Istina o zamenama za šećer

Pre nego što odlučite da kupite neki veštački zaslađivač i dodate ga u kafu, razmislite o sledećem: istraživači su otkrili da zamene za šećer mogu da učine da osećate još veću potrebu za šećerom, što između ostalog otežava održavanje zdrave telesne težine. 

 

 

Da li je „prirodni“ šećer bolji?
Da li su med i žuti šećer bolji od belog šećera? Donekle. Šećer je šećer, bez obzira da li dolazi od pčela, iz šećerne trske ili šećerne repe i može da podigne nivo šećera u krvi. Nerafinisani šećeri su malo bolja alternativa od belog šećera, zato što sadrže i neke hranljive sastojke koje industrijski obrađeni, beli šećer, ne sadrži. Ali, i oni sadrže kalorije koje će početi da se talože na bokovima ako ih unosite previše.
Med je ipak najbolja alternativa, s obzirom da ima dokazana povoljna dejstva po zdravlje (pogledajte opširnije ovde). Ali, ni med ne možete jesti neumereno – dve-tri kašičice dnevno je sasvim dovoljno.
 
Koliko šećera je „zdravo“?
Ne više od šest kašičica (100 kalorija) dnevno za žene i devet kašičica (150 kalorija) za muškarce. Prosečan Amerikanac unese više nego dvostruku preporučenu dnevnu dozu šećera, odnosno 19 i više kašičica što iznosi 285 i više kalorija.
 
Različita imena za istu stvar
Ako na proizvodu ne vidite reč šećer, to još uvek ne znači da ga ne sadrži. Šećer se na deklaracijama proizvoda krije pod različitim imenima: braon pirinčani sirup, nektar agave, visokofruktozni kukuruzni sirup, dekstroza, glukoza, laktoza, slad, melasa, sukroza. 
Proizvodi koji šećer (pod bilo kojim imenom) navode među prvih nekoliko sastojaka ili koji sadrže više od 4g šećera, nisu vredni vaše pažnje.
 
Otkrivanje skrivenog šećera
Šećer se ne nalazi samo u bombonama, kolačima i sladoledu. On se može sakriti i tamo gde ga najmanje očekujete. Na primer, u kečapu, raznim industrijskim sosovima za salatu, špagete, roštilj. Hleb takođe može da sadrži velike količine šećera, kao i neke vrste kafe. Zato je potrebno da čitate deklaracije proizvoda, ma koliko sitnim slovima bile ispisane. 
 
Da li je konzumiranje šećera uzročnik dijabetesa?
Možda ste čuli da previše šećera dovodi do pojave šećerne bolesti, ali šećer ne uzrokuje dijabetes. On može da pokrene lanac događaja koji mogu da dovedu do razvoja ove bolesti. Na primer, konzumiranje previše šećera doprinosi gojaznosti, gojaznost čini da organizam bude otporniji na efekte insulina, a otpornost na insulin povećava rizik od dijabetesa.
 
„Zavisnička kriza“
Kada smanjite unos šećera, možda ćete osetiti neku vrstu krize. Na primer, možete se osetiti umorno, tromo, nervozno. Ali, to će kratko trajati i vredi izdržati jer su koristi po zdravlje od smanjenja konzumiranja šećera mnogo veće. 
 
 
 
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Principi zdravije ishrane... Danas se i zvanična medicina i takozvana alternativna medicina izgleda slažu u jednom: uobičajeni način ishrane savremenog čoveka se udaljio od nekih prirodnih principa, tako da se smatra jednim od gl...
Musli bar natura... Ukusna prirodna štangla od susama, suvog grožđa, pečenog mlevenog kikirikija, suncokreta, prirodnog vrcanog meda, malteksa i kornfleksa. Potreba za slatkišima je realna i ne treba ih izbegavati po sv...
Proso... Proso je ukusna žitarica blago slatkog ukusa, bez glutena (što je veoma važno za one koji su razvili preosetljivost na gluten iz pšenice i drugih žitarica).   Sadrži mnoštvo korisnih hranljiv...
Pečena bundeva sa medom i feta sirom... Divno jelo, za koje vam je potrebno 40-tak minuta da ga pripremite, pa može da bude i prilog, laka večera ili posluženje za iznenadne goste. Potrebno vam je: 600 g bundeve, 3 supene kašike masl...
Oprezno sa televizijom... Pripadnici mlađe generacije danas skloni su da se nasmeju, ili čak naljute, kad im neko kaže da ne bi trebalo da toliko gledaju televiziju. Ali, ozbiljna naučna istraživanja potvrdila su da nekol...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 275

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Principi zdravije ishrane

Detaljnije »