Celovita hrana bolja od suplemenata

„Kineska studija“ je pokazala da hrana bogata vitaminima, mineralima i vlaknima doprinosi zdravlju, a ne neki od ovih sastojaka posebno. Kada se pojedinačni sastojci izvuku iz tog prirodnog pakovanja, kada nisu u sinergiji sa ostalim „kolegama“, postaju štetni.

 

Zaključak tima „Kineske studije“ bio je da biljna hrana pogoduje zdravlju jer puna vitamina i minerala koji se bore protiv slobodnih radikala u organizmu i vlakana koji omogućavaju da hrana prođe kroz creva i ne zadrži se u organizmu. Međutim, neko je odlučio da ovaj zaključak preokrene u svoju korist. Farmaceutske kuće su se uhvatile za reč „vitamin“ i „mineral“ te su počele proizvoditi dodatke ishrani sa raznim vitaminima: A, B, C, E..., mineralima: Ca, K, Mg.... I onda sve upakovano: kompleks vitamina, kompleks minerala, pa kompleks vitamina i menerala. I naravno, uložili su mnogo u reklamiranje svojih proizvoda. Ovakve tablete se danas kupuju i u običnim prodavnicama i ljudi ih kupuju i koriste verujući da doprinose svom zdravlju, dok farmaceutska industrija ostvaruje nezapamćen profit.

 


Bolji su prirodni izvori vitamina
Jedna činija kuvanog kelja sadrži 50mg vitamina C. Ovih 50mg vitamina C povezani su sa ostalim sastojcima u kelju i tako deluju pozitivno na zdravlje. Uporedimo sada ovih 50 mg vitamina C iz kelja sa tabletom vitamina C od 800mg. U ovoj tableti vitamin je izolovan od sastojaka sa kojima je prirodno vezan u biljnim namirnicama, i tako izolovan, u organizmu pretvara se u slobodni radikal i povećava stvaranje slobodnih radikala. Pored ovoga, nalazi se u prevelikoj koncentraciji, te u organizmu remeti delikatan i precizan odnos minerala i vitamina. Kada se ovaj odnos poremeti, onda prevelika koncentracija jednog sastojka umanjuje apsorpciju, koncentraciju ili delovanje nekog drugog. Na primer, poznato je da tablete i ulja za kožu beta karotina (sve što stavimo na kožu je kao da smo pojeli) izazivaju potrošnju vitamina E.

Kad bi se povrće reklamiralo...
Danas vidimo i tablete raznih biljnih namirnica. Naravno da je moguće izvući vodu iz bilo koje voćke, alge, povrća, presovati i pretovoriti to u tabletu. Ali ovim se UNIŠTAVA celovitost namirnice i sinergija sastojaka u njoj. Lako je prodati nešto u što se ulože finansijska sredstva za reklamiranje. Nažalost, lokalni prodavac voća i povrća nema novca za reklamiranje svoje jabuke ili kupusa koji obiluju pravilnim odnosom hranljih i zdravih sastojaka. Zato se ne dajte prevariti – navalite na kelj, jagode, heljdu, sočivo, suncokretove semenke (bez soli i ulja) i obezbedite sebi ZDRAVLJE.


Marina Grubić, savetnik za biljnu ishranu

o seminarima Marine Grubić možete se informisati na Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Posni namaz od pasulja i povrća... Sastojci: 200 g pasulja, 3 glavice crnog luka, 3 šargarepe, 2 korena celera srednje veličine, 1 koren peršuna, 2 belа krоmpirа, 3 kisela krastavčića, peršunov list, so biber, ulje, 2 kašičice senfa. ...
4 dobra razloga za jutarnju limunadu... Ako razmišljate čime da počnete jutro, a iz nekog razloga biste želeli da zaobiđete kafu, evo sjajnog predloga: šolja tople limunade. Nije stvar samo u osvežavajućem ukusu, već i u j...
Hemoroidi se mogu sprečiti...                       Kako sprečiti pojavu hemoroida? Pre svega, promenom načina života i ishrane. Ishranu bi trebalo obogatiti vlakni...
Krekeri sa ruzmarinom ... Ovo su krekeri koji se ne peku, već samo suše na malo višoj temperaturi. Za 24 komada, potrebno je: 1 šolja mlevenog indijskog oraha, 1 šolja mlevenih badema, 3 kašičice listića ruzmarina, 1 kašičica ...
Pepino... Oni koji su probali plod pepina kažu da mu je ukus nešto između dinje i kruške, a neke više podseća na kombinaciju ukusa krastavca i dinje.   Zreo je kada plod dobije žutu boju ćilibara sa uz...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 172

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Posni namaz od pasulja i povrća

Detaljnije »