Kakao umesto čokolade

Istraživači univerziteta Džon Hopkins su otkrili mehanizam kojim sastojci crne čokolade mogu da pomognu da se mozak zaštiti od kapi.

 

 

Ranija istraživanja su pokazala da flavonol po imenu epikatehin štiti telo i od kardiovaskularnih bolesti i od šloga. U praktičnom eksperimentu izvedenom na miševima, pokazalo se da ukoliko se epikatehin da odmah nakon moždanog udara, on ima 3,5 sati zaštitni efekat, što je mnogo duže nego efekat lekova koji su sada u upotrebi. 
Istraživači upozoravaju da to ne znači da treba jesti čokoladu u velikim količinama. “Čokolada ima puno kalorija. Preporučujem male količine crne čokolade, a ne čokoladu uopšte”, izjavio je istraživač sa Univerziteta Harvard, M. Ladžous. A sami istraživači Univerziteta Džon Hopkins preporučuju da se umesto čokolade koristi kakao. “Kakao je elemenat zdrave ishrane, u kombinaciji sa voćem i povrćem”, preporučio je vođa istraživačkog tima Silven Dore.

 

Proizvodi povezani sa člankom

Kakao komadići, sirovi, organski

Blago gorki sirovi komadići zrna kakaoa koji se mogu grickati ili dodati u slatka peciva, kolače i musli. Bogati mikroelementima (magnezijumom, gvožđem, cinkom i bakrom) kao i biljnim vlaknima i polifenolima.




Kakao zrno sirovo

Prirodno, neprerađeno kakao zrno je jedan od najmoćnijih antioksidanasa u prirodi. Zbog bogatog nutritivnog sastava smatraju ga jednom od najhranjivijih namirnica. Sadrži prirodni stimulans teobromin.




Crna čokolada, organska, 75% kakaoa

Crne čokolade (sa preko 50% kakaoa) spadaju u najzdravije slatkiše. Kada imate potrebu za slatkim, ako umesto uobičajenih slatkiša uzmete čokoladu sa velikim procentom kakaoa, time doprinosite održanju željene telesne težine. Zbog malog procenta šećera i drugih dodataka, crna čokolada ne doprinosi gojenju, daje osećaj sitosti, a ima i druga naučno dokazana povoljna delovanja na organizam.




Crna čokolada, organska, 100% kakaoa

Crne čokolade (sa preko 50% kakaoa) spadaju u najzdravije slatkiše. Kada imate potrebu za slatkim, ako umesto uobičajenih slatkiša uzmete čokoladu sa velikim procentom kakaoa, time doprinosite održanju željene telesne težine. Zbog malog procenta šećera i drugih dodataka, crna čokolada ne doprinosi gojenju, daje osećaj sitosti, a ima i druga naučno dokazana povoljna delovanja na organizam. 100% crnu čokoladu možete koristiti za pripremu zdravijih kolača, kremova, sladoleda i drugih poslastica.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Prolećno čišćenje... O oslobađanju od zimskih naslaga masti, prolećnoj ishrani, čišćenju organizma govoriće Slavica Matić, dipl. dijetetičar-nutricionista.   Predavanje se održava u utorak, 22. marta u 19 h. u k...
Prednosti i mane hrono ishrane (3)... Kao što je već navedeno, veliki deo hrono principa ne predstavlja ništa novo već spada u opšte principe pravilne ishrane. Većina vas je znala za njih i pre hrono ishrane, zar ne? ...
Kako zaobići gluten... Iako neki smatraju da je priča o štetnosti glutena preterana, postoji nekoliko razloga da budemo oprezni sa njim. Jedan od njih je što je gluten relativno nov u ljudskoj ishrani, a ima potencijal da i...
Voda u fiziologiji organizma ... Jedan od pionira u istraživanju uloge čiste vode u organizmu, dr Ferejdun Batmanheliđ, primetio je u svojoj kliničkoj praksi kako neke neugodne hronične bolesti, na primer, čir na želucu reaguju pobol...
Dobar san suštinski za zdravlje…... … pa čak može biti i važniji od zdrave ishrane i vežbanja, ukazuje nekoliko novijih istraživanja. U nauci je odavno poznato da lišavanje sna ima štetne efekte po opšte ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 81

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prolećno čišćenje

Detaljnije »