Ukusni vitamin D

Poznato je da je vitamin D teško dobiti iz uobičajene ishrane. Ali, malo je poznato da prirodni izvor vitamina D mogu biti pečurke. Naučnici su otkrili da i pečurke, baš kao i čovek, sintetišu vitamin D kada se izože ultraviololetnim zracima - odnosnu, sunčevoj svetlost.


Ovo nedavno otkriveno svojstvo navelo je mnoge kompanije u SAD da počnu uzgajanje pečuraka na nov način, tako da one postaju bogat izvor vitamina D. Po rečima gđe Tare Mekju iz Američkog ministarstva poljoprivrede, izlaganje pečuraka suncu ne smanjuje nimalo njihove, inače dobre, ukupne prehrambene kvalitete.
Nadamo se da će ovaj način proizvodnje pečuraka uskoro početi i kod nas, jer zimi kod ljudi na našim geografskim širinama dolazi do manjka vitamina D, zbog čega neki lekari i naturolozi preporučuju uzimanje vitamina D u obliku tableta zimi (zbog poboljšanja imuniteta i drugih zdravstvenih koristi).
Naravno, pečurke bogate vitaminom D svakako bi bile bolje i ukusnije od pilula...

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zakoni zdravlja i izlečenja... Da li bi vas obradovalo kad bi na našem jeziku postojala knjiga o zdravlju koja bi: bila potpisana od strane lekara iz elitne medicinske ustanove, zasnivala se na savremenim naučnim dostignućim...
Kokice odličan antioksidans... Nedavno istraživanje Univerziteta Skranton iz Pensilvanije pokazalo je da integralne žitarice imaju iznenađujuće veliku količinu polifenola, a da po količini antioksidanasa kukuruz kokičar dolazi u sa...
Alge u ishrani... Ako govorimo o najhranljivijim namirnicama na planeti, iz tog spiska se nikad ne mogu izostaviti alge. One su prava superhrana, a evo zašto. Sadrže obilje korisnih nutrijenata Standardna ugl...
Bolje od Atkinsove dijete... Pokazalo se da dijeta sa malom količinom ugljenih hidrata, ali zasnovana na biljnim namirnicama, tj. veganska, ne samo da pomaže da smršamo, već može da smanji rizik od srčanih oboljenja za 10%...
Zdrav život - najbolja prevencija... Ako ste za Novu godinu odlučili da živite zdravo, možda će vas ovo dodatno motivisati da svoju odluku i sprovedete. Obimno istraživanje na više od pola miliona ispitanika pokazalo je da zdrav ž...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 226

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zakoni zdravlja i izlečenja

Detaljnije »