Istina o zamenama za šećer

Pre nego što odlučite da kupite neki veštački zaslađivač i dodate ga u kafu, razmislite o sledećem: istraživači su otkrili da zamene za šećer mogu da učine da osećate još veću potrebu za šećerom, što između ostalog otežava održavanje zdrave telesne težine. 

 

 

Da li je „prirodni“ šećer bolji?
Da li su med i žuti šećer bolji od belog šećera? Donekle. Šećer je šećer, bez obzira da li dolazi od pčela, iz šećerne trske ili šećerne repe i može da podigne nivo šećera u krvi. Nerafinisani šećeri su malo bolja alternativa od belog šećera, zato što sadrže i neke hranljive sastojke koje industrijski obrađeni, beli šećer, ne sadrži. Ali, i oni sadrže kalorije koje će početi da se talože na bokovima ako ih unosite previše.
Med je ipak najbolja alternativa, s obzirom da ima dokazana povoljna dejstva po zdravlje (pogledajte opširnije ovde). Ali, ni med ne možete jesti neumereno – dve-tri kašičice dnevno je sasvim dovoljno.
 
Koliko šećera je „zdravo“?
Ne više od šest kašičica (100 kalorija) dnevno za žene i devet kašičica (150 kalorija) za muškarce. Prosečan Amerikanac unese više nego dvostruku preporučenu dnevnu dozu šećera, odnosno 19 i više kašičica što iznosi 285 i više kalorija.
 
Različita imena za istu stvar
Ako na proizvodu ne vidite reč šećer, to još uvek ne znači da ga ne sadrži. Šećer se na deklaracijama proizvoda krije pod različitim imenima: braon pirinčani sirup, nektar agave, visokofruktozni kukuruzni sirup, dekstroza, glukoza, laktoza, slad, melasa, sukroza. 
Proizvodi koji šećer (pod bilo kojim imenom) navode među prvih nekoliko sastojaka ili koji sadrže više od 4g šećera, nisu vredni vaše pažnje.
 
Otkrivanje skrivenog šećera
Šećer se ne nalazi samo u bombonama, kolačima i sladoledu. On se može sakriti i tamo gde ga najmanje očekujete. Na primer, u kečapu, raznim industrijskim sosovima za salatu, špagete, roštilj. Hleb takođe može da sadrži velike količine šećera, kao i neke vrste kafe. Zato je potrebno da čitate deklaracije proizvoda, ma koliko sitnim slovima bile ispisane. 
 
Da li je konzumiranje šećera uzročnik dijabetesa?
Možda ste čuli da previše šećera dovodi do pojave šećerne bolesti, ali šećer ne uzrokuje dijabetes. On može da pokrene lanac događaja koji mogu da dovedu do razvoja ove bolesti. Na primer, konzumiranje previše šećera doprinosi gojaznosti, gojaznost čini da organizam bude otporniji na efekte insulina, a otpornost na insulin povećava rizik od dijabetesa.
 
„Zavisnička kriza“
Kada smanjite unos šećera, možda ćete osetiti neku vrstu krize. Na primer, možete se osetiti umorno, tromo, nervozno. Ali, to će kratko trajati i vredi izdržati jer su koristi po zdravlje od smanjenja konzumiranja šećera mnogo veće. 
 
 
 
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Hrana kao lek...   Nepretenciozno zamišljen, ali izuzetno zanimljiv za sve koji paze na svoje zdravlje, magazin Hrana kao lek će vam pružiti stručne savete lekara i nutricionista o ishrani, ukusne i neobične rec...
Da li ste čuli za lukumu?... Ovaj plod poreklom sa Anda ima neobično sladak ukus. S obzirom na to, kao i obilje vitamina i minerala koje sadrži, prah lukume se može koristiti kao prirodni zaslađivač, daleko zdraviji od šeć...
Pomorandžin delikates... Sastojci: 2 velike narandže, oljuštene i sečene na tanke kolutove 2 šolje zelene salate seckane na komade 1 veliki crni luk sečen na tanke kolutove 8 grčkih maslina bez koštice sečenih na kolutove...
Musli bar natura... Ukusna prirodna štangla od susama, suvog grožđa, pečenog mlevenog kikirikija, suncokreta, prirodnog vrcanog meda, malteksa i kornfleksa. Potreba za slatkišima je realna i ne treba ih izbegavati po sv...
Pečeni paradajz sa belim lukom... Sastojci: 4 češnja seckanog belog luka soli i bibera po ukusu, 1 mala ljuta papričica sitno seckana, 2 kašičice svežeg peršuna sitno seckanog, 2 kašike hladno ceđenog masli...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 178

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Hrana kao lek

Detaljnije »