođe, bog...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 118

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Etno sajam

Detaljnije »