Vi ste ovde: Ishrana

Ishrana

Danas se i zvanična medicina i takozvana alternativna medicina izgleda slažu u jednom: uobičajeni način ishrane savremenog čoveka se udaljio od nekih prirodnih principa, tako da se smatra jednim od glavnih faktora rizika za takozvane civilizacijske bolesti - pre svega oboljenja srca i krvotoka, raznih vrsta raka, dijabetesa, artritisa i sl.

Danas je poznato i rasprostranjeno nekoliko dokazano zdravijih alternativa uobičajenom načinu ishrane, a to su mediteranska ishrana, vegetarijanstvo, ishrana presnom hranom i makrobiotika.

U sledećim rubrikama možete pročitati niz članaka na temu zdravije ishrane.

"Francuski paradoks"

Kada se govori o ishrani Francuza, neizostavno se pominje vino. Ali, istraživanja su pokazali da i sok od crnog grožđa i crno vino sadrže jednu ili više supstanci koje značajno smanjuju rizik od infarkta. To ne može da bude alkohol, pošto njega nema u soku od grožđa. (piše: dr Nil Nidli)

Pet pogrešnih preporuka

Teško je sastaviti neki opšti plan ishrane, zato što preporuke za ishranu zavise od toga koje se teorije pridržava savetnik ili nutricionista kojeg pitate. Dobro je znati da se kroz savremene teorije ishrane provlači pet preporuka koje su, ako se doslovno shvate, pogrešne.

 

Kada je vreme za doručak, ručak…

Postoje razne teorije o tome kada bi trebalo pojesti doručak, kada ručak, a kada večeru. Tradicionalna kineska medicina ima jasan i logičan odgovor na ovo - proveren vekovima iskustva…

Organski paradajz je bolji

Organski paradajz je zaista nutritivno bolji od konvencionalno gajenog, a ima i bolji ukus. To je utvrdilo nedavno istraživanje sprovedeno na Državnom univerzitetu Cera u Brazilu.

Biljna mleka preuzimaju primat

Proizvodnja mleka biljnog porekla u SAD je prošle godine porasla za 12,5%, i ovaj trend u ishrani ne prolazi. Za ova „alternativna“ mleka ljudi se odlučuju iz različitih razloga: alergije, netolerancija laktoze, zabrinutost zbog hormona i antibiotika u kravljem mleku.

 

Voćna fruktoza je dobra

Šećeri su glavni izvor energije za ćelije, ali nisu svi šećeri isti. Pisali smo već da su istraživanja ukazala da je rafinisana fruktoza izvor zdravstvenih problema. Mnogi pretpostavljaju da isto važi i za fruktozu iz voća, ali nije tako.

Kako da bolje iskoristimo hranu

Apsorpcija hranljivih materija (nutrijenata) je važna zdravstvena tema kojoj se posvećuje veoma malo pažnje. Količina nutrijenata koju hrana sadrži je važna, ali ona nije od posebne koristi ako telo ne apsorbuje te sastojke. Evo kako da bolje koristite nutrijente iz hrane.

Ishrana i skleroza, komentar

Poštovano uredništvo portala zdravahrana, nedavno ste objavili članak "Skleroza i ishrana u starom Egiptu" u kome ste nam prikazali rezultate najnovijih naučnih istraživanja koji sugerišu, ukoliko sam pravilno razumeo, da je utvrđena jednostavna i snažna korelacija između načina ishrane drevnih Egipćana i arteroskleroze.

 

Strana 7 od 29