Vi ste ovde: Ishrana Principi zdrave ishrane

Principi zdrave ishrane

Atkinsova dijeta: za i protiv

Dijete sa smanjenim unosom ugljenih hidrata, od kojih je najpoznatija Atkinsova, postale su popularne zbog principa po kome se kilogrami gube a da niste mnogo gladni, odnosno zbog toga što vam dozvoljavaju da jedete dosta mesa i mlečnih proizvoda.

Kako obogatiti zimske obroke

Prednost savremenog sveta je što čak i usred zime možemo da nabavimo razno sveže voće i povrće. Evo nekoliko predloga kako da zimski jelovnik učinite zdravim i raznovrsnim.

Povratak jabuke

U Kozjanskom Parku, selu u Sloveniji, već više od deset godina uspešno se bave obnovom starih sorti jabuka. Sada se već u njihovim voćnjacima uzgaja oko 80 vrsta jabuka.

Voće u ljudskoj ishrani

Kad govorimo o voću, mislimo na zrele plodove višegodišnjih kultivisanih ili samoniklih stabala (voćaka) koji se bez štetnih posledica po zdravlje mogu koristiti za ljudsku ishranu u sirovom stanju. Voće se unosi manje kao energetska, a više kao osvežavajuća i dopunska hrana osnovnim namirnicama (belančevinama, mastima i ugljenim hidratima). Piše: dr Draga Ždrnja

 

Izbegavanje masti je pogrešno

Po ugledu na Švedsku, koja je nedavno zvanično proglasila ishranu sa mnogo ugljenih hidrata i malo masti “zdravstvenim mitom”, istaknuti britanski lekari i profesori su izneli tvrdnje da su zasićene masti, koje su decenijama bile demonizovane, zapravo zdrave.

Ishrana maratonaca

Bliži se Beogradski maraton, svi koji žele da učestvuju na njemu već uveliko treniraju. Osim redovnog treninga, veoma je važna i pravilna ishrana, kako tokom treninga, tako i tokom trke, jer je potrebno unositi dovoljno hranljivih sastojaka, a ne opterećivati organizam.

Masti nisu štetne

Švedska je, izgleda, postala prva nacija koja je zvanično odustala od dogme o ishrani sa malom količinom masti, koje se još uvek drže SAD i većina evropskih zemalja.

 

Skriveni izvori GMO

U nekim namirnicama teško je prepoznati GMO sastojke. Evo kakva su iskustva iz SAD, jedne od zemalja u kojoj je GMO široko prisutan...

Strana 3 od 17