Masno bolje nego slatko

dijetemasAko hoćete da smršate, osim vremena provedenog u vežbanju, veoma je važno i šta jedete. A da postignete najbolje rezultate, treba da smanjite količinu ugljenih hidrata (šećera), a ne masti, tvrdi novo istraživanje Univerziteta Harvard.

Istraživanje koje je obuhvatilo preko 68000 pacijenata Harvardove bolnice i Ženske bolnice Brigam, jednom delu ispitanika je prepisalo dijete sa malom količinom masti, a drugom delu dijete sa malom količinom ugljenih hidrata. Utvrđeno je da su dijete sa malom količinim ugljenih hidrata znatno bolje za mršavljenje nego dijete sa malom količinom masti. Učesnici eksperimenta koje su praktikovale dijetu sa malom količinom ugljenih hidrata izgubili su u proseku 1,2 kg više nego učesnici koje su praktikovale dijete sa malom količinom masti (prosečan gubitak po osobi u obe grupe iznosio je oko 2,7 kg).
Ovo nije jedino proučavanje koje tvrdi tako nešto, ali ova najnovija studija jasno potvrđuje sledeće: ako hoćete da smršate, treba da smanjite količinu hleba, testenina, slatkiša – a ne maslinovog ili kokosovog ulja. Još jedno skorašnje proučavanje je pokazalo da su osobe koje su konzumirale manje od 40g ugljenih hidrata dnevno (što je drastična redukcija u odnosu na uobičajenu ishranu) smršale oko 3,6 kg više od onih koje su praktikovali dijetu sa malo masti.
A još neka novija proučavanja ukazuju je ishrana sa mnogo ugljenih hidrata, a ne ishrana sa mnogo zasićenih masti, pravi krivac za srčana oboljenja.
U svakom slučaju, dobro je imati na umu: ako hoćete da efikasnije smršate, stavite naglasak u ishrani na povrće (zeleniš), kvalitetne masti i kvalitetne proteine.

Nisu ni sve masti iste, pa čisto da se podsetimo šta nutricionisti smatraju “kvalitetnim mastima”

Nezasićene masti: sadrže antioksidanse, omega 6 i omega 3 masne kiseline koje doprinose imunitetu i kardiovaskularnom zdravlju. U njihove izvore spadaju: maslinovo ulje, hladno ceđena ulja bundeve, susama, konoplje i sl. kao i većina orašastih plodova – orasi, bademi, lešnici, kikiriki i sl.
Rafinisana ulja (poput rafinisanog suncokretovog ulja koje je u najširoj upotrebi) nisu preporučljiva.

Zasićene masti: skorašnja istraživanja ukazuju da zasićene masnoće koje nalazimo u mleku, siru, puteru nisu tako štetne kao što se ranije smatralo. Posebno mesto među zasićenim mastima zauzima kokosovo ulje, za koje su skorašnja istraživanja pokazala da u stvari podiže nivo dobrog holesterola.

Naravno, u svemu treba imati meru, pa i konzumaciji kvalitetnih masti. Za sastavljanje konkretnog jelovnika najbolje je potražiti uputstva kvalifikovanog nutricioniste.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Šest znakova osetljivosti na gluten... Prepoznavanje osetljivosti na gluten, kao i njene moguće posledice, celijakije, nije lako, pogotovo u ranoj fazi, ako se ignorišu neki od simptoma. Medicinski testovi umeju često da pogreše. Naža...
Šta pomaže da sprečite srčane bolesti... Kardiovaskularne bolesti su najčešće bolesti savremenog sveta. Glavni faktori rizika za ove bolesti su pušenje, visok pritisak, visok holesterol. Promena načina života jedan je od glavnih faktora prev...
Palačinke sa povrćem... Hrskave spolja, a sočne iznutra, ove palačinke su veoma ukusne. Laganije su od klasičnih palačinki od krompira, a sadrže raznovrsno povrće. Potrebno je: 3 manje tikvice, narendane... ...1 šolja crn...
Spirulina poboljšava kondiciju... Spirulina je plavo-zelena alga koja se proizvodi za prodaju i generalno distribuira kao “superhrana” (nutricionisti je svrstavaju u kategoriju “funkcionalne hrane”). Nedavna istraživanja pokazala su d...
„Protivotrovi“ za lošu ishranu... Veoma je teško hraniti se zdravo sve vreme. Svako ponekad prekrši pravila zdrave ishrane i pojede više slatkiša, masniju hranu ili se prejede. Srećom, postoji rešenje i za takve slučajeve. Ako po...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 318

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Šest znakova osetljivosti na gluten

Detaljnije »