Obilan doručak reguliše šećer?

Jedna struja nutricionizma savetuje obilan doručak, bogat mastima i proteinima, a umeren ručak i sasvim laganu večeru kao ključ za održavanje težine i optimalnog zdravlja. Novija istraživanja idu u prilog ovoj tezi. 

Tim istraživača sa hebrejskog univerziteta u Jerusalimu nedavno je predstavio svoja otkrića Evropskom udruženju za proučavnja dijabetesa. Njihovo proučavanja ukazuje da obilan doručak koji sadrži belančevine i masti bolje može da pomogne osobama sa dijabetesom tip 2 da bolje kontrolišu svoju glad i nivoe šećera u krvi. Njihovo proučavanje je bilo zasnovano na prethodnim radovima koji su pokazali da ljudi koji redovno doručkuju u proseku imaju niži indeks telesne mase (manje su gojazni) od ljudi koji preskaču taj obrok. Jevrejski naučnici su utvrdili da je kod ispitanika koji su tokom tri meseca konzumirali obilan doručak koji se sastojao pretežno od proteina i masti došlo do sniženja nivoa šećera u krvi.
Zdrav doručak sastavljen od proteina i masti smanjuje metaboličke upale i rizik od dijabetesa
Proučavanje je uključilo 59 učesnika, gojaznih odraslih osoba sa dijabetesom tip 2. Podeljeni su na grupu koja je tokom proučavanja i perioda praćenja od 13 nedelja dobijala mali, niskokaloričan doručak, koji je činio 12,5 % ukupnih dnevnih kalorija, i grupu koja je dobijala obilni doručak, sa većom količinom proteina i masti, koji je činio ukupno 33% ukupno unetih dnevnih kalorija. Svake dve nedelje meren je nivo hormona, lipida (masnoća) u krvi i markeri inflamacije (metaboličkih upalnih procesa).

Na kraju proučavanja, istraživači su utvrdili da je u grupi koja je konzumirala obilan doručak bogat proteinima i mastima došlo do značajnog sniženja glukoze u krvi, u proseku, tokom tih 90 dana eksperimenta. Pored toga, grupa koja je konzumirala obilan doručak imala je niži sistolni (gornji) pritisak u odnosu na grupu koja je konzumirala manji doručak. Na kraju, pokazalo se da je grupa koja je jela obilniji doručak bila manje gladna tokom dana, kao i da je nivo glukoze našte srca bio bolji nego u grupi koja je konzumirala manji doručak.

Autori proučavanja su zaključili: “Jednostavna promena u ishrani koja podrazumeva obilan doručak bogat proteinima i mastima bolja je za osobe sa dijabetesom tip 2 nego uobičajena niskokalorična ishrana… mi pretpostavljamo da je to povoljno dejstvo povezano sa smanjenjem pokazatelja metaboličkih upala”.

Ovo proučavanje se nadovezuje na niz prethodnih istraživanja koja podržavaju ideju da je dobro konzumirati obilniji doručak, sa manjom količinom rafinisanih ugljenih hidrata, a sa dodatkom zdravih masti i proteina u njihovom prirodnom obliku, radi smanjenja rizika od nastanka dijabetesa, kao i rizika od pogoršanja hroničnog oblika ove bolesti.

Izvori:

http://www.easdvirtualmeeting.org

http://consumer.healthday.com

http://www.medicalnewstoday.com

http://www.medicaldaily.com


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kaša umesto statina... U nedavnoj izjavi za britanski list Dejli mejl, profesor nutricionizma Kris Sil je izjavio da veruje da bi značajno uticalo na javno zdravlje ako bi svaki pojedinac počinjao dan činijom kaše od...
Ječam čuva creva, srce i krvne sudove... Ništa nas ne veseli toliko i ne prija zimi kao pun tanjir tople čorbe sa krupnim komadima povrća. Ako u zimsku čorbu dodate još i ječam, dobićete izuzetno zdrav obrok. Ne samo da ćete zagrejati s...
Kako smanjiti mast prilikom prženja... Ako volite stvari pržene u dubokom ulju (krofne, mekike i sl), a znate da nije dobro to što upiju mnogo masti - dobra vest je da su naučnici otkrili jednostavan način da to smanjite i ipak uživ...
Nopal reguliše šećer... Bodljikavi smokvasti kaktus, u Meksiku poznat kao nopal, koristi se u ishrani kao delikates. Proučavanja pokazuju da ovaj kaktus izrazito doprinosi sniženju nivoa glukoze u krvi, a ima i druge zdravst...
5 načina kako hrana utiče na raspoloženje... Kao što vaše raspoloženje nekad diktira koju hranu ćete odabrati, tako i hrana koju jedete može da utiče na vaše raspoloženje. Npr. obrok koji pojedete za ručak može da utiče na vaše raspoloženje toko...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 134

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kaša umesto statina

Detaljnije »