Koliko nam je zaista potrebno vitamina C?

vitamincKoliki je optimalni unos vitamina C i ima li smisla uzimati ogromne doze od 500mg ili 1000mg? Izgleda da ne, jer, kako pokazuju istraživanja, naš organizam to ne može da iskoristi.

Tokom godina, preporučena dnevna doza za vitamin C bila je bazirana na prevenciji nedostatka koji izaziva skorbut, ali najmanja količina vitamina C potrebna da se spreči skorbut ne mora obavezno da bude i idealna količina za optimalno zdravlje.  Kada unesemo 15mg vitamina C (što je količina sadržana u četvrtini pomorandže), organizam apsorbuje skoro 90%. Ako, umesto toga, uzmemo suplement koji sadrži 1250mg vitamina C, izgleda da organizam shvata to kao preveliku dozu i snižava procenat apsorpcije u crevima, tako da aspsorbuje manje od 50%.
Naučnici su pratili nivo unosa i apsorpcije kako bi otkrili koji je to trenutak kada organizam kaže: „Ok, to je dovoljno“. Ispostavilo se da je optimalni nivo 200mg vitamina C dnevno – to je nivo na kome se ovaj vitamin apsorbuje 100%. Sve iznad tog nivoa organizam prepoznaje kao višak i blokira apsorpciju.
Uz to, vitamin C se reapsorbuje u bubrezima nazad u krvotok, kako bi se njegov nivo održao na 70-80 mikromola po litru, što je procenat koji dostižemo sa unosom od 200mg vitamina C dnevno. Čak i ako uzmemo 10 puta više vitamina C u obliku suplemenata, što je 2000mg dnevno, naš organizam će izbaciti višak kako bi održao pomenuti nivo u krvi (od 70-80 mikromola po litru).
Najbolje i najefikasnije je vitamin C unositi prirodnim putem, odnosno konzumiranjem voća i povrća. Jedna porcija voća i povrća može da ima do 50mg ovog vitamina, što znači da preporučenih pet porcija voća i povrća obezbeđuje preporučenih 200mg vitamina C.

B. Soldatović

Izvori:
dr Majkl Greger - care2.com,
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22698272

Srodni članci (po ključnim rečima)

postoji i posni puter... Pošto je u toku period postova, ukoliko ste navikli da sa sobom  ponesete sendvič sa puterom, ili volite da između obroka pojedete namazano parče hleba sa još nekim dodacima o...
Azuki pasulj... Azuki je sitan, kompaktan crveni pasulj veoma cenjen na Dalekom istoku kako zbog velike hranljive vrednosti, tako i zbog lekovitih svojstava.   Slađi je od ostalih mahunarki. Bogat je magnezi...
Spavanje i šećer... Ako se “zakida” na spavanju makar i 30 minuta dnevno, to može imati dugoročne loše posledice po metabolizam i nivo šećera u krvi. Ranija istraživanja su ukazala da je kraće spavanje povezano sa goj...
Šta su to alergeni... Alergeni su materije koje unete u organizam izazivaju pojavu odgovarajućih specifičnih materija (antitela) u telesnim tečnostima ili u ćelijama i tako na specifičan način menjaju reaktivnost datog org...
Cookies with exotic spices... It's easy to say, and exotic spices give it its phenomenal taste. It takes 1 and 1/2 cup speltinog flour, 1 teaspoon cinnamon, ground nutmeg 1 kašišica oraščeta, 1 teaspoon of ginger powder ... ......

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 101

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

postoji i posni puter

Detaljnije »