Napravite zdrave grickalice

Grickanje između obroka je nešto što većina ljudi radi. Industrijske grickalice su često ne samo nutritivno prazne, nego i pune aditiva koji nisu dobri po zdravlje. Mnogo bolji izbor za grickanje su prženi batat i čips od kelja, koje možete da pripremite sami.

Prženi batat
Iseckajte batat na tanke kriščice, ili na štapiće, posolite sa malo morske soli i prelijte maslinovim uljem, pa potom dinstajte u rerni na 170 stepeni oko pola sata.

Nutritivna svojstva:
Batat sadrži vitamin A, B i C, kao i mangan, kalijum i gvožđe. Veoma je bogat beta-karotinom, važnim antioksidansom koji štiti ćelije od slobodnih radikala. Batat je bogat i biljnim vlaknima, koja pomažu varenje. Sve ovo čini batat izdinstan na temperaturi koja nije previsoka veoma zdravom gricakalicom.

Čips od kelja
Listove kelja posolite sa malo morske soli, pospite maslinovim uljem, a onda stavite u rernu i pecite pola sata na temperaturi od 120 stepeni. Mogu se jesti i stabljike kelja, ali one nakon pečenja neće postati onako hrskave kao listovi.

Nutritivna svojstva:
Jedna šolja kelja sadrži 180% preporučene dnevne doza vitamina A, 200% preporučene dnevne doze vitamina B i 1020% preporučene dnevne doze vitamina K. Izuzetno velika količina vitamina K koju kelj sadrži dobra je za održavanje zdravlja kostiju, metabolizam kalcijuma, a utiče i na zdravlje krvnih sudova.
Lutein i zeaksantin su sastojci kojih u kelju ima u velikoj količini i oni doprinose zdravlju očiju. Njihovo povoljno delovanje još pojačava vitamin A koji se nalazi u kelju.
Pošto je većina vitamina koji se nalaze ukelju rastvorljiva u mastima, maslinovo ulje kojim ste natopili kelj prilikom prženja pomoći će njihovoj apsorpciji u organizmu.


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Psi pomažu zdravlju... Nekoliko novijih istraživanja pokazalo je, da prosečno gledano, vlasnici pasa mogu da očekuju bolje zdravlje i neke značajne zdravstvene koristi u odnosu na one koji ne poseduju ljubimce, uključujući ...
5 namirnica za stabilan šećer... Ishrana integralnim namirnicama biljnog porekla jedan je od najjednostavnijih načina da se održi stabilan šećer u krvi, i povezano sa tim, da se održi konstantan nivo energije, raspoloženje, pa...
Tikvice i krastavci u sosu od avokada... Ovo je letnje jelo od presnih sastojaka. Potrebno je: jedna tikvica srednje veličine, iseckana spiralno na rezance, jedna paprika, sa izvađenim semenkama i iseckana na trake, manji krastavac, isečen n...
Tri aduta za imunitet... Ukratko, to su beli luk, đumbir i origano. Pravi izbor za zimu, jer ne samo da podstiču imunitet, nego imaju naučno dokazano antimikrobno delovanje. I biljni svet mora da se štiti od pretnji iz okr...
“Ekstremno vreme” postaje uobičajeno ... Niste se baš proveli ovog leta kako ste planirali:)? Malo vas je ubila vrućina? Neka nova klimatska istraživanja tvrde da će ovo što mi nazivamo “ekstremnim vremenom” u budućnosti postati uobičajena k...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 284

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Psi pomažu zdravlju

Detaljnije »