Je li dobro stalno jesti iste namirnice...

jestisto... čak i ako su zdrave? Ima razloga i za i protiv, a evo šta misle nutricionisti i naučnici.

Za
Ako su obroci koje redovno konzumirate bogati voćem, povrćem, kvalitetnim proteinima, integralnim žitaricama, zdravim mastima, to je odličan početak. Na Zapadu, većina ljudi ne konzumira dovoljno voća i povrća, pa je obrok koji sadrži voće i povrće, čak i ako se ponavlja svakodnevno, dobra opcija.
Napraviti dobro uravnotežen jelovnik, koji se ponavlja svakodnevno, takođe je dobar način da se pojednostavi planiranje i priprema obroka. Bolje je imati isplaniran zdrav obrok, čak i ako je isti kao i prethodnih dana, nego se zadovoljiti vrećicom čipsa ili odjuriti u pekaru kad ogladnimo.
I naučna istraživanja ukazuju da je jednolična ali zdrava ishrana dobar način ishrane. Jedno istraživanje iz 2015 je, na primer, posmatralo kvalitet i raznovrsnost ishrane preko 5000 odraslih iz raznih društvenih slojeva. Veoma interesantno – ono je utvrdilo da je ishrana sa više raznovrsnosti bila povezana sa većim obimom struka, dok je kvalitetna ishrana bila povezana sa smanjenjem rizika od dijabetesa tip 2. Istraživači su zaključili da raznovrsnija ishrana nije obavezno i kvalitetnija i da ne vodi obavezno boljem metaboličkom zdravlju. Raznovrsna ishrana može da sadrži mnoge nezdrave namirnice, što može da ne bude dobro.

Protiv
Sa druge strane, čak i ako su vaši svakodnevni obroci na papiru dobro uravnoteženi, još uvek postoji šansa da oni neće sadržati sve što vam je potrebno. Većina nutricionista ne bi preporučila svakodnevno ponavljanje istih namirnica i obroka. Njihovo je mišljenje da ne možemo dobiti sve nutrijente koji su nam potrebni ako jedemo iste stvari svakog dana, i da je raznovrsnost suštinski važna za zdravu, uravnoteženu ishranu.
I većina naučnih istraživanja podržava ovo mišljenje. Razna proučavanja su utvrdila da postoje zdravstvene dobrobiti povezane sa raznovrsnijom ishranom. Jedno istraživanje iz 2015 je, na primer, proučilo ishranu preko 7000 odraslih (starijih od 20 godina). Zaključeno je da je veća raznovrsnost u ishrani bila povezana sa manjim rizikom od metaboličkog sindroma u odnosu na one koji su se hranili manje raznovrsno.

Zaključak
Iako je važno jesti raznovrsno, ipak je najvažnije šta jedete. Jedno veoma obimno istraživanje iz 2002. je posmatralo koliko je raznovrsnost zdravih i manje zdravih namirnica uticala na smrtnost na uzorku od skoro 60.000 žena. Ono je otkrilo da su one žene koje su se hranile zdravo konzumirajući veoma raznovrsno voće, povrće, integralne žitarice i niskomasne mlečne proizvode imale znatno manji mortalitet nego žene koje su u okviru svoje raznovrsne ishrane konzumirale manje pomenutih namirnica. To istraživanje je utvrdilo i da je rizik od smrti od srčanih oboljenja bio posebno nizak kod onih žena koje su jele veoma raznovrsne zdrave namirnice. Istraživači su zaključili: verovatno je bolje povećati broj zdravih namirnica u redovnoj ishrani, nego smanjiti broj nezdravih namirnica. Drugim rečima, raznovrsnija zdrava ishrana bolja je od manje raznovrsne, takođe zdrave ishrane.

Naučne i druge reference:
http://health.usnews.com/best-diet/best-healthy-eating-diets
http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0141341#sec014
http://jn.nutrition.org/content/early/2014/12/31/jn.114.199125
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12177033

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prirodno je jesti sezonski... Danas, kada police supermarketa i piljara imaju istu ponudu voća, povrća, žitarica i začina i leti i zimi i kad možemo da u svako doba jedemo bilo šta što nam se sviđa, trenutak je da se zapitamo – da...
Emocije stvaramo sami... Mnogima je teško da prihvate da je naša realnost odraz onog što je u nama na različitim nivoima našeg bića. Lakše je kriviti druge i sebe predstavljati žrtvom. Tek k...
Paradajz punjen krem sirom od suncokreta... Ne moramo svi  biti 100% na sirovoj ishrani ako nam to ne prija, ali zašto ne probati nešto malo drugačije od onog na šta smo navikli? (Piše: Slavica Matić, viš...
Probiotici smanjuju preosetljivost na hranu... Kada su organi za varenje u dobrom stanju, manje je verovatno da nastane preosetljivost na hranu i da se razviju neke druge bolesti. Istraživanja pokazuju da probiotici mogu da pomognu organima za var...
Tai či i fibromialgija... Stara kineska borilačka veština taj či, koja je vremenom prerasla u meditativnu umetnost laganih pokreta, efikasnija je u uklanjanju simtpoma fibromialgije od običnih vežbi istezanja. Ovo je potvr...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 227

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prirodno je jesti sezonski

Detaljnije »