Koliko šećera je previše

Dosadašnje američke preporuke za ishranu sugerišu da bi dnevno moglo da se unese najviše 25% kalorija iz tzv. "dodatog šećera". Nova istraživanja pokazuju da su odrasli koji konzumiraju toliku količinu šećera izloženi riziku od srčanih bolesti.


Istraživanje naučnika sa Univerziteta Dejvis Kalifornija i japanskih naučnika sugeriše da  su prihvaćene smernice za konzumiranje šećera možda preblage i da bi ih trebalo ponovo razmotriti i pooštriti. Rezultati ovog istraživanja su objavljeni u Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
„Postoje dokazi da osobe koje konzumiraju velike količine šećera češće obolevaju od srčanih bolesti i dijabetesa, kontroverzna tema je da li ishrana bogata šećerom zapravo promoviše ove bolesti“, kaže Kimber Stenhop, jedan od autora istraživanja. „Naša nova otkrića pokazuju da je nekoliko faktora koji su u vezi sa povišenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti koji se javio kod osoba koje su konzumirale 25% kalorija u obliku fruktoze ili visokofruktoznog kukuruznog sirupa.“


Šta je "dodati šećer"
 „Dodati šećer“ je onaj koji se dodaje hrani tokom kuvanja (tu se računa i šećer koji se dodaje kafi i čaju npr), za razliku od prirodnog šećera, odnosno šećera koji prirodno sadrže voće, mleko itd. Obratite pažnju na činjenicu da se šećer različito naziva na deklaracijama industrijski prerađene hrane. Na primer: visokofruktozni kukuruzni sirup, sukroza, glukoza, fruktoza, laktoza, maltoza, žuti šećer, med, melasa, koncentrat voćnog soka. Kad god je moguće, izbegavajte hranu koja sadrži veće količine "dodatog šećera".


Šećer ugrožava krvne sudove
U istraživanju je učestvovalo 48 osoba između 18 i 40 godina starosti. Pet nedelja pre istraživanja, zamoljeni su da ograniče dnevni unos napitaka koji sadrže šećer na 240g voćnog soka. Zatim su podeljeni u tri grupe, a svaka je tokom dve nedelje konzumirala 25% dnevnog unosa kalorija iz fruktoze, visokofruktoznog kukuruznog sirupa ili glukoze. Kod onih koji su konzumirali fruktozu ili visokofruktozni kukuruzni sirup, povećale su se vrednosti LDL holesterola, triglicerida i proteina poznatog kao apolipoprotein-B koji dovodi do stvaranja naslaga na arterijama.

Šest kašičica - maksimum
Prosečan Amerikanac danas konzumira više od 22 kašičice šećera dnevno, govore zvanične statistike. Mlađe osobe, od 14 do 18 godina, konzumiraju, u proseku, još više šećera, do 34 kašičice. Američka asocijacija za srce preporučuje ne više od 25 g,- a to je samo 6 kašičica (100 kalorija) dodatog šećera za žene i ne više od 37,5g, odnosno 9 kašičica (150 kalorija) za muškarce.






 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

VAŽNO JE DA ZAPAMTITE:... Naučna istraživanja su nedvosmisleno pokazala da su vegetarijanci u proseku zdraviji i da žive duže.Ako ste striktni vegan: konzumiranje isključivo biljnih namirnica (bez mleka, sira i jaja) - nosi od...
Kako da deca zavole povrće... Decu je često teško navesti da jedu različite vrste povrća. Ako i vaše dete od povrća jede samo pire od krompira, pokušajte da im pripremite neke od recepata koje ovde preporučujemo, a koji bi mogli b...
Čorba od spanaća, koprive ili zelja... Potrebno je: 300g spanaća, koprive ili zelja, glavica crnog luka, kašika brašna, litar i po vode, ulje, kiselo mleko, so. Priprema: Propržiti na ulju sitno iseckanu glavicu crnog luka, dodati 30...
Pomorandža... Iako ih uglavnom preporučuju zbog vitamina C, one imaju mnogo drugih korisnih svojstava. Bogat su izvor vitamina B1 (tiamina), folata, kalijuma, vitamina A i kalcijuma.   Pomorandže sadrže fl...
Upala arterija kao uzrok srčanih oboljenja... Hronična upala u arterijama je, izgleda, najpouzdaniji indikator srčanih oboljenja. Ova upala oštećuje tkiva, dovodeći do razvoja naslaga u arterijama i ateroskleroze. Dok najveći broj ostalih faktora...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 302

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

VAŽNO JE DA ZAPAMTITE:

Detaljnije »