Vi ste ovde: Ishrana Principi zdrave ishrane

Principi zdrave ishrane

Zdrava užina za školarce

Zdrava užina za školarce ne iziskuje mnogo vremena i novca. Evo nekoliko jednostavnih ideja koje predlažu nutricionisti. Ove obroke možete pripremiti i uveče, tako da ujutro pred polazak u školu budu već spremni.

Kora nije za bacanje

Kora voća i povrća često ima više hranljivih sastojaka od samog ploda. Naravno, pod uslovom da nađete neprskano, jer se pesticidi kojima se konvencionalno gajeni poljoprivredni proizvodi tretiraju često zadržavaju upravo u kori.

 

Najbolje letnje namirnice

Letnji meseci donose obilje svežeg voća i povrća. Čisto da vas podsetimo na nekoliko namirnica koje nikako ne bi trebalo da propustite, sada kada im je sezona, ali čije zalihe možete da pripremite i za zimu...

Frižider nije za sve

Neke namirnice bolje je držati van frižidera. Koje i kako ih treba čuvati, pročitajte u tekstu koji sledi.

Biljna mleka preuzimaju primat

Proizvodnja mleka biljnog porekla u SAD je prošle godine porasla za 12,5%, i ovaj trend u ishrani ne prolazi. Za ova „alternativna“ mleka ljudi se odlučuju iz različitih razloga: alergije, netolerancija laktoze, zabrinutost zbog hormona i antibiotika u kravljem mleku.

Kafa bez griže savesti

Ponekad se zbijaju šale na račun kafopija, koji se osećaju kao zombiji ako ne dobiju svoju dozu. U stvarnosti je istina složenija: kada se preteruje, kafa je štetna kao i sve drugo, dok umerene količine donose naučno potvrđene zdravstvene koristi.

Kako se zaštititi od pesticida

Novo proučavanje pokazuje sledeće: ukoliko se odrasle osobe hrane organskom hranom tokom samo jedne nedelje, mogu da smanje količinu pesticida u svom organizmu za gotovo 90%. Ako ste se pitali kako da se zaštitite od pesticida, odgovor je jasan.

Obilan doručak reguliše šećer?

Jedna struja nutricionizma savetuje obilan doručak, bogat mastima i proteinima, a umeren ručak i sasvim laganu večeru kao ključ za održavanje težine i optimalnog zdravlja. Novija istraživanja idu u prilog ovoj tezi. 

Strana 3 od 18