Napravite zdrave grickalice

Grickanje između obroka je nešto što većina ljudi radi. Industrijske grickalice su često ne samo nutritivno prazne, nego i pune aditiva koji nisu dobri po zdravlje. Mnogo bolji izbor za grickanje su prženi batat i čips od kelja, koje možete da pripremite sami.

Prženi batat
Iseckajte batat na tanke kriščice, ili na štapiće, posolite sa malo morske soli i prelijte maslinovim uljem, pa potom dinstajte u rerni na 170 stepeni oko pola sata.

Nutritivna svojstva:
Batat sadrži vitamin A, B i C, kao i mangan, kalijum i gvožđe. Veoma je bogat beta-karotinom, važnim antioksidansom koji štiti ćelije od slobodnih radikala. Batat je bogat i biljnim vlaknima, koja pomažu varenje. Sve ovo čini batat izdinstan na temperaturi koja nije previsoka veoma zdravom gricakalicom.

Čips od kelja
Listove kelja posolite sa malo morske soli, pospite maslinovim uljem, a onda stavite u rernu i pecite pola sata na temperaturi od 120 stepeni. Mogu se jesti i stabljike kelja, ali one nakon pečenja neće postati onako hrskave kao listovi.

Nutritivna svojstva:
Jedna šolja kelja sadrži 180% preporučene dnevne doza vitamina A, 200% preporučene dnevne doze vitamina B i 1020% preporučene dnevne doze vitamina K. Izuzetno velika količina vitamina K koju kelj sadrži dobra je za održavanje zdravlja kostiju, metabolizam kalcijuma, a utiče i na zdravlje krvnih sudova.
Lutein i zeaksantin su sastojci kojih u kelju ima u velikoj količini i oni doprinose zdravlju očiju. Njihovo povoljno delovanje još pojačava vitamin A koji se nalazi u kelju.
Pošto je većina vitamina koji se nalaze ukelju rastvorljiva u mastima, maslinovo ulje kojim ste natopili kelj prilikom prženja pomoći će njihovoj apsorpciji u organizmu.


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Jaja smanjuju rizik od šloga!... Nakon što je kvazinauka žigosala neke veoma zdrave izvore masti i belančevina i dala prednost šećeru, prava nauka sada ima zadatak da rehabilituje neke od namirnica koje su nam savetoval...
Đumbir: efikasan tretman dijabetesa... Novo istraživanje koje su obavili iranski istraživači pokazalo je da redovna konzumacija đumbira popravlja mnoge pokazatelje karakteristične za dijabetes, uključujući nivo šećera u krvi, insuli...
Meksički integralni pirinač... Ukusno, zdravo, odlično za kraj posta. Dobro je i kao samostalno jelo, i kao prilog na prazničnoj trpezi. Za 6 do 8 porcija, potrebno vam je: 2 zrela paradajza, mali crni luk (iseckan na kockice)... ...
Namirnice koje hlade... Kako temperature rastu, tako je poželjno prilagođavati jelovnik i uključiti u njega više namirnica koje imaju hladeći efekat. Rashladiti se može na razne načine – kupanjem, hladnom vod...
Skriveni izvori GMO... U nekim namirnicama teško je prepoznati GMO sastojke. Evo kakva su iskustva iz SAD, jedne od zemalja u kojoj je GMO široko prisutan... Tamošnji stručnjaci savetuju izbegavanje hrane koja sadrži k...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 92

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Jaja smanjuju rizik od šloga!

Detaljnije »