Bolje od antibiotika

Bakteriju Staphylococcus aureus 9, rezistentnu na najsavremenije antibiotike, efikasno uništava lek pronađen u staroj knjizi.

Naučnici su otkrili da ovu bakteriju efikasno uništava preparat čiji je recept nađen u medicinskoj knjizi staroj 1000 godina. Istraživači Univerziteta Notingem zainteresovali su se za staru medicinsku knjigu, Bald’s Leechbook (poznata i pod imenom Medicinale Anglicum), koja  potiče iz 9. veka. U njoj se nalazi recept za lek namenjen lečenju očnih infekcija, koji se sastoji od kombinacije crnog luka, vina, belog luka i goveđe žuči; ta mešavina se ostavlja da odstoji u mesinganoj posudi. Kada su napravili mešavinu po tom receptu, istraživači su utvrdili da ona ubija 90% rezistentnih stafilokoka! (Prema američkoj statistici, ovom bakterijom, pod nazivom MRSA, se inficira godišnje preko 2 miliona ljudi, a od tih infekcija umre oko 23000 ljudi svake godine…)
Naravno, istraživači su nabavili sirovine koje se mogu danas naći, najpribližnije navedenim u tekstu. Koristili su savremeni crni i beli luk, ali su uzeli organski proizvedeno vino iz jedne stare vinarije. Što se tiče mesingane posude, koristili su staklene bočice u koje su bili ubačeni kvadratni listovi mesinga. Goveđu žuč su nabavili u apoteci – sličan preparat se prodaje pod nazivom „so goveđe žuči“ a koristi se kao suplement da se zamene enzimi žuči kod osoba kojima je žučna kesa odstranjena.
Kada su napravili biljnu mešavinu, istraživači su najpre utvrdili da je ona sama sebe sterilizovala – sve bakterije iz tla koje su mogle dospeti u mešavinu iz belog i crnog luka bile su potpuno uništene. Mešavina je, prema originalnom receptu, napravljena tako da se utucaju beli i crni luk u jednakoj srazmeri, tome se dodaju vino i so goveđe žuči, pa se ostavi da oddstoji devet dana u mesinganoj posudi.
Svaki od ovih sastojaka ima određeno antibakterijsko dejstvo, ali kada su ih pomešali, istraživači su bili zapanjeni koliko je ta mešavina moćnija od svakog od svojih pojedinačnih sastojaka.
Informacije o ovom otkriću su prezentovane na sastanku Mikrobiološkog društva u Birmingemu.
 

 

Izvori:
www.archaeology.org
www.newscientist.com

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zašto vegetarijanstvo?... Nema sumnje da u poslednjim decenijama vegetarijanstvo polako "ulazi u modu". Registrovan je porast broja vegetarijanaca u svim zemljama, posebno među mladima. Danas su u SAD 2,5% odraslih i...
tofu umesto sira... Kako da napravite posnu pitu sa sirom? Jednostavno, ako upotrebite tofu sir – namirnicu koja se u celosti pravi od soje. Tofu se sada možete naći u svim prodavnicama zdrave hrane. Ako umesto običnog s...
Voćno leto... "Voćno leto na Dunavu" je druženje koje se odvija od 6. do 10. avgusta.2014. u Novom Sadu, a aktivnosti su: fitnes, joga, radionice, predavanja, voćni izleti, druženja, pešačenje po Fruškoj gori... ...
Crveni pirinač... Crveni pirinač je bogat biljnim vlaknima. Ima nizak glikemijski indeks, pa je pogodna hrana za one koji nastoje da regulišu nivoe šećera u krvi.   S obzirom da je hrana koja lako zasiti, a ni...
Seminar organski... Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje “Serbia Organica” organizuje osnovni seminar o organskom baštovanstvu  u subotu, 28. septembra 2013.   Seminar se održava od 11.00...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 192

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zašto vegetarijanstvo?

Detaljnije »