Kokice odličan antioksidans

Nedavno istraživanje Univerziteta Skranton iz Pensilvanije pokazalo je da integralne žitarice imaju iznenađujuće veliku količinu polifenola, a da po količini antioksidanasa kukuruz kokičar dolazi u sam vrh!


Istraživači smatraju da su polifenoli u integralnim žitaricama čak važniji od biljnih vlakana za smanjenje rizika od raka i srčanih oboljenja. Ispostavilo se da žitarice sadrže isto toliko, ako ne i više antioksidanasa nego voće i povrće.
Verovali ili ne, ovo istraživanje je sugerisalo da od svih žitarica koje se uobičajeno konzumiraju, često u obliku grickalica, najviše antioksidanasa imaju – kokice (kukuruz kokičar).
Antioksidansi su materije neophodne našem organizmu, koje znatno smanjuju rizik od raka, srčanih oboljenja i drugih tzv. civilizacijskih bolesti.
Dakle, slobodno jedite kokice – naravno, pripremite ih na nekom zdravijem ulju (maslinovom npr) i sa minimalnom količinom soli....

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ulje od konoplje, umesto ribljeg... Ulje od semenki konoplje naziva se savršenom prirodnom hranom zbog svog uravnoteženog sadržaja esencijalnih omega masnih kiselina. Ravnoteža ovih masnih kiselina u ishrani izuzetno je važan fak...
Voće u ljudskoj ishrani... Kad govorimo o voću, mislimo na zrele plodove višegodišnjih kultivisanih ili samoniklih stabala (voćaka) koji se bez štetnih posledica po zdravlje mogu koristiti za ljudsku ishranu u sirovom stanju. V...
Raž... Raž je posebno bogata manganom, selenom, kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem i cinkom. Sadrži i vitamine B kompleksa, kao i vitamin E. Raž ima relativno malo glutena, što je značajno za on...
Green Chai, Yogi tea... Tananog svilenkastog ukusa, i mirisan, Green chai je laka i osvežavajuća zamena za bogati, tamni ukus tradicionalnog crnog čaja. Jogi čajevi su načinjeni od specijalnih mešavina bilja, začina i voć...
Zdrava žitarica bez glutena... Kinoa je žitarica koja potiče iz oblasti Anda u Južnoj Americi. Postoje tri vrste: crvena, bela i crna, i sve tri su izuzetne po svojim nutritivnim svojstvima i dobrobitima koje donose zdravlju. ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 311

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ulje od konoplje, umesto ribljeg

Detaljnije »