Obilan doručak reguliše šećer?

Jedna struja nutricionizma savetuje obilan doručak, bogat mastima i proteinima, a umeren ručak i sasvim laganu večeru kao ključ za održavanje težine i optimalnog zdravlja. Novija istraživanja idu u prilog ovoj tezi. 

Tim istraživača sa hebrejskog univerziteta u Jerusalimu nedavno je predstavio svoja otkrića Evropskom udruženju za proučavnja dijabetesa. Njihovo proučavanja ukazuje da obilan doručak koji sadrži belančevine i masti bolje može da pomogne osobama sa dijabetesom tip 2 da bolje kontrolišu svoju glad i nivoe šećera u krvi. Njihovo proučavanje je bilo zasnovano na prethodnim radovima koji su pokazali da ljudi koji redovno doručkuju u proseku imaju niži indeks telesne mase (manje su gojazni) od ljudi koji preskaču taj obrok. Jevrejski naučnici su utvrdili da je kod ispitanika koji su tokom tri meseca konzumirali obilan doručak koji se sastojao pretežno od proteina i masti došlo do sniženja nivoa šećera u krvi.
Zdrav doručak sastavljen od proteina i masti smanjuje metaboličke upale i rizik od dijabetesa
Proučavanje je uključilo 59 učesnika, gojaznih odraslih osoba sa dijabetesom tip 2. Podeljeni su na grupu koja je tokom proučavanja i perioda praćenja od 13 nedelja dobijala mali, niskokaloričan doručak, koji je činio 12,5 % ukupnih dnevnih kalorija, i grupu koja je dobijala obilni doručak, sa većom količinom proteina i masti, koji je činio ukupno 33% ukupno unetih dnevnih kalorija. Svake dve nedelje meren je nivo hormona, lipida (masnoća) u krvi i markeri inflamacije (metaboličkih upalnih procesa).

Na kraju proučavanja, istraživači su utvrdili da je u grupi koja je konzumirala obilan doručak bogat proteinima i mastima došlo do značajnog sniženja glukoze u krvi, u proseku, tokom tih 90 dana eksperimenta. Pored toga, grupa koja je konzumirala obilan doručak imala je niži sistolni (gornji) pritisak u odnosu na grupu koja je konzumirala manji doručak. Na kraju, pokazalo se da je grupa koja je jela obilniji doručak bila manje gladna tokom dana, kao i da je nivo glukoze našte srca bio bolji nego u grupi koja je konzumirala manji doručak.

Autori proučavanja su zaključili: “Jednostavna promena u ishrani koja podrazumeva obilan doručak bogat proteinima i mastima bolja je za osobe sa dijabetesom tip 2 nego uobičajena niskokalorična ishrana… mi pretpostavljamo da je to povoljno dejstvo povezano sa smanjenjem pokazatelja metaboličkih upala”.

Ovo proučavanje se nadovezuje na niz prethodnih istraživanja koja podržavaju ideju da je dobro konzumirati obilniji doručak, sa manjom količinom rafinisanih ugljenih hidrata, a sa dodatkom zdravih masti i proteina u njihovom prirodnom obliku, radi smanjenja rizika od nastanka dijabetesa, kao i rizika od pogoršanja hroničnog oblika ove bolesti.

Izvori:

http://www.easdvirtualmeeting.org

http://consumer.healthday.com

http://www.medicalnewstoday.com

http://www.medicaldaily.com


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Raž... Raž je posebno bogata manganom, selenom, kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem i cinkom. Sadrži i vitamine B kompleksa, kao i vitamin E. Raž ima relativno malo glutena, što je značajno za on...
Kako zaobići gluten... Iako neki smatraju da je priča o štetnosti glutena preterana, postoji nekoliko razloga da budemo oprezni sa njim. Jedan od njih je što je gluten relativno nov u ljudskoj ishrani, a ima potencijal da i...
Globalno zagrevanje doprinosi gojaznosti?... Novo istraživanje holandskih naučnika povezuje porast temperature vazduha sa dijabetesom i gojaznošću! Bela mast je ono što svakako ne želite ako vam je cilj da smršate. Ona pr...
Da skinemo salo, treba jesti masti... Jedna od tajni održavanja poželjne telesne težine, ali i smanjenja rizika od srčanih oboljenja je upravo ispravna konzumacija masti. Odnosno, sagorevanje masnoća u organizmu će biti sporije ukoliko...
Ananas smiruje kašalj... Prema naučnim proučavanjima, ova tropska voćka deluje efikasno i smiruje simptome kašlja, eliminiše sluz, pa čak ublažava simptome i kod pacijenata sa tuberkulozom.   U jednom slučaju, pokaza...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 154

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Raž

Detaljnije »