Obilan doručak reguliše šećer?

Jedna struja nutricionizma savetuje obilan doručak, bogat mastima i proteinima, a umeren ručak i sasvim laganu večeru kao ključ za održavanje težine i optimalnog zdravlja. Novija istraživanja idu u prilog ovoj tezi. 

Tim istraživača sa hebrejskog univerziteta u Jerusalimu nedavno je predstavio svoja otkrića Evropskom udruženju za proučavnja dijabetesa. Njihovo proučavanja ukazuje da obilan doručak koji sadrži belančevine i masti bolje može da pomogne osobama sa dijabetesom tip 2 da bolje kontrolišu svoju glad i nivoe šećera u krvi. Njihovo proučavanje je bilo zasnovano na prethodnim radovima koji su pokazali da ljudi koji redovno doručkuju u proseku imaju niži indeks telesne mase (manje su gojazni) od ljudi koji preskaču taj obrok. Jevrejski naučnici su utvrdili da je kod ispitanika koji su tokom tri meseca konzumirali obilan doručak koji se sastojao pretežno od proteina i masti došlo do sniženja nivoa šećera u krvi.
Zdrav doručak sastavljen od proteina i masti smanjuje metaboličke upale i rizik od dijabetesa
Proučavanje je uključilo 59 učesnika, gojaznih odraslih osoba sa dijabetesom tip 2. Podeljeni su na grupu koja je tokom proučavanja i perioda praćenja od 13 nedelja dobijala mali, niskokaloričan doručak, koji je činio 12,5 % ukupnih dnevnih kalorija, i grupu koja je dobijala obilni doručak, sa većom količinom proteina i masti, koji je činio ukupno 33% ukupno unetih dnevnih kalorija. Svake dve nedelje meren je nivo hormona, lipida (masnoća) u krvi i markeri inflamacije (metaboličkih upalnih procesa).

Na kraju proučavanja, istraživači su utvrdili da je u grupi koja je konzumirala obilan doručak bogat proteinima i mastima došlo do značajnog sniženja glukoze u krvi, u proseku, tokom tih 90 dana eksperimenta. Pored toga, grupa koja je konzumirala obilan doručak imala je niži sistolni (gornji) pritisak u odnosu na grupu koja je konzumirala manji doručak. Na kraju, pokazalo se da je grupa koja je jela obilniji doručak bila manje gladna tokom dana, kao i da je nivo glukoze našte srca bio bolji nego u grupi koja je konzumirala manji doručak.

Autori proučavanja su zaključili: “Jednostavna promena u ishrani koja podrazumeva obilan doručak bogat proteinima i mastima bolja je za osobe sa dijabetesom tip 2 nego uobičajena niskokalorična ishrana… mi pretpostavljamo da je to povoljno dejstvo povezano sa smanjenjem pokazatelja metaboličkih upala”.

Ovo proučavanje se nadovezuje na niz prethodnih istraživanja koja podržavaju ideju da je dobro konzumirati obilniji doručak, sa manjom količinom rafinisanih ugljenih hidrata, a sa dodatkom zdravih masti i proteina u njihovom prirodnom obliku, radi smanjenja rizika od nastanka dijabetesa, kao i rizika od pogoršanja hroničnog oblika ove bolesti.

Izvori:

http://www.easdvirtualmeeting.org

http://consumer.healthday.com

http://www.medicalnewstoday.com

http://www.medicaldaily.com


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prednosti i mane hrono ishrane (1)... Dijeta je reč koja kod većine stvara neprijatne asocijacije. Sinonim za odricanje, glad, brojanje kalorija...  Mogućnost koju obećava hrono ishrana - da jedete koliko hoćete a da pri tome gubite ...
Beli luk protiv nilskog virusa ... Svedoci smo kako se povremeno pojavi infekcija poznata kao virus zapadnog Nila (WNV). Prenosioci su komarci; s obzirom na veliku vlagu u zemlji, biće ih dosta. Zato je dobro znati da beli luk može da ...
Med za bolje zdravlje... Polako se približava sezona slava, obilnih obroka i stvaranja “zimskih rezervi”. Jednostavne kombinacije meda, limuna, cimeta i sl. mogu nam pomoći da poboljšamo metabolizam, detoksikujemo organizam i...
Đumbir: efikasan tretman dijabetesa... Novo istraživanje koje su obavili iranski istraživači pokazalo je da redovna konzumacija đumbira popravlja mnoge pokazatelje karakteristične za dijabetes, uključujući nivo šećera u krvi, insuli...
Ekolozi u Borči... Svakog ponedeljka od 18h, u prostorijama Kluba za mlade Borča, održava se Ekološka radionica za decu i mlade do 14 godina.   Teme su reciklaža, ponovna upotreba stvari, zaštita životne sredin...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 92

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prednosti i mane hrono ishrane (1)

Detaljnije »