Vi ste ovde: Ishrana Principi zdrave ishrane

Principi zdrave ishrane

Četiri načina da smršate - pijući pametno

Osnovno pravilo glasi: smanjite unos zaslađenih napitaka! Umesto jednog zaslađenog pića – popijte čašu vode: na ovaj način možete da izbegnete da unesete čak i do 10 kašičica šećera dnevno manje!

Programirani za gojaznost

Nedavno je dokumentarni film kanadske televizije CBC „Programirani za gojaznost“ bacio novo svetlo na ovaj problem, dovodeći u vezu gojaznost i hemikalije sa kojima svakodnevno dolazimo u dodir. Neke od njih nalaze se u plastici, ambalaži u koju se pakuje hrana, pesticidima, metalnim konzervama, vatrostalnim materijalima, kozmetici.

Nadmetanje superhrane

Kada birate između namirnica koje imaju slične vrednosti hranljivih sastojaka, možda ne znate koja je za nijansu bolja. Evo jednog zanimljivog poređenja raznih vrsta voća (npr. jagoda i borovnica), hlebova, orašastih plodova...

 

Vrste ulja za kuvanje

Postoji mnogo vrsta ulja koja se koriste za pripremu jela. U ovom kratkom pregledu navešćemo koja ulja je bolje koristiti hladna, a koja trpe visoke temperature, kao i koja su ulja zdravija i zašto.

Čokoladna torta topi kilograme?

Najnoviji nutricionistički hit glasi: čokoladna torta za doručak pomoći će vam da se oslobodite neželjenih kilograma. To tvrde istraživači Medicinskog fakulteta Tel Aviv. Verujete li vi u ovo? Evo šta kažu naučnici...

Istina o zavisnosti od šećera

Bez obzira da li stalnu želju za slatkišima zovete zavisnošću, poremećajem u ishrani ili lošom navikom, ona je prisutna kod mnogih ljudi. Simptomi koje kod njih možete zapaziti su: gubitak kontrole (jedu više nego što su planirali), kriza ako preskoče slatkiše, simptomi sniženog šećera u krvi, što podrazumeva i napetost, drhtavicu, znojenje. 

Belančevine nas čine budnijim

Istraživači Univerziteta Kembridž preporučuju sledeće: ako možete da birate između tosta sa džemom i tosta sa jajetom, izaberite tost sa jajetom. Čak i ako sadrže istu količinu kalorija, belančevine će signalizirati mozgu da ostane budniji, a telu da sagori više kalorija!

 

Kako koristiti maslinovo ulje

Maslinovo ulje je bogato polifenolima koji čuvaju zdravlje srca i mononezasićenim mastima koje pomažu u podizanju dobrog HDL i snižavanju lošeg LDL holesterola. Ali, postoje određena pravila kada i kako se ovo ulje koristi.

 

Strana 8 od 16