Organski čaj je zdraviji

Istraživanje objavljeno u časopisu Biological Agriculture & Horticulture, povezalo je antioksidanse iz čaja sa mnogim zdravstvenim dobrobitima, uključujući bolje opšte zdravlje, i utvrdilo da ih organski čajevi sadrže znatno više.

Ovde se govori o crnom, odnosno zelenom čaju, jer je u pitanju ista biljka. Istraživanje je obavljeno u saradnji između kineskog Ministarstva poljoprivrede i Državnog univerziteta Montane. Istraživači su posebno upoređivali biološke komponente iz organskih i konvencionalno gajenih čajeva. Listovi čaja su uzeti sa šest farmi u Kini koje su gajile čaj koristeći oba metoda. Istraživački tim je utvrdio da organski čaj sadrži više polifenola nego konvencionalno gajen. Posebno je utvrđeno da organski čaj sadrži više epigalokatehin galata (EGCG). Brojna istraživanja su pokazala da EGCG povoljno deluje kod većine oboljenja, što ga čini jednim od najmoćnijih antioksidanasa u zelenom čaju.
Što se tiče ukusa, često se organski čaj karakteriše kao “bogatijeg i punijeg ukusa” od konvencionalno gajenih čajeva.

Inače, čaj je drugi najpopularniji napitak na svetu – odmah posle vode. Zato se gaji u ogromnim razmerama. Međutim, konvencionalno gajenje čaja koristi hemijska đubriva i pesticide koji ne samo da mogu da loše utiču na zdravlje pojedinca, već doprinose eroziji tla. Ta zemlja na kraju dospeva u vodene tokove i doprinosi opštem zagađenju voda. Organski čaj se gaji bez sintetičkih đubriva i pesticida. Takođe, organski se čaj gaji u održivijim predelima, kao što su šumske oblasti, što omogućuje da se biljka čaja prehrani bez korišćenja hemijskih đubriva.

I jedna zanimljivost: zemlja u kojoj se najviše pije crni čaj nije Engleska, ako ste to pomislili, već Turska.

Izvori:
https://science.news
www.healthline.com
www.plantphysiol.org
www.theorganicgrocer.com.au

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Yogi čaj zeleni balans organski

Od dobro poznatih azijskih tradicija do šolje čaja: od drevnih vremena zeleni čaj i kombuha su priznati kao dobri za zdravlje i cenjeni od svih, izvori antioksidanata i korisnih mikroelemenata.




Yogi crni čaj

Klasični čajni začini kao što su cimet, đumbir i anis, u kombinaciji sa asam čajem, daju ovaj moćni i stimulativni crni jogi čaj.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Hrana koja hladi... U namirnice koje će nas zaista rashladiti, iako same nisu hladne, po kineskoj medicini i ajurvedi spadaju spadaju jagode, jabuke, kruške i šljive; povrće poput letnje dinje, brokolija, k...
Hrana koja raduje... Da li znate da hrana može da utiče na vaše raspoloženje, a ne samo na vašu liniju? Kapsaicin, ljuti sastojak u papričicama, može u mozgu da podstakne navalu endorfina i stvori privremeno...
Mala škola meditacije (4)... U prošlom nastavku  smo naučili jednu vežbu meditacije na srce, koja će nam pomoći da u prvi plan iznesemo spontanost, ljubav, radost, mir... Ipak, neko će možda reći: „Sve je to lep...
Kako se zaštititi od pesticida... Novo proučavanje pokazuje sledeće: ukoliko se odrasle osobe hrane organskom hranom tokom samo jedne nedelje, mogu da smanje količinu pesticida u svom organizmu za gotovo 90%. Ako ste se pitali kako da...
Ananas smiruje kašalj... Prema naučnim proučavanjima, ova tropska voćka deluje efikasno i smiruje simptome kašlja, eliminiše sluz, pa čak ublažava simptome i kod pacijenata sa tuberkulozom.   U jednom s...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 106

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Hrana koja hladi

Detaljnije »