Istraživanje o mladim proizvođačima hrane

proizvodhrane„Ama – Centar za negu čoveka i prirode“ poziva mlade poljoprivrednike i proizvođače hrane (18-45), kao i udruženja proizvođača zainteresovane za direktnu prodaju da se uključe u projekat „Gajimo uzgajivače (Growing Growers)“.

„Ama – Centar za negu čoveka i prirode“ u saradnji sa „ZMAG – Zelenom mrežom aktivističkih grupa“, realizuje projekat koji ima za cilj da otvori prostor za razvoj održive lokalne proizvodnje hrane koja je bazirana na direktnoj ekonomskoj razmeni između proizvođača i potrošača. Ideja vodilja projekta je CSA model (Community Supported Agriculture). CSA je model distribucije hrane koji razvija lokalnu proizvodnju i ekonomiju kroz razvoj mreže direktne ekonomske saradnje proizvođača i potrošača. Na globalnom nivou, dva miliona ljudi učestvuje u CSA modelima razmene. Smatramo da je za razvoj mladih poljoprivrednika potrebno stvoriti nove ekonomske odnose u društvu koje će biti zasnovane na principima održivosti, solidarnosti te međusobne saradnje proizvođača i potrošača.

U sklopu projekta, realizujemo istraživanje Mladi poljoprivrednici i proizvođači hrane i prehrambeni suverenitet. Istraživanje ima za cilj da mapira mlade poljoprivrednike i proizvođače hrane, kao i da istraži domete njihovog rada, nivo zadovoljstva, ali i prepreke i izazove sa kojima se suočavaju u svakodnevnom radu. Poseban akcenat će biti stavljen na koncept prehrambenog suvereniteta i položaja mladih poljoprivrednika na globalnom tržištu ishrane. Ovo istraživanje će biti sprovedeno u Srbiji i Hrvatskoj, i jedinstveno je za ovaj deo Evrope.

Ako želite da učestvujete u istraživanju, molimo da popunite upitnik koji se nalazi na ovom linku,  ili kontaktirate kolegu Sašu Petrovića na Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli. ili 0616489354.

Osim istraživanja, tokom projekta će se raditi na uspostavljanju platforme za promociju i direktnu razmenu između potrošača i proizvođaća, u cilju njihove bolje saradnje i održivosti za proizvođače.

Više o Ama –centru za negu čoveka i prirode možete videti ovde, dok o projektu Growing Growers možete saznati ovde.

Projekat se sprovodi u Srbiji i Hrvatskoj, i podržan je od strane programa Erazmus+ koji u Srbiji sprovodi Fondacija Tempus.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Lazanja od spanaća... Za 12 porcija, potrebno je: 600g spanaća (može i zamrznut), 2 šolje rikota sira, sa manjim procentom masti, 1 jaje, 1 belance, 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera... ... 1 kašičica belog luka u pr...
Kora nije za bacanje... Kora voća i povrća često ima više hranljivih sastojaka od samog ploda. Naravno, pod uslovom da nađete neprskano, jer se pesticidi kojima se konvencionalno gajeni poljoprivredni proizvodi tretir...
Kako uneti dovoljno proteina... Lako, ne može biti lakše! Nutricionisti tvrde da je poželjno da svaki obrok sadrži bar 10 grama proteina, a ovde ćete naći 9 načina kako da to postignete – i to bez mesa, jaja i sira! ...
Jestivi ukrasi za jelku... Uživajte sa svojom porodicom praveći ove lepe ukrase koje potom možete skinuti sa jelke i u slast pojesti - zvezdice i pahuljice sa đumbirom... Zvezdice Za 12 komada, potrebno je: 3 i 1/2 šolje br...
Čajevi protiv prehlade i gripa... Stiglo je hladnije vreme, a sa njim i sezona prehlada i gripa, pa je pravo vreme da uživate u biljnim čajevima koji ublažavaju simptome ovih bolesti. Ehinacea. Istraživanje objavljeno u časopisu Ad...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 92

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Lazanja od spanaća

Detaljnije »