Paradajz i mozak

Istraživači finskog univerziteta Koupi utvrdili su da su muškarci koji češće jedu paradajz manje izloženi riziku od moždanog udara.


Ovo dugoročno istraživanje, koje je ispitanike pratilo tokom 10 godina, utvrdilo je da su ispitanici koji su u organizmu imali relativno visok nivo antioksidansa likopena imali 55 odsto manje šanse za moždani udar. Istraživanje je objavljeno u uglednom časopisu “Neurology”.

Paradajz je značajan izvor likopena, koji mu daje njegovu crvenu boju. Ono što je interesantno je sledeće: kuvani paradajz, ili kečap, sadrže znatno veće koncentracije likopena od svežeg!
Prema tome, ako hoćete da i zimi imate dobar izvod ovog snažnog i po zdravlje korisnog antioksidansa, koristite domaći gusti sok od paradajza ili domaći kečap. Što se industrijskih ke;apa tiče, oni nisu tako zdravi jer sadrže dosta konzervanasa i ostalih hemijskih dodataka.

Laboratorijska istraživanja pokazuju i da bi likopen mogao igrati važnu ulogu u borbi protiv infekcije i začepljenja krvnih sudova i da bi u tome mogao biti uspešniji od drugih antioksidansa.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Novogodišnji bezalkoholni kokteli... Za one koji izbegavaju alkohol, evo nekoliko maštovitih bezalkoholnih koktela za novogodišnju noć – mlečnih, od malina, grejpfruta, nara, paradajza... Koktel od malina Za 4 osobe, potrebno je: 1/2 ...
Kombuha, zdravi napitak... Kombuha je prirodni fermentisani napitak koji stvara simbiotska kultura bakterija i gljivica koja formira providni gel. Ovaj napitak koristi se preko 2000 godina za poboljšanje opšteg zd...
Meditacija čuva imunitet... Odavno je poznato da se meditacijom može smanjiti stres, a povećati osećaj spokoja i uravnoteženosti. Najnovije istraživanje, u koje se uključio i jedan nobelovac, pokazuje da pozitivne promene k...
Lekovita sibirska čaga ... Sibirska čaga postala je vrlo popularna zahvaljujući knjizi "Odeljenje za rak“ nobelovca Aleksandra Solženjicina, u kojoj piše o svom izlečenju od karcinoma pomoću čaja od čage posle neus...
Potpuni obrt: jaja više nego zdrava!... Prehrambena analiza objavljena u časopisu Complete Nutrition ukazuje da jaja zapravo pomažu da se spreči niz zdravstvenih problema, uključujući dijabetes, demenciju i šlog. Ovi rezultati su ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 50

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Novogodišnji bezalkoholni kokteli

Detaljnije »