8 načina da učinite kafu zdravijom

filterkafa1Možda će vas ovo iznenaditi, ali za mnoge ljude kafa je najznačajniji izvor antioksidanasa u ishrani, pogotovo za one koji konzumiraju veoma malo voća i povrća. Zato se vredi potruditi da ovaj tradicionalni napitak učinimo što zdravijim.

Ne pijte kafu posle 2 po podne. Kafa je stimulans. Ona nam daje priliv energije i pomaže da ostanemo budni. Ali, ako pijemo kafu kasno po podne, to može da nam omete san, pošto je potrebno više sati da se kofein potpuno eliminiše iz organizma. Zato je dobar savet da se kafa ne pije nakon 2 ili 3 sata po podne. Ako vam je nešto ipak potrebno u to vreme, uzmite na primer zeleni čaj, koji takođe deluje stimulativno, ali ima znatno manje kofeina od kafe.
Ne trpajte šećer u kafu. Veoma je lako pretvoriti kafu u prilično nezdrav napitak, a dodavanje šećera je svakako čini mnogo manje zdravom.
Odaberite kvalitetnu kafu, po mogućstvu organsku. Kao i u slučaju drugih vrsta namirnica, nisu sve kafe iste. Ako možete da nađete čistu arabiku, uzmite je svakako, jer je kvalitetnija i ima manje kofeina od komercijalnih kafenih mešavina. A ako možete da nađete organski gajenu arabiku, to je više nego preporučljivo, s obzirom da konvencionalno gajena kafa spada u kulture koje se najviše tretiraju raznim hemikalijama.
Ne koristite veštačke zaslađivače. Mada dodavanje šećere u kafu nije zdravo, slađenje kafe veštačkim zaslađivačima je još gora ideja. Brojna nova istraživanja povezuju veštačke zaslađivače sa gomilom zdravstvenih problema. Ako baš ne možete da podnesete gorak ukus kafe, dodajte steviju - potpuno prirodni biljni zaslađivač, slađeg ukusa od šećera, a bez kalorijskog sadržaja.
Dodajte u kafu malo cimeta. Cimet je mirišljav i izuzetno zdrav začin, koji se odlično slaže sa aromom kafe. Istraživanja pokazuju da doprinosi sniženju šećera u krvi, kao i holesterola i triglicerida. Kafa sa cimetom je mnogo zdraviji napitak.
Izbegavajte niskomasne i veštačke kremove za kafu. Komercijalni kremovi za kafu su uglavnom puni neprirodnih, štetnih sastojaka. Umesto njih, koristite prirodnu pavlaku.
Dodajte malo kakaoa u kafu. Kakao je takođe pun antioksidanasa i povezan sa nizom zdravstvenih dobrobiti, uključujući smanjenje rizika od srčanih oboljenja. A daće kafi još primamljiviju aromu.
Koristite filter kafu. Sveže kuvana kafa sadrži tzv. diterpene, supstance koje mogu da podignu nivo holesterola u krvi. Ako imate problem sa holesterolom, preporučljivo je da izaberete filter kafu. Filter efikasno zadržava diterpene, ali propušta sve ostale korisne sastojke kafe.

 

Preuzeto sa veb sajta www.organskakafa.rs

Srodni članci (po ključnim rečima)

Koje namirnice izazivaju nadutost i gasove... Ako imate problem sa nadimanjem i gasovima nakon obroka, dobro je da znate koje namirnice ovome posebno doprinose, kako biste mogli da ih izbegnete, ili svedete na najmanju meru. Veštački za...
Šta treba znati o sušenom... Sušene namirnice su zdraviji izbor od kuvanih i zamrznutih proizvoda, ali se ipak treba obavestiti o tome gde su i kako sušene, da li su bile gajene konvencionalno ili organski, koliko d...
Da li su se naši preci hranili „prirodno“?... Umesto da baziramo ishranu na onome što mislimo da su ljudi jeli pre mnogo hiljada godina, više smisla bi imalo da se bavimo nutritivnim zahtevima savremenog čoveka i pronalaženjem najboljeg načina da...
Biber pojačava delovanje kurkume... Kurkuma, žuti prah koji se sve više koristi u domaćoj kuhinji, ima izrazito povoljno dejstvo na zdravlje. A to dejstvo je nekoliko stotina puta jače ako se konzumira sa dodatkom bibera.   Kor...
Pet porcija voća i povrća - zašto?... Stručnjaci za ishranu kažu da bi trebalo da pojedemo minimum pet porcija voća i  povrća dnevno, jer je to najbolji način prevencije raka, srčanog i moždanog udara i mnogih drugih bolesti. Ali, ka...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 113

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Koje namirnice izazivaju nadutost i gasove

Detaljnije »