Ukusni vitamin D

Poznato je da je vitamin D teško dobiti iz uobičajene ishrane. Ali, malo je poznato da prirodni izvor vitamina D mogu biti pečurke. Naučnici su otkrili da i pečurke, baš kao i čovek, sintetišu vitamin D kada se izože ultraviololetnim zracima - odnosnu, sunčevoj svetlost.


Ovo nedavno otkriveno svojstvo navelo je mnoge kompanije u SAD da počnu uzgajanje pečuraka na nov način, tako da one postaju bogat izvor vitamina D. Po rečima gđe Tare Mekju iz Američkog ministarstva poljoprivrede, izlaganje pečuraka suncu ne smanjuje nimalo njihove, inače dobre, ukupne prehrambene kvalitete.
Nadamo se da će ovaj način proizvodnje pečuraka uskoro početi i kod nas, jer zimi kod ljudi na našim geografskim širinama dolazi do manjka vitamina D, zbog čega neki lekari i naturolozi preporučuju uzimanje vitamina D u obliku tableta zimi (zbog poboljšanja imuniteta i drugih zdravstvenih koristi).
Naravno, pečurke bogate vitaminom D svakako bi bile bolje i ukusnije od pilula...

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

lekari i ishrana... Prema pisanju Njujork Tajmsa, veoma malo lekara ima čak i minimum znanja o ishrani. Američka Akademija nauka je još 1980-tih objavila izveštaj o tome da na medicinskim fakultetima nedostaje nastava iz...
savršeno izgleda zahvaljujući jogi... Dženifer Aniston, jedna od najpoznatijih holivudskih glumica, vredno vežba, a osim kardio programa, svake nedelje 4-5 sati posvećuje bavljenju jogom. Nju često proglašavaju najbolje obučenom, najelega...
Dobri ljudi su zdraviji... Interesantno je da je niz psiholoških istraživanja pokazao da dobrota može da produži naš životni vek i da merljivo utiče na zdravstvene pokazatelje kao što su holesterol, krvni p...
Cink i netolerancija na gluten... Veruje se da gluten smanjuje sposobnost tankog creva da apsorbuje nutrijente kao što je npr. cink, što sa svoje strane vodi do manjka. Ali, javljaju se neka i mišljenja da možda manjak cinka i magnezi...
Najbolji biljni izvori gvožđa... Gvožđe je važan mineral – organizmu je potreban za stvaranje hemoglobina i mioglobina, proteina koji prenose kiseonik, on doprinosi stvaranju krvnih zrnaca. Ima puno biljnih izvora gvožđa, pa ako ne j...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 178

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

lekari i ishrana

Detaljnije »