Koliko šećera je previše

Dosadašnje američke preporuke za ishranu sugerišu da bi dnevno moglo da se unese najviše 25% kalorija iz tzv. "dodatog šećera". Nova istraživanja pokazuju da su odrasli koji konzumiraju toliku količinu šećera izloženi riziku od srčanih bolesti.


Istraživanje naučnika sa Univerziteta Dejvis Kalifornija i japanskih naučnika sugeriše da  su prihvaćene smernice za konzumiranje šećera možda preblage i da bi ih trebalo ponovo razmotriti i pooštriti. Rezultati ovog istraživanja su objavljeni u Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
„Postoje dokazi da osobe koje konzumiraju velike količine šećera češće obolevaju od srčanih bolesti i dijabetesa, kontroverzna tema je da li ishrana bogata šećerom zapravo promoviše ove bolesti“, kaže Kimber Stenhop, jedan od autora istraživanja. „Naša nova otkrića pokazuju da je nekoliko faktora koji su u vezi sa povišenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti koji se javio kod osoba koje su konzumirale 25% kalorija u obliku fruktoze ili visokofruktoznog kukuruznog sirupa.“


Šta je "dodati šećer"
 „Dodati šećer“ je onaj koji se dodaje hrani tokom kuvanja (tu se računa i šećer koji se dodaje kafi i čaju npr), za razliku od prirodnog šećera, odnosno šećera koji prirodno sadrže voće, mleko itd. Obratite pažnju na činjenicu da se šećer različito naziva na deklaracijama industrijski prerađene hrane. Na primer: visokofruktozni kukuruzni sirup, sukroza, glukoza, fruktoza, laktoza, maltoza, žuti šećer, med, melasa, koncentrat voćnog soka. Kad god je moguće, izbegavajte hranu koja sadrži veće količine "dodatog šećera".


Šećer ugrožava krvne sudove
U istraživanju je učestvovalo 48 osoba između 18 i 40 godina starosti. Pet nedelja pre istraživanja, zamoljeni su da ograniče dnevni unos napitaka koji sadrže šećer na 240g voćnog soka. Zatim su podeljeni u tri grupe, a svaka je tokom dve nedelje konzumirala 25% dnevnog unosa kalorija iz fruktoze, visokofruktoznog kukuruznog sirupa ili glukoze. Kod onih koji su konzumirali fruktozu ili visokofruktozni kukuruzni sirup, povećale su se vrednosti LDL holesterola, triglicerida i proteina poznatog kao apolipoprotein-B koji dovodi do stvaranja naslaga na arterijama.

Šest kašičica - maksimum
Prosečan Amerikanac danas konzumira više od 22 kašičice šećera dnevno, govore zvanične statistike. Mlađe osobe, od 14 do 18 godina, konzumiraju, u proseku, još više šećera, do 34 kašičice. Američka asocijacija za srce preporučuje ne više od 25 g,- a to je samo 6 kašičica (100 kalorija) dodatog šećera za žene i ne više od 37,5g, odnosno 9 kašičica (150 kalorija) za muškarce.






 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kako do vitamina D zimi... Novije statistike su pokazale da u SAD 75% tinejdžera i odraslih imaju nivoe D vitamina u krvi manje od 30 nanograma po mililitru, što je donja granica onog što se smatra normom za dobro zdravlje. Man...
Kako hrana utiče na kosti... Osteoporoza („porozne kosti“) uzrokuje slabljenje i lomljenje kostiju. Kosti slabe kada ne dobijaju dovoljnu količinu kalcijuma i drugih minerala, ali i kada zanemarimo vežbanje. Jačina kostiju z...
Umereno, kafa je zdrava... Istraživači su otkrili nove činjenice koje potvrđuju da je umerena konzumacija kafe povezana sa manjim rizikom od raznih bolesti, uključujući i dijabetes i srčana oboljenja. Glavna poruka epidemiol...
Zlatna smesa... Mešavina kurkume i meda poznata je kao “zlatna smesa” zbog boje koja podseća na zlato, ali i zbog izuzetnih lekovitih osobina. I kurkuma i med imaju snažna antiupalna i antikance...
Velike dobrobiti od šetnje... Ponekad su najbolja rešenja najjednostavnija. Izgleda da je to slučaj upravo sa šetnjom, za koju se tvrdi da je najbolji oblik fizičke aktivnosti. Šetanje veoma povoljno deluje na zdravlje, a ne zahte...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 149

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kako do vitamina D zimi

Detaljnije »