Maslinovo ulje štiti gene

Najnovije otkriće španskih istraživača sa Univerziteta Kordoba pokazalo je da korišćenje maslinovog ulja ima jasan uticaj na smanjenje ekspresije (aktivacije) oko 100 gena, i to posebno onih koji su povezani sa gojaznošću, visokim nivoima masnoća u krvi, dijabetesom tip 2 i srčanim oboljenjima.

 


Ovo israživanje objavljeno je u časopisu BMC Genomics Najznačanije supstance koje doprinose smanjenju ekspresije ovih gena su fenoli iz maslinovog ulja; u ovom istraživanju oni su doveli do toga da se potisne aktivnost gena za koje se zna da su povezani sa upalnim procesima, tako da se pokazalo da promena ishrane može da promeni aktivnost ćelija imunog sistema kako bi se smanjila sklonost upalnim procesima, koji su izraženi kod tzv. metaboličkog sindroma. U celini gledano, po rečima istraživača, postoje nedvosmisleni dokazi da „postoji povezanost između upala, gojaznosti i načina ishrane, i da konzumacija maslinovog ulja donosi pozitivne zdravstvene efekte na bazičnom novou (nivou gena).“

Poznato je da je maslinovo ulje značajno doprinosi pozitivnom uticaju mediteranske ishrane na zdravlje.

 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Mast od koje se mršavi... „Jedite masno a mršavite“ – zvuči neverovatno, zar ne? Ipak, knjiga sa tim nazivom jedna je od popularnijih knjiga o ishrani na Zapadu i govori o tome kako prelazak na konzumi...
Heljda – sjajna zimska hrana ... Heljda je poreklom iz Azije gde je korišćena još 6000 godina pre nove ere, a u Evropi je od 4000 godina pre nove ere. Nekada je bila osnovna seoska hrana. Kako u poslednje vreme jača svest o zdravoj i...
jaja nisu nezdrava... Jaja ne samo da sadrže veliku količinu antioksidanasa, već i materije koje pomažu da se snizi krvni pritisak! Predrasuda glasi da su jaja nezdrava hrana, jer sadrže holesterol. Ipak, u umerenoj količi...
Obilan doručak reguliše šećer?... Jedna struja nutricionizma savetuje obilan doručak, bogat mastima i proteinima, a umeren ručak i sasvim laganu večeru kao ključ za održavanje težine i optimalnog zdravlja. Novija istraživanja idu u pr...
Borovnice za srce... Zahvaljujući bogatstvu polifenola koji deluju kao antioksidanti, borovnice su odlične za srce i kardiovaskularni sistem. I ne samo to, zahvaljujujući bogatstvu flavonoidima, smanjuju i rizik od P...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 94

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Mast od koje se mršavi

Detaljnije »