Kakao umesto čokolade

Istraživači univerziteta Džon Hopkins su otkrili mehanizam kojim sastojci crne čokolade mogu da pomognu da se mozak zaštiti od kapi.

 

 

Ranija istraživanja su pokazala da flavonol po imenu epikatehin štiti telo i od kardiovaskularnih bolesti i od šloga. U praktičnom eksperimentu izvedenom na miševima, pokazalo se da ukoliko se epikatehin da odmah nakon moždanog udara, on ima 3,5 sati zaštitni efekat, što je mnogo duže nego efekat lekova koji su sada u upotrebi. 
Istraživači upozoravaju da to ne znači da treba jesti čokoladu u velikim količinama. “Čokolada ima puno kalorija. Preporučujem male količine crne čokolade, a ne čokoladu uopšte”, izjavio je istraživač sa Univerziteta Harvard, M. Ladžous. A sami istraživači Univerziteta Džon Hopkins preporučuju da se umesto čokolade koristi kakao. “Kakao je elemenat zdrave ishrane, u kombinaciji sa voćem i povrćem”, preporučio je vođa istraživačkog tima Silven Dore.

 

Proizvodi povezani sa člankom

Kakao komadići, sirovi, organski

Blago gorki sirovi komadići zrna kakaoa koji se mogu grickati ili dodati u slatka peciva, kolače i musli. Bogati mikroelementima (magnezijumom, gvožđem, cinkom i bakrom) kao i biljnim vlaknima i polifenolima.




Kakao zrno sirovo, organsko

Prirodno, neprerađeno kakao zrno je jedan od najmoćnijih antioksidanasa u prirodi. Zbog bogatog nutritivnog sastava smatraju ga jednom od najhranjivijih namirnica. Sadrži prirodni stimulans teobromin.




Crna čokolada, organska, 75% kakaoa

Crne čokolade (sa preko 50% kakaoa) spadaju u najzdravije slatkiše. Kada imate potrebu za slatkim, ako umesto uobičajenih slatkiša uzmete čokoladu sa velikim procentom kakaoa, time doprinosite održanju željene telesne težine. Zbog malog procenta šećera i drugih dodataka, crna čokolada ne doprinosi gojenju, daje osećaj sitosti, a ima i druga naučno dokazana povoljna delovanja na organizam.




Crna čokolada, organska, 100% kakaoa

Crne čokolade (sa preko 50% kakaoa) spadaju u najzdravije slatkiše. Kada imate potrebu za slatkim, ako umesto uobičajenih slatkiša uzmete čokoladu sa velikim procentom kakaoa, time doprinosite održanju željene telesne težine. Zbog malog procenta šećera i drugih dodataka, crna čokolada ne doprinosi gojenju, daje osećaj sitosti, a ima i druga naučno dokazana povoljna delovanja na organizam. 100% crnu čokoladu možete koristiti za pripremu zdravijih kolača, kremova, sladoleda i drugih poslastica.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Zdravo je imati ljubimca... Osobe koje imaju kućne ljubimce su – zdravije! Ljubimci snižavaju nivo stresa i rizik od depresije, poboljšavaju kondiciju, pomažu respiratornim organima... Snižavaju rizik od depresije Starije os...
Jedite bez krivice... Pomenućemo četiri vrste namirnica koje nam često savetuju da izbegavamo. U stvari, videćete da brojna istraživanja pokazuju da su one zdrave – kad se konzumiraju umereno. Ugljeni hidrati. U p...
Presna ishrana i joga... Radionica pripreme presne, niskomasne hrane u Beogradu, održaće se 13. jula u Dečijem dvorištu, Strahinića Bana 33. Radionicu vodi Marina Grubić, a počasni gost će biti Dejan Bogojević koji je tren...
Šta je to jakon... Jakon (Smallanthus sonchifolius) je krtolasto povrće koje raste i gaji se uglavnom u Južnoj Americi. Sirup i prah korena jakona koriste se kao zdrave zamene za šećer, ali ova biljka ima prilično blago...
Zašto je dobar karfiol... Karfiol je izvor brojnih nutrijenata: proteina, biljnih vlakana, vitamina C, folata, vitamina K i vitamina B6. Takođe je bogat antioksidansima i poseduje antiupalna svojstva. Evo kako konzumacija karf...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 73

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zdravo je imati ljubimca

Detaljnije »