Biljna radionica

Od 31. marta do 4. aprila održan je seminar o biljnoj ishrani u vegetarijanskom restoranu "Ananda" u Novom Sadu.

 

Na zanimljivim i edukativnim prezentacijama, učesnici su se upoznali sa rezultatima "Kineske studije", do sada najvećeg istraživanja povezanosti ishrane i zdravlja, kao i rezultatima još nekih modernih istraživanja na polju nutricionizma, da bi se potom upoznali sa piramidom dokazano zdravstveno superiornije ishrane: voće, povrće, celo zrno žitarica, mahunarke, semenke i orašasti plodovi.

 

Sama završnica ovog četvorodnevnog seminara bila je i zabavna radionica kuvanja u kojoj su svi prisutni učestvovali u pranju i seckanju voća i povrća, potapanju žitarica i mahunarki za klijanje, kuvanju…

Na kraju su svi uživali u ukusnim đakonijama koje su napravili: salata od rotkvica i spanaća sa prelivom od gomasia (morska so i susam u razmeri 1:10); zapečena cvekla, celer i paštrnak sa prelivom od suncokretovih semenki sa limunom i koprivom; integralni pirinač sa lanenim semenom; zeleno sočivo sa mladim lukom; proso sa jabukama, suvim šljivama, malteksom i cimetom; energetske kuglice od suvih smokava, oraha i suvih šljiva i miso supa.

Seminar su držale Marina Grubić, sertifikovani savetnik za biljnu ishranu na američkom univerzitetu "Kornel" i Marija Pete, nutricionista i šef kuhinje u vegetarijanskom restoranu "Ananda".

Za dalje informacije o sledećim seminarima možete se raspitati na Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli..


 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zašto je važan selen... Ovaj mikroelement ima brojne funkcije u telu, a njegov manjak može biti povezan sa srčanim oboljenima, smanjenom funkcijom štitne žlezde i oslabljenim imunitetom. Najnovija istraživanja pokazuju da...
Fermentisana hrana je zdrava... Savremena proučavanja pokazuju da razni zdravstveni problemi sa kojima se suočavamo danas imaju veze sa poremećajem ravnoteže crevnih bakterija. Proučavanja i iskustvo potvrđuju dobrobiti koje nam mož...
Vitamin D ublažava hipertenziju... Nivo vitamina D u krvi povezan je sa krvnim pritiskom, utvrdila su dva nedavna proučavanja, objavljena u časopisu PubMed. Izgleda da je u današnje vreme vitamin D jedan od najviše proučavanih i t...
Imunitet i alergije... Imunitet i alergije su nerazdvojno povezani. Alergijske reakcije se sreću kod ljudi koji su slabo imunizovani na neki alergen. Da bi se ova dva procesa ispravno razumela, potrebno je pre bilo kakvih o...
Brza hrana, brzi problemi... U krugovima ljudi koji paze na ishranu izraz “brza hrana” sve više postaje sinonim za nešto što treba izbegavati. Pa ipak, mnogi se još uvek pitaju: zašto je izbegavati, kad je tako zgodna i spremna d...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 171

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zašto je važan selen

Detaljnije »