Beli luk - antibiotik

Beli luk nas može zaštititi od bakterija koje izazivaju trovanje hranom.

Njegovo dejstvo je jače od antibiotika. Ovo su pokazala dva istraživanja, objavljena u časopisima  Journal of Antimicrobial Chemotherapy i African Journal of Biotechnology.
Ova dva istraživanja tvrde da nas dialil-sulfid, jedan od glavnih sastojaka belog luka, štiti od kampilobaktera, čestog uzročnika trovanja hranom (izaziva grčeve, bol u želucu i visoku temperaturu), ali i od Staphylococcus aureus, jedne od najčešćih bakterija koja se može naći u hrani i izazvati stomačne probleme (trovanje).
Dialil sulfid stvara zaštitni sloj u želucu koji bakterije teško mogu da unište. Ne samo da je jači od antibiotika eritromicina i ciprofloksacina, nego beli luk deluje odmah, utvrdila su  ova istraživanja.
Infekcije preko hrane se najčešće pojavljuju kad jedemo nedovoljno pečeno meso ili hranu koja se pripremala na nečistoj površini.

Izvori:
http://antibiotics.emedtv.com
http://www.dailymail.co.uk
http://jac.oxfordjournals.org/content/43/6/837.full
http://naturalhealthremedies.org
http://www.healthdiaries.com/eatthis/6-health-benefits-of-parsley.html
http://www.rain-tree.com/plantdrugs.htm

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pašteta od šampinjona... Potrebno je: 1 kg šampinjona, 3 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, 150 g crnog luka, 1 kašika začina, 2 češnja belog luka, malo bibera, 50 ml belog vina, 70 g maslaca, 2-3 kašike soka od limuna, 1...
Lekovi na kuhinjskim policama... Mnoge začinske biljke deluju lekovito a njihovu efikasnost i neškodljivost potvrdila je i nauka. I ukusnije su od lekova... KAŠALJ: majčina dušica sadrži timol i karvakrol koji razređuju sluz, p...
Neverovatni sok od grejpfruta... Jedno novo proučavanje obavljeno na Univerzitetu Berkli ukazalo je da bi sok od grejpfruta mogao čak da zameni metformin, lek koji se koristi za dijabetes tip 2. Ova voćka pomaže snižavanju šećera u k...
Pohovani kolutovi luka... Iako je sezona mladog luka, verovatno možete naći neku glavicu starijeg luka ili veće glavice mladog da napravite ovaj vrlo ukusni veganski recept. Potrebno vam je: 1 veliki luk, 4 šolje sojino...
Ishrana bez ugljenih hidrata... U 80-tim godinama 20. veka, strah od masti zahvatio je zapadni svet. Svuda su favorizovani proizvodi sa malo masti. Ali, ako se jede manje masti, onda je potrebno više ugljenih hidrata da se zasitimo....

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 163

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pašteta od šampinjona

Detaljnije »