Paradajz i mozak

Istraživači finskog univerziteta Koupi utvrdili su da su muškarci koji češće jedu paradajz manje izloženi riziku od moždanog udara.


Ovo dugoročno istraživanje, koje je ispitanike pratilo tokom 10 godina, utvrdilo je da su ispitanici koji su u organizmu imali relativno visok nivo antioksidansa likopena imali 55 odsto manje šanse za moždani udar. Istraživanje je objavljeno u uglednom časopisu “Neurology”.

Paradajz je značajan izvor likopena, koji mu daje njegovu crvenu boju. Ono što je interesantno je sledeće: kuvani paradajz, ili kečap, sadrže znatno veće koncentracije likopena od svežeg!
Prema tome, ako hoćete da i zimi imate dobar izvod ovog snažnog i po zdravlje korisnog antioksidansa, koristite domaći gusti sok od paradajza ili domaći kečap. Što se industrijskih ke;apa tiče, oni nisu tako zdravi jer sadrže dosta konzervanasa i ostalih hemijskih dodataka.

Laboratorijska istraživanja pokazuju i da bi likopen mogao igrati važnu ulogu u borbi protiv infekcije i začepljenja krvnih sudova i da bi u tome mogao biti uspešniji od drugih antioksidansa.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ribizla... Postoje dve vrste, ribizle, crvena i crna. Ribizla je voće koje jača i čisti organizam. Reguliše rad creva, ubrzava oporavak posle bolesti, a može da pomogne smanjenju tegoba kod reumatskih obolj...
Zašto jesti narandžasto povrće... Preporučljivo je da pojedete bar jednu porciju narandžastog povrća (šargarepa, batat, bundeva) dnevno. A evo i zašto. Retinoinska kiselina protiv raka dojke Retinoinska kiselina je oblik vitamin...
kafa smanjuje rizik od šloga?... Moguće, ali ne od svih vrsta šloga. Na to ukazuje istraživanje veoma uglednog švedskog Karolinska instituta, koje je pratilo oko 34000 žena. Pokazalo se da su one koje su pile jednu ili dve šolji...
Upala - ključni uzrok bolesti?... Rezultati kliničkog testiranja novog antiupalnog leka otkrili su veoma zanimljivu činjenicu - da je smanjenje upala istovremeno smanjilo rizik od srčanih oboljenja, ali i od raka pluća. To nas vraća i...
Ulje od konoplje, umesto ribljeg... Ulje od semenki konoplje naziva se savršenom prirodnom hranom zbog svog uravnoteženog sadržaja esencijalnih omega masnih kiselina. Ravnoteža ovih masnih kiselina u ishrani izuzetno je važan fak...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 91

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ribizla

Detaljnije »