Nije svejedno kako jedete

grickoTo jest, ako pojedete istu namirnicu s nogu smatrajući da je to "grickalica" ili na miru, kao redovan obrok, organizam će reagovati različito i u pogledu osećaja gladi i u pogledu ukupnog unetog broja kalorija.

Ovo je prvo proučavanje te vrste, koje je obavio istraživački tim prof. psihologije Džejn Ogden na Šuri univerzitetu. Ono je imalo za cilj da ispita kakav uticaj na ljude ima ako se ista namirnica označi kao "grickalica", odnosno ako se označi kao "obrok".
U istaživanju je učestvovalo 80 ispitanika. Oni su zamoljeni da pojedu porciju testenina koja je bila obeležena ili kao "grickalica" ili kao "obrok". Sve porcije su bile potpuno jednake, spakovane u plastične činijice sa viljuškom, a ispitanici su ih jeli ili stojeći, direktno iz plastičnog pakovanja plastičnom viljuškom, dakle kao "grickalicu", ili su ih jeli kao "obrok" - sedeći za stolom, iz keramičkog tanjira, metalnom viljuškom. (Dakle, radilo se o potpuno istoj vrsti i količini hrane.) Nakon što su jeli, ispitanici su pozvani da degustiraju razne industrijske grickalice (glazirane čokoladne bombone, mini-sireve, kekse, čips).  
Istraživači su utvrdili da su oni koji su pojeli testenine obeležene kao "grickalica" kasnije pojeli više ovih nezdravih industrijskih grickalica nego ispitanici koji su jeli testenine obeležene kao "obrok". Količinski gledano, oni koji su pojeli testeninu s nogu kasnije su u pogledu količine i ukupnih kalorija pojeli 50% više količinski slanih grickalica, a 100% više glaziranih čokoladnih bombona (M&M) u odnosu na ispitanike koji su jeli testenine sedeći za stolom.
Ova jedinstveni rezultat je pokazao da će ljudi jesti više ako neku hranu smatraju "grickalicom", pogotovo ako su jeli stojeći, a ne sedeći. "Kako nam život postaje sve natrpaniji obavezama, sve više ljudi jede usput, i to hranu koja se označava kao "grickalica". Mi smo utvrdili da je verovatnije da se oni koji jedu "grickalice" prejedu, prosto zato što možda ne shvataju potpuno, ili se čak i ne sećaju, šta su jeli", prokomentarisala je prof. Džejn Ogden, i dodala: "Da bismo ovo prevazišli, potrebno je da ono što pojedemo nazovemo obrokom i da ga pojedemo kao obrok, što nam pomaže da budemo svesniji šta smo jeli, da se kasnije ne bismo prejeli". Istraživanje je objavljeno u časopisu Apetite.

 

Originalni članak o ovom istraživanju možete naći na sledećem linku:
www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666317310590

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čemu služi zeolit... Za one koji se svesno brinu o zdravlju važno je da pronađu neki način da redovno čiste organizam od toksina. I to tim pre što je ukupna količina otrova kojima smo izloženi enormno porasla u odnosu na ...
Mladi ječam u prahu... Napitak od mlade ječmene trave u prahu istovremeno osvežava i povećava nivo energije. To je izuzetno koncentrisana hrana koja se sastoji od svežih izdanaka ječma koji su bogat izvor hlorofila, vit...
Presno smanjuje kiselost... Uobičajeni način ishrane zasnovan na konzumiranju mesa, rafinisanog ulja, brašna i šećera, kolača, rafinisane kuhinjske soli itd. dovodi do postepenog menjenja lagano bazne sredine krvi ...
5 ideja za savršen frape... Frape može biti veoma jednostavna i idealna zamena za zdrav obrok ili užinu. Promišljen odabir hranljivih sastojaka koji su pravilno izbalansirani obezbediće vašem organizmu sve š...
Kakao u prevenciji dijabetesa... Istraživači su utvrdili da određene supstance koje sadrži kakao mogu da pomognu da organizam luči više insulina i da bolje reaguje na povišen nivo glukoze u krvi. Kod osoba koje su ob...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 234

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čemu služi zeolit

Detaljnije »