Antibiotici nisu stočna hrana

Otpornost bakterija na antibiotike postaje sve uočljivija. Veruje se da je uzrok tome raširena upotreba antibiotika u gajenju stoke i živine. Udruženja lekara pokrenula su inicijativu da se zakonom propiše da se antibiotici koriste samo u medicinske, a ne u komercijalne svrhe.

Sve više lekara širom sveta upozorava na pojavu otpornosti bakterija na antibiotike, koja postaje sve uočljivija. Veruje se da je uzrok tome raširena upotreba antibiotika u gajenju stoke i živine (što je vid prevencije u uslovima koji često ne zadovoljavaju osnovne standarde po pitanju npr. broja grla u štali ili higijene), koje ljudi putem ishrane unose u organizam. Iako proizvođači hrane negiraju vezu između otpornosti bakterija i korišćenja antibiotika u stočarstvu, još 2006. godine je istraživanje Worldwatch Institute pokazalo da se 74% živinskog mesa, 43% govedine i 68% jaja na svetu proizvode uz upotrebu  antibiotika.

Bakterije koje prežive postaju jače
Zbog načina na koji antibiotici uništavaju cele populacije bakterija, svi organizmi koji uspeju da prežive – postaju jači. Rezultat: pojava bakterija koje su otporne na antibiotike, što može da postane veliki problem. Na primer, jedna grupa stafilokoka (Staphylococcus aureus) su postale otporne na antibiotik meticilin, i sada su odgovorne za više smrtnih slučajeva, svake godine u svetu, od AIDS-a.
Američka organizacija Doktori za društvenu odgovornost pomaže u koordinaciji lekara u njihovom nastojanju da se zakonski reguliše upotreba antibiotika samo u medicinske svrhe. „Antibiotici su jedno od najkorisnijih medicinskih sredstava u novijoj istoriji. Njihova efikasnost je sada dovedena u pitanje zbog otpornosti bakterija, što je delimično nastalo usled prekomerne upotrebe antibiotika u stočarstvu“, kaže dr Majkl D. Mejvis, izvršni potpredsednik Američke medicinske asocijacije koja, zajedno sa Američkom pedijatrijskom akademijom, podržava akciju Doktora za društvenu odgovornost.

Bolji uslovi gajenja umesto antibiotika
Napori lekara usmereni su na to da se obezbede bolji uslovi za gajenje stoke, kako bi se smanjila upotreba antibiotika. Protivnici ove ideje kažu da bi se na ovaj način povećala proizvodna cena mesa.
Onima koji i dalje ne mogu bez mesa, preporučuje se konzumiranje organskog mesa. Nedavno istraživanje je pokazalo da je živina gajena organski imala značajno niži nivo enterokoka, bakterija koje su postale otporne na lekove.




 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Fermentisana hrana je zdrava... Savremena proučavanja pokazuju da razni zdravstveni problemi sa kojima se suočavamo danas imaju veze sa poremećajem ravnoteže crevnih bakterija. Proučavanja i iskustvo potvrđuju dobrobiti koje nam mož...
B3 protiv infekcija... Vitamin B3 (nijacin) u visokim dozama pomaže da se spreče stafilokokne infekcije, kao i druge opasne infekcije, bez drugih lekova. Istraživanje dva centra – medicinskog centra Cedar-Sinai i Insti...
Virusima protiv bakterija... Da li biste se usudili da zamislite svet bez antibiotika... sa epidemijama dizenterije, difterije, kolere, tuberkuloze i zastrašujućom mogućnošću da se i najjednostavnija operacija završi fatalnom inf...
Saosećanje i bol... Jedno novo proučavanje pokazalo je da mozak lekara reaguje na iskustva pacijenata na isti način kao što bi reagovao na sopstvena iskustva. "Istraživanje je pokazalo da se iste one oblasti mozga ko...
Zašto su dobre umeboši šljive... Umeboši šljive predstavljaju fermentisan plod japanske šljive. Tokom fermentacije, u ukiseljenim plodovima se razvijaju prirodni enzimi, organske kiseline i probiotske bakterije, ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 123

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Fermentisana hrana je zdrava

Detaljnije »