Spelta sadrži sve vitamine B grupe (osim vitamina B 12), a ima 7-8 puta više kalcijuma, magnezijuma, fosfora i selena od ostalih žitarica. Spelta sadrži i znatnu količinu cinka, a ima relativno nizak glikemijski indeks, što pomaže i u održavanju normalnog nivoa šećera u krvi. Njena izvrsna prehrambena svojstva u tradicionalnim kulturama činila su je namirnicom koja se koristila da se povrati snaga i oporavi nakon bolesti ili velikih napora.
Gde se kupuje?
Možete je naći u prodavnici “Beyond”, Voždova 76b u Nišu, tel. 018-514-182, ili naručiti od distribucije “Beyond” u Beogradu, tel. 011-3476-034, ili na našoj online prodavnici, ili potražiti u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.
Prethodni članci u rubrici:
-
[28.10.2011] Spirulina je jednoćelijska slatkovodna alga koja je neverovatna riznica hranljivih materija. Sadrži velike količine beta-karotina, gvožđa i hlorofila, a takođe predstavlja i biljni izvor vitamin...
-
[06.05.2011] Veoma ukusan i lagan posni majonez spravljen posebnom tehnologijom od soje i suncokretovog ulja. Dodatak senfa, sirćeta, morske soli i začina daje mu prijatno blag, ali istovremeno pun ukus. Odliča...
-
[05.05.2011] Posni parizer će dopuniti svojim finim ukusom vaše sendviče ili posna predjela! Ako vas privlači ukus suhomesnatih proizvoda, ali vodite računa o zdravlju, probajte posni parizer. Ovaj proizvod i...
-
[12.12.2010] Maslinova ulja sa Krita su hladno ceđena, sertifikovano organska, sa potpuno prirodnom aromom i specifičnom ukusom. Maslinovo ulje sadrži mononezasićene masnoće, zdraviju vrstu masnoća koja mo...
-
[26.11.2010] Odličan i za zdravlje i za period posta, posni biljni namaz od šitake pečurki, proizveden je od svežih šitake pečurki i pažljivo odabranih začina i prvoklasnih sirovina biljnog porekla. Ne sad...