Frižider nije za sve

Neke namirnice bolje je držati van frižidera. Koje i kako ih treba čuvati, pročitajte u tekstu koji sledi.

BELI LUK
Nikada nemojte da čuvate ceo beli luk u frižideru, jer će početi da klija. Umesto toga, čuvajte ga na tamnom, suvom mestu.

KROMPIR
Krompir voli tamno, hladno, dobro provetreno i suvo mesto. Izvadite krompir iz plastične ili papirne kese i neopranog ga čuvajte u kartonskoj kutiji. I, operite krompir tek pred upotrebu, jer će u suprotnom vlaga izazvati truljenje.
 
MED
Med treba čuvati u dobro zatvorenoj posudi, na sobnoj temperaturi i na suvom mestu. Sadržaj šećera i pH meda čuvaju ga od „napada“ mikroorganizama, tako da ga, u ostavi na primer, možete čuvati neograničeno vreme. Držanje meda u frižideru može da dovede do njegove kristalizacije.

PARADAJZ
Hladan vazduh ukusno „meso“ paradajza može da pretvori u neukusnu „kašu“.

KAJSIJE, BANANE, KIVI, BRESKVE, ŠLJIVE
Čuvajte ih u drvenim gajbicama dok ne sazru, na taj način ćete najbolje sačuvati hranljive sastojke.

KAFA
Mlevenu kafu čuvajte u hermetički zatvorenim posudama, na suvom, hladnom i tamnom mestu, kako bi zadržala ukus i svežinu. Veće količine možete da zamrznete i čuvate do mesec dana.

CRNI LUK
Neoljušten crni luk čuvajte na hladnom, suvom, dobro provetrenom mestu. Iz američke Nacionalne asocijacije za crni luk poručuju da neoljušteni luk zahteva izloženost vazduhu kako bi duže trajao. Zato crni luk nemojte da čuvate u plastičnoj kesi. To se, međutim, ne odnosi na oljušteni crni luk. Njega bi trebalo čuvati u dobro zatvorenoj posudi, u frižideru.

LUBENICA
Američko Ministarstvo poljoprivrede (U.S. Department of Agriculture) otkrilo je da lubenica gubi izvesnu količinu antioksidanasa, likopena i beta karotina, ako se čuva u frižideru. Antioksidansi iz hrane, uključujući i lubenicu, skloni su razgradnji ako se namirnice ne čuvaju pravilno, napominju dijetetičari. Celu lubenicu trebalo bi čuvati na sobnoj temperaturi, jer to najviše „prija“ antioksidansima. Isečenu lubanicu, međutim, trebalo bi držati umotanu u foliju ili u poklopljenoj posudi, u frižideru.

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bacamo i ono što nam treba... Časopis Hafington post nedavno je objavio članak sa zapanjujućim činjenicama o količini hrane u SAD koja se baca. Ironija je što su istraživanja pokazala da ta bačena hrana sadrži veliku količi...
Ukusni recepti sa taanom... Taan, pasta od susama, veoma je zdrav i ukusan proizvod od mlevenih susamovih semenki. Naročito je pogodan za pravljenje raznih preliva za salate i namaza. Može se koristiti i za dodavanje u slatkiše....
Kari od tofua, karfiola i leblebija ... Tofu i leblebije su odličan izvor proteina koji će vas zasititi. Ovo jelo se, osim dijabetičarima, preporučuje i osobama koje pate od celijakije, imaju problema sa artritisom. Za 4 porcije, potrebno j...
Trendovi u ishrani za 2018. godinu... Prema istraživanju Whole Foods Market, jednog od najvećih američkih lanaca supermarketa zdrave hrane, evo šta će biti moderno 2018. godine u oblasti zdrave ishrane. Cvetni ukusi. Jestivo cve...
mozak direktno povezan sa imunitetom... Mozak je direktno povezan sa imunim sistemom putem limfnih sudova čije postojanje je ranije bilo nepoznato. Ovo otkriće naučnika Medicinskog fakulteta Univerziteta Virdžinija, moglo bi da bude od sušt...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 133

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bacamo i ono što nam treba

Detaljnije »